Alus pamadegan blanks keur usum - marmalade buah anggur. saréat nikmat ieu ogé dilayanan kalayan tea atawa anjeun bisa make eta keur persiapan rupa produk confectionery. Tangtu, pikeun persiapan anggur jelly kudu dipaké ukur méja buah anggur.
Marmalade anggur Georgian gula
Hayu urang tingali kumaha carana sangkan marmalade tina buah anggur. Milih anggur amis. Kulub dina panci enamel, aduk ku séndok kai. Peti na lids ngajadikeun steril.
siap-siapna
Gently misahkeun nu berries ti crest tur tuntas ngumbah kaluar kalawan cai tiis. Ayeuna sakeudeung peletakan berries dina pan cai nu ngagolak, nu leyur sababaraha baking soda (5 kg anggur 0,5 Art. Baking soda). Saatos 5 menit caina lemes, jeung buah mash tolkushkoy langka ngusap ngaliwatan tabung pikeun misahkeun jus jeung bubur ti mesek jeung siki. massa hasilna mindahkeun éta musnah bersih di pan sarta digodog dina panas sedeng-low nepi ka asak. Aduk terus ulah kurban. Fasuem kana kendi sagelas leutik sterilized dina formulir panas. Sealing, nalika leuwih tiis, sanggeus pembentukan kerak dina beungeut jelly anu.
Marmalade resep ti anggur
Itungan bahan:
- 2 liter jus anggur - 1,5 kg gula.
siap-siapna
Muhun dikumbah jeung taliti misahkeun klaster tina berries. Peletakan aranjeunna di pan na tenderize handapeun aduk kontinyu dina hawa tiis. Mash, kulub saeutik, lajeng eusian jeung gula jeung masak pikeun sababaraha rounds saméméh thickening. Antara filter provarivaniya liwat kana tabung kasar.
Marmalade tina buah anggur
Itungan bahan:
- 2 kg anggur tabel - 200 g of anggur anggur imah (warna nu sami) + 1 kg gula.
siap-siapna
Anggur ngumbah kaluar, gently misahkeun nu berries ti ridges nempatkeun di pan, eusian ku anggur jeung seethe kalawan aduk di panas sedeng-low. Rub liwat kana tabung kasar, tambahkeun gula, ngaleyurkeun deui jeung kulub handap dugi dipigawé dina tahap. Nyebarkeun kana kendi sterilized.
Anggur jeung quince marmalade
bahan:
- anggur berries - 1 kg;
- quince - 200 g;
- Lemon - 0,5 ps;.
- gula - 100 g
siap-siapna
berries anggur murni (tanpa sisir) seethe, tiis sarta nembus kana tabung kasar. Quince gancang motong kana 4 lembar unggal, nyabut bolls cikal, sprinkled kalawan jeruk nipis sarta rendang Chopper kana lembar leutik (nastrugivaem atanapi peso). Dicampurkeun jeung jus anggur, tambahkeun gula jeung pindang leuwih panas low dugi lembut.
Bisa diasupkeun kana anggur marmalade gelatin atanapi agar-agar (ieu dipigawé ku tungtung prosesna), mangka hadé dilestarikan.
Pikeun cangkir tea dina bunderan kulawarga ogé bisa nerapkeun marmalade pir atawa peels samangka .