Peppers boneka jeung sayuran keur usum - salah sahiji olahan aslina jeung nikmat. hasilna mangrupakeun pelengkap sampurna masakan daging, rupa sisi masakan na bubur. Di dieu sababaraha resep paling nikmat keur boneka sayuran cabé, anjeun milih pikeun diri paling luyu tur merenah.
Peppers boneka jeung sayuran keur engkol usum
bahan:
- peppers amis warni - 35 PCS;.
- Peppers pait - 1 pc;.
- minyak nabati - 125 ml;
- engkol - 3 kg;
- bawang bodas - 11 cengkéh;
- greens - 2 beam;
- wortel - 2 PCS.
Pikeun marinade nu:
- minum cai - 1 liter;
- Cuka - 120 ml;
- uyah - 20 g;
- Gula kristal - 10 g
siap-siapna
Urang nawiskeun anjeun resep Palasik basajan pikeun sayuran peppers boneka keur usum. Amis lada promoem cleanse tina siki dipped dina cai nu ngagolak salila 5 menit na kiyeu teh. Lajeng ngagabung cairanana sarta sayuran niiskeun, peletakan on anduk. Wortel olahan, ngilu on terochke badag. bumbu grind, engkol strips nashinkuem ipis jeung bawang bodas jeung cabé pait dicincang kana buah leutik. Sadaya aduk dina mangkok badag, sarta uyah ka peppers bel nafarshiruem boneka diala. Urang nyimpen aranjeunna dina kendi jeung lumangsungna persiapan marinade kana.
caina buang uyah, gula, cuka sarta sayur ngabahekeun maslitse. Kulub campuran sarta eusian kana kendi jeung cabé. Digulung pelestarian tutup sarta ninggalkeun pikeun niiskeun.
Peppers boneka jeung sayuran keur usum, tanpa sterilization
bahan:
- engkol - 3 kg;
- multicolored bel cabé - 3 kg;
- uyah - 15 g;
- wortel - 1 kg.
Ngeusian:
- uyah badag - 30 g;
- jus tomat Pengetahuan Alam - 2 liter;
- minyak nabati - 405 ml;
- cuka - 145 ml;
- gula - 185 g
siap-siapna
Engkol jeung wortel diolah jeung finely rendang jeung péso. Lajeng, sayur dicampur dina mangkok, uyah rasa jeung apal leungeun alus. Cabé ngumbah kaluar, urang wajib nyandak kaluar sikina taliti, eusian massa sayur maranéhanana sarta nempatkeun kana mangkok.
Jus pan ngabahekeun, minyak sayur, cuka, tuang sakaligus uyah sarta gula dina babandingan dituduhkeun. Campur ogé jeung kulub leuwih panas tinggi, sarta ngeusian éta peppers. Kulub sadaya babarengan pikeun 35 menit, lajeng dilegakeun workpiece dina bank steril, pageuh tamping sayuran. Gulung nepi ka jar, dibungkus dina simbut hiji jeung ninggalkeun pikeun niiskeun salila kira sapoé.
Peppers boneka jeung Sayuran jeung béas keur usum
bahan:
- peppers bel warni - 10 PCS;.
- béas uncooked - 125 g;
- bohlam - 2 PCS;.
- wortel - 3 PCS;.
- kari - secukupnya;
- Gula - 10 g;
- minyak nabati - 55 ml;
- Tomat némpelkeun - 20 ml;
- cai;
- cuka;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Bell peppers, bawang jeung wortel eusian eta cai pikeun sawatara waktu. Salajengna, dina peppers anu diprosés, urang wajib nyandak kaluar sagala siki jeung wortel jeung mesek bawang jeung rendang. Gambar ngumbah kaluar sababaraha kali, lajeng eusian eta kalawan cai nu ngagolak sarta ninggalkeun ka ngabareuhan. Dina pan frying haneut nepi maslitse, buang bawang, wortel jeung ngagoreng, aduk, keur 5-7 menit. Kulub Parahiangan nepi ka asak, campur kalawan sayuran jeung tuang sababaraha cai saeutik saeutik. Stew sadaya babarengan jeung nyabut piring tina kompor. Disusun cabé perch pikeun sababaraha detik dina cai panas, masak nafarshiruem ngeusian sarta nambahan dina kendi steril.
Tomat némpelkeun diluted kalawan cai, buang gula saeutik, uyah, kari jeung dicincang greens. Bakal mawa saos tomat nepi ka ngagolak sarta kulub pikeun 5 menit, nyoplokkeun busa. Rasoli eusian panas bank, unggal nambahkeun cuka séndok, prikroem tutup luhureun sarta nempatkeun di aerogrill pikeun sterilization. Pelestarian ngajadikeun steril 35 menit dina 155 derajat, gulung nepi lids sarta dibungkus nepi di cabé cagar panas boneka jeung sayuran, saos tomat dina mangsa pikeun niiskeun.