Maranéhanana cooks anu cinta kana panén eggplants dina usum tiris, resep pangalusna tina hidangan paling nikmat bakal pitulung nyata. Ti rupa badag tina versi bakal tiasa milih warta vending atawa ningkatkeun geus sababaraha kali diusahakeun kaluar saméméhna resep imah.
Olahan keur usum térong
Pintonan dina praktekna hiji saran basajan tur affordable bisa dipeungpeuk eggplants sangkan ngeunah na appetizing dina mangsa - Yum.
- Mun terong gorchat, sliced bubuahan kudu nambahan uyah sarta ninggalkeun pikeun 30 menit sarta bilas kaluar atanapi ngan soak dina cai asin, teras wring kaluar jeung garing.
- Ngalaksanakeun salah sahiji resep Kadé teu ngaleuwihan waktu dianjurkeun perlakuan panas, sarta ideally ngawas sarta nangtukeun eta individual, teu ngahurungkeun sakumpulan sayur ka mush.
- Snacks seukeutna gambar bisa disaluyukeun secukupnya ku cara ngarobah jumlah atawa ayana cabé panas di wangunanna.
Kumaha carana masak térong keur usum di bank?
resep ieu bakal Boon nyata pikeun jalma anu teu resep messing kalawan peti sterilization kalawan blanks. Ogé dina hal ieu, terong nu canned keur usum tanpa cuka, nu mangpaatkeun badag sejen leuwih loba cara sejen, sarta delivers a snack ti rasa pikaresepeun.
bahan:
- térong - 2 kg;
- peppers - 800 g;
- cabé panas - 1 pc;.
- ruku - 0,5 kg;
- tomat - 1 kg;
- minyak - 1 cup;
- Bawang bodas - 1,5 sirah;
- uyah - 1,5-2 Art. spoons;
- cai - 1 cup;
- jeruk nipis sarta gula (pilihan) - rasa.
siap-siapna
- Potong badag eggplants, peppers, bawang jeung tomat.
- Cai ieu ditambahkeun jeung komponén sésana tina daptar, kulub sayuran keur 20-30 menit.
- Digolakkeun massa dipak tina panas, garing sarta steril bank.
- Disegel terong Salad usum tanpa sterilizing disegel, inverted ka panutup dibungkus.
eggplants Pickled dina mangsa
Ku diajar kumaha anjeun masih bisa nyiapkeun térong keur resep usum pickled snacks mikat tempoan spektakuler ti snack final na téhnologi kawilang basajan persiapan na. Mindeng piring asin di enamel, kaca atawa kapal kai sanggeus fermentasi tur disimpen sacara éksklusif di tiis.
bahan:
- Térong - 8-10 PCS;.
- wortel - 800 g;
- greens - 1 kebat;
- cabé panas - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1,5 sirah;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- cai - 1 liter;
- Laurel, peppercorn.
siap-siapna
- incision terong dina hiji sisi saku, digodog dina cai ku séndok uyah 7 menit, ditempatkeun di pencet pikeun solokan pikeun sababaraha jam.
- Eusian motong jeung campuran digosok wortel, bawang bodas, cabé jeung bumbu.
- Ti cai, uyah jeung rempah marinade pindang, leuwih tiis, dituang aranjeunna preform tur mencet handap kargo nu.
- Ninggalkeun snack pikeun 3 dinten dina kaayaan ambient, dipanén dina tiis.
- Sanggeus 3 dinten salajengna, anjeun tiasa ngarekam sampel.
Térong jeung wortel keur usum
Mun kulkas ieu geus boneka térong keur usum, resep pangalusna kalayan wortel teu aya tungtungna. Sayuran bisa digulung nepi di bank tanpa panjang tur tedious ngantosan fermentasi maranéhanana, narima teu kurang ngeunah, sanajan rada béda di ciri rasa snack.
bahan:
- térong - 2 kg;
- wortel - 800 g;
- ruku - 0,5 kg;
- cabé panas - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 huluna;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- Cai - 0,5 l;
- Gula - 200 g;
- minyak - 100 ml;
- cuka - 1 cup.
siap-siapna
- Cut térong sarta dipanggang, sprinkled kalawan minyak di 200 derajat 30 menit.
- wortel Fray, dicincang bawang sarta bawang bodas.
- Ruddy diteundeun eggplants, wortel, bawang bodas jeung bawang lapisan, tuang di marinade, masak dina cai, uyah, cuka, gula jeung minyak.
- kapal Sterilized 15-20 menit, disegel jeung dibungkus.
