kempelan timely of horseradish nyaeta Cangkuang pentingna. Bari daun tutuwuhan anu dilestarikan héjo, ngagali nepi akar mimiti, sabab teu akumulasi minyak mustard - duana masih kapanggih dina daun, sarta ngan sanggeus waktu bakal tumiba ka taneuh.
Timing tina panen
Hiji waktu nalika eta geus mungkin pikeun ngagali horseradish, asalna di telat ragrag - sabudeureun Nopémber. Hal utama anu daun lay dina taneuh, layu sarta garing nepi. Ieu bakal sinyal awal horseradish preform.
waktos sejen lamun anjeun bisa ngagali nepi akar horseradish - spring mimiti, nalika taneuh wungkul ngan thawed kaluar na téh henteu pucuk héjo. Horseradish mangrupakeun usum alus dina taneuh sarta dipanén dina jalan ieu, éta rada cocog pikeun penanaman keur kaperluan baranahan.
Lamun perlu naraka pikeun Panén, hiji waktu kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagali kaluar bisa nanaon - kawas ahir usum gugur sarta mimiti spring. Hal utama sanggeus panén pikeun nyimpen eta leres supados tetep juicy sarta lada.
Sajaba ti éta, hal anu penting pikeun nyaho teu ngan lamun pangalusna pikeun ngagali horseradish, tapi ogé kumaha carana ngalakukeun eta. prosés ieu téh rada waktos-consuming, sarta salaku alat kerja anu pangalusna ngagunakeun "pedang tina Kolesov," nu dijieun dina smithy nu individual kana tatanan. Ogé bisa dipaké pikeun digging na transplanting bibit na pepelakan ngora. Lamun taneuh téh leupas, anjeun tiasa nyobian pikeun ngagali ka naraka kalayan bantuan garpu.
Neukteuk off kudu bangsat ambéh akar éta sababaraha sénti petioles, keur nu tiasa ngahubungkeun akar di bunches. akar Horseradish bisa diteundeun dina gudang di jero taneuh atawa dina kulkas hiji. Éta ogé bisa prikopat dina keusik beueus.
Kumaha ngagunakeun horseradish?
Terus ngamangpaatkeun horseradish di masak kedah ngaluarkeun sagala resep mana akar anu asak atawa scalded. Dina pamrosésan ieu, sakabéh sanyawa volatile, nu masihan seukeutna gambar na rasa nikmat, kantun ngaleungit. Malah horseradish grated teu bisa disimpen dina wadah kabuka - kudu geuwat melu eta di jar a jeung nutupan si Udung.
Di sagigireun rasa menarik, horseradish geus pasipatan penyembuhan. Cai mibanda loba asam askorbat, vitamin B, sanyawa organik, micro- na macrocells. Ieu bisa dipaké pikeun pencegahan colds di epidemics musiman, kitu ogé rutin dihakan salaku produk protivoopuholny.
Horseradish ngarangsang napsu, normalizes métabolisme, ngarangsang saluran pencernaan, boga pangaruh choleretic tur mantuan kalawan rematik sarta ngilu gabungan . Olahan dumasar kana eta anu dipaké dina loba widang kadokteran.