Zagotavlivaya rupa-rupa Ngaruwat amis keur usum tiis anjeun bakal bisa ngarasakeun rasa usum panas, kitu ogé mun replenish nu stock vitamin penting. artikel ieu bakal ngajelaskeun kumaha carana masak jam ayeuna aprikot on resep Palasik.
Ngeunah aprikot jam
Endah jam sareng ambu jeruk halus pasti bakal ngingetkeun sakabeh huntu amis. Ieu bisa langsung fed ka toasts Crispy atawa pikeun nyiapkeun masa depan.
bahan:
- apricots rada ripened - 975 g;
- jeruk tonkokorye - 375 g;
- gula - 825
siap-siapna
Mimiti ngumbah apricots, ngabagi orang kana keureut na Piceun tulang. Kirim surélék buah dina wadahna enamel, tuang gula jeung ninggalkeun pikeun dalapan jam pikeun misahkeun jus.
Jeruk tatu kabeuleum ku cai nu ngagolak tur ninggalkeun eta pikeun menit, mangka potong buah jeung nyabut tulang, jeung daging ti Blénder mesek perebeyte atanapi mince. Tambahkeun bubur jeruk nepi apricots, campur jeung ngalebetkeun kana seuneu. Masihan workpiece kulub, diaduk terus, ngaleyurkeun sagala kristal gula tina kulub heula teh ciri golak lima menit jeung sisihkan satengah sapoé. Ngulang prosés pasangan leuwih kali, sarta sanggeus éta golak katilu, tuang jam kana peti siap (steril), tutup aranjeunna pageuh tur giliran nyertakeun ka handap dina hiji simbut haneut, ninggalkeun dugi tiis.
Aprikot jam keur usum
bahan:
- apricots asak - 2.4 kg;
- gula - 1,5 kg;
- asam sitrat.
siap-siapna
Kahiji, apricots, bilas, tegal, simpen tina siki di mana wae manner merenah. Melu buah dina wadah merenah. Tuang gula bersih cai, tiis sarta ngidinan hirup aing ka kulub a. Panutup apricots swirling sirop jeung ninggalkeun eta satengah sapoé. Sakali dina keureut nyerep sirop, jams peryogi langkung waktos kulub sarta bisa digulung nepi. Jam kedah tiis saméméh nempatkeun di gudang dina cool a.
keureut jam aprikot
bahan:
- apricots - 975;
- cai-425 ml;
- gula - 1.250 kg.
siap-siapna
apricots padet ngumbah tuntas, ngabagi dina satengah, piceun sikina jeung tuang buah dina wadahna enamel. Dina pot misah tina sirop gula jeung cai kulub, aduk dinya aya kalana. Tuang nu apricots sirop panas sarta aduk vigorously. Saatos bari gently ngagabung jeung cairan bungbuahan, kulub jeung tuang ngaliwatan apricots. Sisihkan nu workpiece di arah nalika tengah poé. Salaku pas waktu, ngirim jam dina seuneu jeung masak di panas minimum pikeun ngeunaan sajam, dugi sirop moal browned. Siap-dijieun jam sumebar dina kendi, roll nyertakeun, balikkeun sarta ninggalkeun pikeun samosterilizatsiyu. Anjeun teras bisa ngubaran nyimpen eta dina cool a.
Kandel aprikot jam seedless - resep Palasik
jam ieu bisa masak nepi ka thickening maksimum sarta salaku hasilna meunang hiji jam hébat. Ieu bisa dipaké salaku keusikan pikeun pies, buns atanapi Crispy croissants .
bahan:
- apricots - 975 g;
- gula - 875 g;
- vanili pod.
siap-siapna
Rinsing na apricots garing sarta ngabagi kana wedges jeung cabut siki. Nunda keureut kana piring merenah jeung acak Pierce buah kalayan garpu. Prosedur ieu bakal ngidinan apricots mun allocate maksimal jus, jeung maranéhna bakal kaduruk salila masak. Tuang leuwih gula, nempatkeun vanili sarta ninggalkeun on sadayana wengi. Poé saterusna, nempatkeun apricots on seuneu jeung masak a inténsitas minimum jeung ketebalan nu dipikahoyong, périodik nyoplokkeun busa. Thickened jam sumebar dina kendi steril panas and roll up.