Kangkung ngandung jumlahna ageung protéin jeung vitamin A sarta C, panungtungan disimpen sakitu legana sareng paparan hawa. Daging atawa lauk nu dipaké ku bayem, diserep ku awak leuwih hadé. Ieu, tangtu, moal sakabeh daptar sipat mangpaat tina kangkung, tapi nyiapkeun puree sup bisa gampang maksa. Dina pasar kami ngajual kangkung seger, tapi lamun henteu untung ku bumbu seger, nu puree sup téh produk rupa jeung beku. Urang nawiskeun sababaraha resep pikeun soups, kentang mashed kalawan bayem, basajan nyiapkeun, ngandung minimum kalori sarta ngeunah pisan.
Krim tina kangkung №1
Ieu puree resep kangkung sup dianggap klasik.
bahan:
- Kentang - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- jeruk nipis - 1 TSP ;.
- uyah - secukupnya;
- Kaldu hayam - 250-350 ml;
- jahé - 3 cm;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- beku kangkung - 400 g;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- bawang bodas, finely dicincang - 3 cengkéh.
siap-siapna
minyak nu dipanaskeun dina pan, iklas nu dicincang bawang bodas, bawang jeung jahé jeung passiruem 3-4 menit, dugi sayur anu lembut. Nempatkeun kangkung dina pan ditambah jeruk nipis. Nalika kangkung geus dilebur, tuang kaldu , nempatkeun kentang sliced, mere kulub a, ngeureunan seuneu jeung masak pikeun sejen 10 menit. Tuang eusi loyang kana mangkok a Blénder na pyuriruem. Tuang cair deui kana pan, uyah jeung cabé, mawa ka kulub kana. Ku ngirimkeun, anjeun tiasa bungbu nepi sup kalawan cilantro.
Krim tina kangkung №2
bahan:
- bawang - 2 PCS;.
- kangkung (tawar) - 0,5 beam;
- moloko - 600 ml;
- voda - 400 ml;
- mentega - 25 g;
- crunches.
siap-siapna
kangkung mah finely motong. Bawang finely motong sarta minyak nabati passeruem dugi coklat emas, tambahkeun kentang diced sliced jeung goreng keur nu séjén 5 menit. Tuang kulub cai jeung masihan peletakan bayem, masak 15 menit. Lajeng whisk nu Blénder sup, mere anjeunna beuki waktos kulub sarta tormented leuwih panas low keur 5-7 menit. Ngawula ka sup jeung roti bodas.
sup Hungaria kalawan kangkung
bahan:
- kangkung - 500 g;
- bawang - 2 PCS;.
- mentega - 30 g;
- tipung gandum - 3 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- Endog - 2 PCS;.
- Bacon - 150g;
- krim - 250 ml.
siap-siapna
Bayam sarta kulub pyuriruem di Blénder a. Bawang finely motong jeung goreng dina mentega, nambahkeun tipung. Candak cai nu asak bayam sarta peletakan eta bawang Anggang jeung kangkung puree. Bawa ka kulub jeung masak nepi sup kandel, uyah jeung cabé. Tuluy tuang krim, aduk terus, sarta tomim on panas low, ngahulag cairan kulub pikeun 5 menit. Sanggeus éta, piceun tina panas. Bacon, ngagoreng dina frying pan garing, endog keras pindang potong keureut. Ngawula kalawan keureut tina endog hayam jeung Bacon, goreng henteu.
Krim tina kangkung di multivarka
bahan:
- mentega - 30 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- kangkung - 400 g;
- Cai - 0,5 multistakana;
- susu (krim) - 1,5 multistakana;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- grated kéju - rasa.
siap-siapna
Multivarku disetel ka "baking" mode, waktu - 20 menit.
Gancang jeung gampang bisa masak sop jeung udang , kaget leuwih anjeun dipikacinta mangrupa rasa mahiwal tina piring.