Salad "basa Teschin" tina terong dina mangsa
Zagotavlivaya eggplants dina usum tiris, sarta milih anu pangalusna resep, janten popularitas katempo tina workpiece salajengna. Anjeun tiasa papanggih loba versi pisan béda ti éta, nu masing-masing ngaklaim janten tradisional jeung klasik. pilihan diusulkeun - paling nikmat jeung flavorful "basa Teschin".
bahan:
- térong - 2 kg;
- tomat - 2 kg;
- Bulgaria paprika - 0,5 kg;
- cabé panas - 2-4 PCS;.
- Bawang bodas - 2 huluna;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- greens - 1 kebat;
- Gula - 200 g;
- minyak - 150 ml;
- cuka - 0,5 gelas.
siap-siapna
- The keureut cut kana batu atawa térong ieu dipanggang dina 220 derajat pikeun 30 menit.
- Pulverized dina Blénder tomat, peppers sarta bawang bodas jeung bumbu.
- Tambahkeun uyah, gula, minyak, digodog salila 10 menit.
- Iklas kana keureut rosy sayur, tuang cuka nu, kulub pikeun sababaraha menit kosong.
- Disegel jeung terong panas dina kendi keur usum, mungkus up.
Térong "narik" - resep keur usum
Siapkan zesty, impressively seukeut, terong moderately asin keur usum bakal tiasa resep handap. Ostrinku méré dipikahoyong cabe peuteuy, anu bisa ditambahkeun dina formulir dimurnikeun, sarta si cikal sagemblengna, enhancing efek ngaduruk jeung rasa tur bakal soften leungit madu harmoni kembang.
bahan:
- térong - 3 kg;
- cabe beureum Bulgaria - 1 kg;
- cabe lada - 4 PCS;.
- bawang bodas - 4 huluna;
- Uyah - 2 TSP ;.
- minyak - 200 ml;
- Madu - 200 g;
- cuka - 1 cup.
siap-siapna
- Térong potong bunderan, sarta nyebarkeun dina loyang, oiled na dipanggang 25-30 menit dina 200 derajat.
- Mince nu dua rupa cabé sarta bawang bodas téh dicampur madu, uyah jeung cuka.
- Térong, jeung lapisan tumpuk anu dihasilkeun adjika kana kendi nu lajeng sterilized dina mangkok kalayan cai nu ngagolak salila 15 menit sarta disegel.
Lada terong dina Georgian keur usum
Pikeun térong téhnologi sarupa canned keur usum resep Georgian nu mindeng ngawengku walnuts dicincang, coriander, Basil tur seungit bumbu garing. rasa refined rongkah tina snack anu dihasilkeun teu bisa ninggalkeun cuek gourmet nanaon.
bahan:
- térong - 2 kg;
- walnuts - 2 gelas;
- lada pait - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 huluna;
- cilantro, Basil, peterseli - 1 kebat;
- G - 3 teaspoons ;.
- mentega - 2 gelas;
- cuka - 6 séndok. spoons.
siap-siapna
- Bunderan terong asak dina pan di 200 derajat 30 menit, brushing minyak.
- kacangan ditumbuk, bumbu, bawang bodas jeung peppers, nambahan uyah na cuka.
- Diteundeun Ruddy térong sarta walnut isina lapisan dina bank, tuang minyak sésana calcined.
- Ngajadikeun steril 20 menit wadahna, disegel jeung dibungkus.
Térong di Koréa keur usum tanpa sterilization
Dipanén eggplants di Koréa keur usum, resep nu kiwari jadi beuki populér, piquancy kejutan mahiwal, bewitching Haruman sarta penampilan appetizing. Pikeun neundeun di kaayaan kamar marinated sayuran pindang keur 5 menit, disegel dina kendi dibungkus saméméh cooling.
bahan:
- térong - 2 kg;
- peppers - 700 g;
- wortel jeung bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 huluna;
- coriander - 2 TSP ;.
- Gula - 4 sdm. spoons;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- minyak - 200 ml;
- Cuka - 130 ml.
siap-siapna
- Coarsely dicincang terong, minyak disemprot jeung dipanggang dina oven dina 200 derajat 30 menit.
- Sanggeus cooling, dicampur keureut digosok wortel, dicincang bawang, cabe jeung bawang bodas, nambahan bahan sésana, ninggalkeun keur 12 jam.
- Mimidah Salad dina kendi jeung nyimpen dina kulkas.
