Kumaha carana masak sop héjo kalawan sorrel?

Dina artikel ieu kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak a sup héjo nikmat mibanda sorrel sarta nawiskeun dua tina best of resép na.

sup héjo kalawan sorrel, nettles jeung tomat - resep

bahan:

• sapi tulang rusuk atawa sa ASI - 420 g;
• sorrel seger - 1 kebat badag;
• nettle ngora seger - 1 beam sedeng;
• bawang bodas ngora batang - 3-4 PCS;.
• némpelkeun tomat atawa asin - 65 g atawa 125;
• Kentang - 420 g;
• Beets ngora - 60 g;
• cai disaring - 2,7 l;
• wortel ngora - 85 g;
• bawang bohlam - 85 g;
• minyak sunflower disampurnakeun - 55 ml;
• kacang allspice - 3-4 PCS;.
• daun Laurel - 1-2 pc;.
• uyah kasar;
• Gula pasir - 10-15 g;
• dicincang bumbu seger.

siap-siapna

Pisan sup nikmat bakal ngahurungkeun héjo lamun eta masak daging sapi di balung. Pikeun idéal ieu iga sapi atawa brisket kalayan tulang. Motong daging dikumbah kana porsi, tuang sababaraha cai disaring sarta ditunda seuneu pikeun masak, ulah poho piceun busa salila ngagolak.

Dugi sapi geus asak, nyiapkeun greens jeung sayuran. Ngabersihan bawang sarta bawang diced jeung wortel, jeung Beets shinkuem batu melenkimi atanapi grind dina grater kasar. Iterate sarta dikumbah sorrel na nettles, lajeng ditumbuk anu ngagunakeun péso seukeut. Melenko rendang batang sarta daun bawang bodas héjo, sarta kentang purify na potong batu sedeng-ukuran.

Sanggeus kira dua jam ti ngawitan goreng daging, passeruem pan-disampurnakeun bawang minyak, wortel jeung Beets sarta nyebarkeun kana kaldu. Aya ogé ngirimkeun kentang disiapkeun. Sanggeus sapuluh menit nambahkeun tomat, sorrel, nettles sarta bawang bodas flavored piring jeung uyah, gula jeung cabé, buang peppercorns sakumaha seungit jeung cadar piring Laurel jeung masak pikeun sejen sapuluh menit, nambahan di tungtung goreng dicincang bumbu seger.

sup héjo kalawan sorrel, babi jeung endog - resep

bahan:

• Babi - 380 g;
• sorrel seger - 1 kebat badag;
• Daun quinoa atawa kangkung - 1 kebat badag;
• gagang bawang héjo sarta bawang bodas - 2 PCS.;
• Kentang - 380 g;
• cai disaring - 2.2 l;
• wortel ngora - 85 g;
• bawang bohlam - 85 g;
• Refined sunflower minyak - 55 ml;
• hayam atawa puyuh endog - 1 atanapi 4 lembar. mungguh;
• kacang allspice - 3-4 PCS;.
• daun Laurel - 1-2 pc;.
• uyah kasar;
• Gula (pilihan);
• krim haseum;
• dicincang bumbu seger.

siap-siapna

Nyiapkeun borscht héjo kalawan sorrel prewashed cut babi kana porsi, peletakan dina pan kalawan cai sarta nempatkeun kulub salila genep jam.

Saterusna peletakan tubers kentang, pre-clearing aranjeunna sarta potong blok sedeng-ukuran, sarta Urang masak aranjeunna kalayan daging keur sapuluh menit. Antukna, nyiapkeun keusikan di. Fry dina pan kalawan sunflower disampurnakeun bawang minyak jeung wortel, sliced ​​sayuran seger melenkimi batu. Lima menit saterusna, tambahkeun ditumbuk bawang héjo sarta bawang bodas, warms massa menit sejen tur shifts di sop. Aya ogé ngirimkeun hiji pre-disiapkeun seger bumbu sorrel na goosefoot, rinsing, lega tina buntut, sarta motong kana medium-ukuran, cadar peletakan garing tina Laurel, allspice kacang polong, tambahkeun uyah badag tur optionally softening rasa ku nambahkeun hidangan gula. Kushanov masihan Cook sababaraha menit, lajeng nambahkeun bumbu seger jeung masihan sapuluh menit infuse.

Nalika ngirimkeun peletakan porsi di unggal krim piring haseum jeung pindang jeung sliced ​​hayam atawa puyuh endog.