suung Marinated, masak di imah - kalawan cara anu pangalusna pikeun ngubaran diri jeung kaget sémah anjeun kalayan sapotong nikmat. Naon ibu rumah tangga bisa kalayan gampang nyieun éta nurutkeun resep.
Resep pickled porcini
bahan:
- ceps - 1 kg;
- cai disaring - 2 l;
- bay daun garing - 2 PCS;.
- lada cabe hideung - 4 PCS;.
- Cengkéh - 3 PCS;.
- . Gula - 1 TSP;
- uyah - 1,5 v. spoons;
- Asam sitrat - 2 g;
- taneuh kayu manis - secukupnya;
- asam asétat - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Ku kituna, saméméh anjeun acar keur suung mangsa, nyeuseuh aranjeunna tuntas, prosés, motong suku badag tur sumebar di loyang. Eusian ku cai, mawa ka kulub sarta kulub keur 5-7 menit, ngurangan panas ka minimum a. Lajeng Piceun suung di colander hiji, tuang leuwih és-cai lajeng nyebarkeun kana pan ku cai jelas. Nambah seasonings secukupnya, cuka, nanas jeung kulub pikeun sejen 10 menit salajengna mindahkeun suung di bank, anu perenahna di handap mangrupa daun salam. Blanking lids luhur sarta ngajadikeun steril dina cai mandi pikeun 30 menit. Lajeng tutup tiap jar hiji panutup nilon, digulingkeun tur tiis.
Resep of nikmat suung bodas marinated dina mangsa
bahan:
- suung seger bodas - 1 kg.
Pikeun marinade nu:
- cai disaring - 0,5 l;
- cabé - 5 PCS;.
- allspice;
- uyah deet - 2 sdm. spoons;
- Anyelir -2 ps.;
- bay daun garing - 2 PCS;.
- cuka - 100 ml;
- Payung tina fennel - 2 PCS.
siap-siapna
Suung nanganan, tuang cai jeung kulub ngagolakkeun pikeun 20 menit. Samentara éta, nyiapkeun marinade nu: kulub caina kapisah, nambahkeun jeung rempah dirina, gula, tuang cuka jeung nyebarkeun suung asak, nyekel aranjeunna ku séndok slotted. Blanking tutup na tormented leuwih low panas 40 menit. Lajeng terurai kana kendi disiapkeun, tuang di marinade panas tur gulungan. Ayeuna taliti giliran leuwih tepi ka mungkus up kalawan simbut hiji jeung ninggalkeun dugi tiis.
Pickled suung bodas dina mangsa tanpa sterilization
bahan:
- ceps - 1 kg;
- lada cabe hideung - 4 PCS;.
- bay daun garing - 2 PCS;.
- Cengkéh - 3 lembar.
Pikeun marinade nu:
- cai - 500 ml;
- uyah - 1,5 v. spoons;
- . Gula - 1 TSP;
- asam asétat - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Unggal nyeuseuh jamur alus, eusian ku cai sarta kulub salila 25 menit. Wasting waktu euweuh, nyieun marinade: cai kulub, buang uyah, gula jeung nambahan cuka nu. Asak dina sumebarna fungi pan di marinade jeung kulub pikeun 5 menit. The kendi pre-disiapkeun nempatkeun cabé, cengkéh jeung daun salam. Nunda suung porcini di jar a, tuang di marinade panas jeung nutup si Udung pageuh.