Imah subtlety sarta fitur marinades masak pikeun lauk éta rasa ngusulkeun jadi cukup pikeun masihan bubur piquancy, tanpa interrupting rasa alam na. Ngan asinan sapertos kami geus kumpul di bahan ieu.
The marinade keur salmon dina grill kalawan lemon
bahan:
- Gurame lauk beureum - 720 g;
- jus jeruk - 125 ml;
- nipis sarta kapur jus - 55 ml;
- jam jeruk atanapi marmalade - 45 ml;
- chives bawang bodas - 2 PCS;.
- kecap - 45 ml;
- Gula Brown - 25 g;
- Aci - 5 g
siap-siapna
Tempat anu samping Kulit salmon handap jeung usum kalawan uyah. Dina skillet a, sambungkeun sagala jinis jus jeruk jeung marmalade tina jeruk, pulverized dina chives mortir jeung kécap. Nambah marinade gula coklat sanggeus penampilan gelembung dina beungeut cairanana. A jumlah leutik cai tiis, éncér aci jeung tuang kana dadasar pikeun marinade kana. Antosan nepika thickens, niiskeun ka haneut sarta mieun lisah daging lauk. Ninggalkeun lauk mun marinate pikeun 15-20 menit, lajeng iklas kaluar on grill dina.
Resep Tengah marinade pikeun lauk on grill dina
ganti baju ieu bakal cocog henteu ngan keur marinating lauk, tapi ogé pikeun ngantebkeun rasa daging sarta sayuran.
bahan:
- minyak zaitun - 120 ml;
- Dijon mustard - 15 g;
- jeruk nipis - 45 ml;
- cengkeh bawang bodas;
- thyme garing, tarragon - ciwit.
siap-siapna
Whisk nu mustard jeung jeruk nipis, mashed kana bawang bodas cengkeh némpelkeun jeung bumbu. Whisk tanpa stopping digawekeun, mimiti tuang minyak zaitun di aliran ipis, dugi marinade kabukti bodas tur thickens. Lajeng aranjeunna tiasa mieun lisah lauk langsung kana roasting atawa pikeun sababaraha jam saméméh mimiti na.
Marinade pikeun lauk walungan on grill dina
Lauk walungan henteu jarang langsung isu urut tempat habitat maranéhanana alatan ambeu rada pungent of slime, cai walungan jeung ganggang. Meunang leupas tina rasa ieu, anjeun bisa ngagunakeun carcasses rinsing teleb tur marinade na.
bahan:
- lemon mesek - 1 TSP ;.
- mustard akut - 5 g;
- jeruk nipis - 35 ml;
- garing bawang bodas, peterseli jeung bawang - 3/4 TSP .;
- minyak nabati - 45 ml.
siap-siapna
Eviscerated, taliti rinsed na soaked lauk wipes, neukteuk off gills nya. Salajengna, ngabagi tulang taleng kana Gurame jeung nempatkeun unggal dina enamel atawa kaca wadahna. Dina mangkok misah, whisk jeruk nipis kalayan zest na mustard, nambah garing bawang bodas, peterseli jeung bawang, lajeng append minyak marinade. Neuleumkeun di fillet marinade periode ti 2 nepi ka 6 jam.