"Henteu beureum juru hut sarta muih beureum!" - kitu nyebutkeun hikmah populér. Dina dinten heubeul salah sahiji jenis paling umum tina baking nu mana wae awewe nu boga imah asak nya pies nikmat na Ruddy.
Digoréng muih kapang jeung bawang héjo jeung endog - hébat pikeun sakabéh kali resep universal. Nyiapkeun isina a susah, sarta dina raraga neangan hiji patties ngeunah, perlu ngan sasuai jeung babandingan tina bahan dina resep jeung waktu masak Ujian .
patties Resep jeung endog jeung bawang héjo
bahan:
Pikeun adonan:
- susu - 300 ml;
- tipung - 3 gelas;
- gula - 6 sdm;.
- mentega lemes - 30 g;
- endog - 1 pc;
- uyah;
- tukang roti garing urang ragi - 1-2 TSP;.
- refined minyak sunflower.
Pikeun keusikan di:
- bulu bawang héjo ngora - 2 beam;
- endog, masak keras pindang - 6 lembar;
- uyah;
- mayonnaise - 3 sdm
siap-siapna
Dina panci jero, whisk gula saeutik, endog, uyah. Aya ogé ditambah kapang jeung susu haneut, aduk rata. Tepung ditambahkeun dina porsi leutik keur massa hasilna, sahingga vymeshivaya. adonan kedah hawa. Nalika éta ogé dicampur, éta kudu dipindahkeun ka tempat haneut jeung nutupan ku lawon atawa anduk wae dina 1:00. adonan baris perlu obmyat saeutik nalika anjeunna tumuwuh nepi dina panci sarta ninggalkeun ka kaanggo pikeun tambahan 1,5 jam.
Bari adonan geus rising, nyiapkeun isina teh. Endog kalawan bawang héjo finely dicincang, tambahkeun uyah jeung mayonnaise.
Salaku adonan naék pikeun kadua kalina, anjeun tiasa ngawitan sculpt muih. Katilu bagian tina adonan roll sentimeter ketebalan lantai na sagelas atawa bodo bunderan extrude. Nempatkeun isina dina bunderan adonan jeung nutup edges pai, mencét ramo-Na. Lajeng, enteng squeeze cake di leungeun-Na, mere eta bentukna. Cook dina pan preheated, greased minyak refined leuwih panas sedeng dina sadaya sisi dugi emas di warna.
Dipanggang muih jeung endog jeung bawang héjo
Saméméhna, Patty misalna pikeun melambangkan datangna panas, sakumaha bawang héjo keur aktip tumuwuh dina ranjang. Kiwari, greens bisa dibeli di sagala babak sataun toko. Pikeun ngaronjatkeun juiciness of keusikan kieu, perlu uninga rusiah saeutik: nambahkeun mentega jeung zest méré kéju Walanda.
bahan:
Pikeun adonan:
- susu - 200 ml;
- cai - 300 ml;
- gula - 60 g;
- endog - 1 pc;.
- tukang roti garing urang ragi - 10 g;
- tipung - 1,5 kg;
- Uyah - 1 TSP;.
- Mentega - 50 oz.
Pikeun keusikan di:
- bulu bawang héjo ngora - 2-3 beam;
- endog, masak keras pindang - 6-8 lembar;
- mentega - 30 g;
- kéju Walanda teuas - 50 gr.
siap-siapna
Masak brew. Keur kitu gabung dina panci jeung cai haneut susu, gula, kapang, endog sarta mentega lemes. Sanggeus buah leutik lemes nambahkeun tepung jeung knead ogé teras nahan brew dina hiji tempat haneut salila 1-1.5 jam, pastikeun pikeun nutupan pan ku anduk. Peta sapertos diulang sarta ninggalkeun adonan salila 1 jam, dugi deui moal jalan.
Bari adonan geus rising nyiapkeun isina teh.
Datang nepi adonan kana lembar portioned leutik, gulung kaluar unggal sapotong ku pin rolling sarta puseur bunderan nempatkeun keusikan di. Zaschipnut ujung jeung ngawangun kueh lemes nice teras nahan samping kelim handap dina lambaran baking greased kalawan minyak. Muih gajih luhureun jeung keok konéng endog atanapi endog nepi ka coklat emas. Oven patties endog angin jeung bawang héjo dina oven dipanaskeun salila kira 25-30 menit dina suhu teu leuwih ti 180 derajat, gumantung kana tipeu oven.