Omat di jelly - resep

Resep tomat jelly unusually aslina tur pastikeun banding ka sadaya anu coba aranjeunna. piring bisa dijieun keur tabel libur, atawa gulung nepi ka bank keur usum. Hayu urang babagi sareng anjeun kumaha carana masak tomat di jelly.

tomat Marinated di jelly

bahan:

• daun salam - 1 pc;.
• bawang - 1 pc;.
• peppercorns - 8 PCS;.
• tomat seger - 700 g;
• Bawang bodas - 2 cengkéh.

Pikeun marinade nu:

• cai pindang - 3 l;
• Gelatin - 1,5 v. spoons;
• gula - 1 sdm;.
• uyah - 0,5 v;.
• cuka 9% - 2 sdm. sendok.

siap-siapna

Ku kituna, pikeun persiapan tomat ngeunah jeung bawang jelly nyokot gelatine, tuang kana mangkok, tuang jumlah leutik cai haneut jeung soak pikeun 30-40 menit. waktos ieu, tuntas ngumbah tomat tuntas, motong aranjeunna dina satengah sarta motong rapih nempatkeun kantétan stalk. The bulbs anu beresih jeung shinkuem bunderan. cengkéh bodas leupas tina mémbran garing sarta péso coarsely rendang. Salajengna, handap sterilized kaléng nyebarkeun bunderan bawang, bawang bodas, daun salam jeung cabé. Pageuh eusian kaléng tomat, putting aranjeunna dina bentuk "skala" ditegor. Ayeuna urang ngalih ka marinade nu: cai mawa ka kulub nu, ngaleyurkeun gula therein jeung uyah, piceun tina panas, tuang cuka sarta nambahan gelatin ngabareuhan. Sadaya aduk alus tur taliti tuang tomat marinade. Panutup kendi jeung lids sarta ngajadikeun steril ngeunaan 15 menit, lajeng gulung nepi pageuh. konservasi salajengna digulingkeun tibalik ka handap sarta ninggalkeun kawas kitu dugi tiis. Jaga cut tomat di jelly dina kulkas atawa gudang di jero taneuh.

Cherry tomat di jelly

bahan:

• tomat céri;
• Gelatin garing - 2 sdm. spoons;
• gula - 2 sdm. spoons;
• uyah - 2 sdm. spoons;
• daun salam - 1 pc;.
• anyelir - 5 PCS;.
• cuka 9% - 3 sdm. spoons;
• némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
• bawang héjo sarta peterseli - secukupnya;
• rempah.

siap-siapna

Gelatin, tuang jumlah leutik cai haneut jeung soak pikeun 30-40 menit. Omat dikumbah obsushivayut na gently prick pertandingan, ambéh maranéhanana teu retak salila sterilization. Ayeuna urang nyandak pre-sterilized kendi liter sarta nyebarkeun on handap sababaraha sprigs tina peterseli sarta bawang héjo bulu. Hareup, ngeusi kendi tomat na sisihkan samping panjang maranéhanana. Pan tina gelatin ngabareuhan ieu dituang 1 liter cai, buang uyah, gula, nambahan cuka sarta nempatkeun némpelkeun tomat, daun salam, cengkéh, lada pait jeung amis. Lamun boga dangong positif kana masakan saeutik seukeut, nambahan sababaraha cabe lada rasa. Dasarna, pikeun meunangkeun ngeunah, éta moal mungkin pikeun nambahkeun cai sarta jus tomat, tapi lajeng kudu nempatkeun deui gelatin. Ayeuna urang nempatkeun marinade kami on seuneu lemah, mawa ka kulub, tapi ulah kulub. Lajeng eusian tepi marinade, gulung nepi caps maranéhanana sarta nempatkeun sterilized. Jang ngalampahkeun ieu, urang nyandak hiji pot ageung, handap ieu ditutupan ku anduk, eusian eta kalawan cai panas tur nyetel deui bank urang. Sakali deui mimiti kulub, kulub aranjeunna pikeun 10 menit. Lajeng taliti tarik kaluar kendi kami kalawan tomat, balikkeun aranjeunna tibalik ka handap jeung nutupan ku simbut haneut. Sakali tomat canned di jelly tiis, nyimpen eta di gudang di jero taneuh teh. Externally, tomat ieu kasampak kawas tomat asin biasa, tapi lamun sateuacan porsi, nempatkeun aranjeunna dina piring jero, tuang di marinade tur bersih pikeun bari di fridge, teras marinade geura giliran jelly jeung anjeun meunang wewengkon plato aslina.