Sakabéh urang pisan gemar asinan béda. Na hayu urang nyiapkeun kalawan suung marinated sarta bakal ngalebetkeun eta dinner, contona, ku kentang Goreng !
Resep pickled suung, suung tiram
bahan:
- bohlam - 2 PCS;.
- tiram - 1 kg;
- uyah - rasa.
Pikeun brine nu:
- cai - 3 sdm. spoons;
- Cuka 9% - 50 ml;
- gula - 2 sdm. spoons;
- uyah - a ciwit;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cabe beureum - rasa.
siap-siapna
Suung dikumbah tuntas shinkuem buah leutik na kulub pikeun 10 menit dina cai asin. Sanggeus éta, mangka dialungkeun deui suung tiram di colander hiji jeung ninggalkeun pikeun niiskeun. Bawang jeung purify shinkuem strips. Ayeuna, hayu urang nyiapkeun brine nu. Jang ngalampahkeun ieu, urang ngabersihan bawang bodas. Tuang kana pan cuka saeutik, cai, tambahkeun gula, uyah, extruded ngaliwatan bodas pencét jeung cabé nunda beureum. Sadaya aduk jeung séndok a, lajeng diteundeun dina handap pan misah hiji dicincang bawang saeutik, digodog jeung tiis tiram, lajeng nutupan kalayan lapisan bawang sésana. Ayeuna tuang sagala brine disusun jeung nempatkeun supa kami handapeun pencét a. Kapal tiram marinate keur 6-8 jam dina kulkas, teras urang mindahkeun éta jar jeung toko di formulir misalna.
Resep of marinating suung bodas
bahan:
- ceps - 1 kg;
- uyah - 20 g;
- asam asétat - 70 ml;
- cai - 1 st;.
- cabé - 10 PCS;.
- daun salam - 2 PCS;.
- Gula - 0,5 TSP ;.
- daun salam - 2 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- pala - a ciwit.
siap-siapna
Resep suung marinated dina mangsa anu cukup basajan. Suung nanganan, nyeuseuh alus, pre-soak aranjeunna dina cai, motong teu pisan finely, nempatkeun dina pan, rasa uyah, tuang cai saeutik jeung mawa kulub. Lajeng kulub sadayana 5-10 menit, nambahan rempah jeung cingcin bawang dicincang, digodog dugi lembut sarta dina ahir tuang cuka. Salajengna terurai suung sterilized kendi jeung disegel jeung lids steril. Nunda suung porcini pikeun 3 dinten dina kulkas, nu satutasna maranéhna bisa dahar jeung ngarasakeun rasa éndah. Ngan nyimpen asinan dina kulkas lajeng, teu leuwih ti 1 bulan.
resep rusuh pikeun suung pickled
bahan:
- suung - 700 g;
- Anyelir - 6 PCS;.
- daun salam - 3 PCS;.
- thyme seger - 3 sprigs;
- bawang - 1 pc;.
- cai - 1 st;.
- Garing anggur bodas - 0,5 v;.
- uyah laut - 1 sdm. séndok;
- amis bel cabé -. 1 TSP.
siap-siapna
Ayeuna kami ngabejaan kumaha saum sareng dina waktos anu sareng suung nikmat marinate. Ku kituna, aranjeunna iterate leres diatur, dikumbah ku cai tiis, leutik cagar suung gembleng, sarta motong kana piring badag. Teras we ngabersihan bohlam di shinkuem semicircles na. The greens anu dikumbah ogé, shaken dipareuman jeung iklas dina handap jar sterilized.
Dina panci, ngagabungkeun nu suung jeung kabéh bahan sésana, mawa ka kulub a, ngeureunan panas ka low, simmer pikeun sejen 15 menit, lajeng masihan keren saeutik. Salajengna, tuang di suung jeung marinade dina jar a, tiis, nutupan ku panutup nilon tur nyimpen éta di tiis.
Resep Salad kalawan suung marinated
bahan:
- ham - 150 g;
- suung marinated - 200 g
Pikeun keusikan di:
- mayonnaise - 4 sdm. spoons;
- peterseli - 1 sdm. séndok;
- taneuh cabe hideung, rempah - rasa.
siap-siapna
Ku kituna, ham potong keureut ipis jeung urang mindahkeun kana mangkok. Nambah suung marinated finely dicincang jeung aduk ogé. Kapisah, campur dina pialki leutik mayonnaise homemade kalawan lada sarta nambahan sababaraha uyah saeutik. Lajeng nambahkeun peterseli finely dicincang jeung tuang asin anu dihasilkeun téh Salad urang. Tuntas mix teras nahan eta dina méja.