Masakan kalawan santan beda tenderness pikaheraneun, juiciness jeung ambu pikaresepeun. Méré produk sagala rasa hipu jeung gurih. Hayu urang babagi sareng anjeun nu bisa dijieun tina santan, anu bakal, teu ragu, mun kaget leuwih dipikacinta mangrupa piring mahiwal jeung aslina.
Hayam di santan
bahan:
- hayam suku - 4 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- santan - 400 ml;
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- . Salt - 1 TSP;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cabe hideung, cumin, coriander, kayu manis, fennel - secukupnya;
- Sayur minyak - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Sateuacan masak masakan terang oven, urang ngalaan 200 ° C jeung diwenangkeun hawa haneut. Salajengna abdi suku hayam, obsushivayut na potong 2 halves, misahkeun pingping ti leg handap. Salajengna, nyiapkeun campuran pikeun marinade jeung rub suku nya. Ayeuna kami nutupan mangkok jeung ditunda 30 menit dina kulkas. Lamun daging anu marinated, haneut nepi dina minyak pan sayur frying tur tumis bawang finely dicincang. Lajeng nambahkeun hayam thighs jeung masak nepi ka asak. Ayeuna butuh hiji baking piring, nempatkeun deui bawang, suku sarta eusian sakabeh santan. Urang nyimpen bentukna di oven na Panggang pikeun 30 menit. Ku waktu tamat tina piring delightfully ngeunah na flavorful bisa dilayanan dina méja.
Hurang di santan
bahan:
- udang - 1 kg;
- Bawang - 1 pc;.
- tomat - 2 PCS;.
- santan - 400 ml;
- asin, lada, turmeric - secukupnya;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Preheat a minyak pan zaitun frying, tumis bawang satengah cingcin nu dicincang dugi coklat emas.