Caviar of terong dina mangsa - resep basajan
Utamana terong populér asak dina usum tiis, resep pangalusna nu ngalibetkeun meunangkeun hiji caviar nikmat. Dianggap versi paling nikmat sayur, rasana dina grill kalawan haseup. Sanajan kitu, lamun ieu teu mungkin, coklat buah disiapkeun sliced atawa sakabeh anu mungkin jeung dina lambaran baking dina oven.
bahan:
- térong - 2 kg;
- peppers - 1,5 kg;
- tomat - 1 kg;
- ruku - 0,5 kg;
- bawang bodas, cabe - secukupnya;
- gula, uyah - secukupnya;
- minyak - 100 ml;
- Cuka - 100 ml.
siap-siapna
- Ganti dipanggang dina grill atanapi oven mun Blush térong, peppers, tomat, jeung bawang.
- Purify buah tina kulit, cut, dicampurkeun jeung bahan sésana, iwal cuka Stew 30 menit.
- Pierce Blénder beurat, cuka anu dicampurkeun, dipanaskeun nepi ka kulub a.
- Disegel eggplants jeung cabé salaku endog usum kana kendi steril, dibungkus.
Térong handapeun suung keur usum
Diajar versi, nu bisa pickled eggplants dina usum tiris, di pangalusna resep aya kasempetan intriguing pikeun meunangkeun snack rasa kawas suung. idéntitas maksimum bisa dihontal, pre-clearing teh mesek ti aubergine buah jeung executing babandingan dieusian komponén.
bahan:
- térong - 1 kg;
- minyak - 130 ml;
- cabe beureum panas - 1 pc;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- Anyelir - 2 pucukna;
- allspice jeung cabé hideung - mun 7 kacang;
- Cai - 1.2 l;
- gula, uyah - 1 sdm. séndok;
- minyak - 100 ml;
- Cuka - 5 séndok. spoons.
siap-siapna
- Kulub cai kalawan ditambah uyah, gula, rempah jeung cuka.
- Iklas terong peeled na sliced, kulub pikeun 5 menit.
- Datar massa dina tabung jeung ninggalkeun ka solokan tur tiis.
- Keureut anu goreng dina minyak panas pikeun 3 menit, tambahkeun bawang bodas dicincang jeung cabé, dipanaskeun sababaraha menit.
- Babarengan gajih disegel terong panas kawas suung dina mangsa tanpa sterilization dina kendi dibungkus.
sambel Aubergine keur usum
Taya kirang populér sarta dina paménta diantara rupa-rupa pamakéna adjika terong dina usum , resep nu boga pisan sadaya sorts tafsir. Kaasup dina sayuran snack tiasa kawas coét daging ka grind sarta motong batu tengah-ukuran, anu baris nyadiakeun Ngaruwat tékstur leuwih metot.
bahan:
- térong - 1 kg;
- tomat - 1,5 kg;
- bawang sarta peppers - 0,5 kg;
- Apel - 1 kg;
- Bawang bodas - 1,5 sirah;
- cabé panas - 1 pc;.
- minyak - 1 cup;
- uyah - 1,5 v. spoons;
- cuka sarta gula - 100 g
siap-siapna
- Kabéh Sayuran jeung apel diced anu digabungkeun jeung kapasitas twisted total tomat, nambahkeun komponén sésana.
- kulub massa salila 40 menit.
- Tambahkeun cuka, bawang bodas, dipanaskeun keur 2 menit.
- Disegel terong dina saos tomat keur usum dina wadah steril.
Dipanggang terong dina mangsa
Ahéng ngeunah, bergizi sarta hearty diala dipanggang térong keur usum, dipanén resep handap. Ngabentuk slicing bungbuahan dina hal ieu mah teu pati, kumaha oge, pikeun ngabersihan aranjeunna henteu dianjurkeun pikeun preserving integritas keureut sarta tipe final nikmat of snacks dihasilkeun.
bahan:
- Térong - 1,5 kg;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- cabé panas - 1 pc;.
- minyak - 0,5 l;
- cuka - 2,5 seni. spoons;
- uyah, gula, rempah - rasa.
siap-siapna
- térong sliced smeared kalayan mentega jeung Panggang dugi siram.
- Pindang minyak bawang bodas, cabé panas, rempah, uyah, gula jeung cuka.
- keureut dipanggang ditempatkeun dina kendi steril tuang minyak lada, disegel, dibungkus saméméh cooling.
Kumaha freeze eggplants seger dina waktu usum tiis?
Freeze terong dina mangsa - cukup basajan, tapi tanpa pangaweruh ngeunaan subtleties tangtu hasilna bisa jadi nguciwakeun hasilna "karét" rasa sayur. buah sliced henteu dianjurkeun pikeun ngirim di freezer tanpa perlakuan panas prior.
- motong Aubergine blanched dina cai nu ngagolak salila 2 menit, lajeng obsushivayut tur dikirim ka kompartemen freezer.
- sél ieu beku pre-dipanggang dina oven dugi keureut satengah.