Anyar, hiji kacang beku diobral, nu teu sakumaha teuas saperti garing , teu jadi lemes sakumaha canned , sajaba ti eta nahan langkung vitamin. Anjeun bisa meuli kacang di toko, tapi anjeun bisa neuleuman kumaha carana freeze kacang héjo dina usum tiis, sarta ngarasakeun olahan imah.
Ngabejaan urang kumaha freeze kacang héjo di imah.
Pikeun ngawitan, milih kacang katuhu: urang pilih peuteuy ngora, gembleng, teu sluggish, moal ruksak, tanpa spot. Biasana peuteuy ngandung ti 4 nepi ka 10 kacang, teras meureun aya hiji ukuran béda. Mun anjeun teu rencanana freeze kacang pamisah, siki peuteuy nu ukuranana sarua - henteu tiap langkung ti 5-6 kacang.
Kumaha freeze kacang héjo dina pod a?
bahan:
- kacang teu peeled - 1 kg;
- cai - 3 liter.
siap-siapna
Cai dituang kana pan deet sarta set anu cukup lega dina seuneu. Dina peuteuy tina kacang anu ngagunakeun péso atawa gunting, motong off tungtung dina dua sisi. Lamun caina geus digodog konci, neuleumkeun éta dina peuteuy dipilih sarta disusun blanshiruem aranjeunna rada kirang ti 3 menit, gently gat skimmer atanapi dialungkeun deui dina colander hiji, lajeng immersed dina cai tiis dugi tiis. Urang mindahkeun peuteuy wipes pikeun ngabersihan atawa lamun heunteu dipiceun Uap. Tiis tur garing kaluar, nempatkeun aranjeunna dina peti plastik kalayan tutup a supados wadahna ngeusi titik-titik dina hiji lapisan na tempat di freezer nu. Saatos 2 dinten anjeun tiasa kana paket kacang beku dina kantong plastik atawa peti husus. Lamun teu aya wadahna bisa beku kacang di buleud karton.
Kumaha freeze kacang héjo seger?
Freeze shelled kacang
bahan:
- kacang shelled - 1 kg;
siap-siapna
Taliti milih titik-titik polka: sagala kacang kedah teguh, warna héjo caang, tanpa karuksakan, wormholes, spot. Kacang keur katirisan kudu asak, jadi kudu ati. Imah reassemble kacang jeung cabut lebu. Kulub cai dina pan leutik, Matak eta kacang, pareuman panas sarta ngantep kacang dina cai nu ngagolak salila 2 menit, lajeng kacang Transfer kana mangkok kalayan cai tiis murni, sarta sanggeus 10 menit ka melu hiji anduk atawa lawon. Bersih, kacang garing iklas dina wadah pikeun beku atawa ngan saukur dina peti palastik jeung toko di freezer keur 2 dinten. Salaku bisa ningali, freeze kacang héjo ngora aya anu cukup basajan.