Ayeuna Pike marinated saméméh baking, boneka jeung garnish dina fashion béda, tapi masih tetep hiji piring sentral dina tabel, mere kaaslian hajatan nanaon. Handap urang bahas sababaraha resep mahiwal dipanggang Pike.
Boneka Pike, dipanggang dina oven - resep
bahan:
- Pike - 1,7 kg;
- Endog - 2 PCS;.
- wortel pindang - 80 g;
- ruku - 55 g;
- bodas roti - 40 g;
- Susu - 95 ml;
- Gajih - 80 g;
- jeruk nipis - 45 ml;
- ciwit tina cabe bodas taneuh;
- krim - 60 ml.
siap-siapna
Pike jelas of musical, sangkan cross-incision sapanjang tulang Gill tur handap sabudeureun beuteung, lajeng tarik kaluar lebet. Pastikeun ngaleupaskeun gills sorangan, ku kituna teu bari rasa plato nu. Bilas rohangan tina Pike, sarta taliti motong sholawat bareng jeung tulang iga dina jero lauk. Taliti misahkeun sesa daging, nyandak perawatan teu ngaruksak kulit. Lulus daging lauk ngaliwatan hiji coet daging bareng jeung soaked dina susu roti crumbs na Bacon. Tambahkeun kana campuran sababaraha endog finely dicincang, wortel grated sarta bawang, kabeh lemon Arch, lada sarta tambahkeun hiji ciwit alus uyah. Eusian kulit lauk diala isina jeung ngaput éta dina samping véntral. Sprinkle beungeut lauk kalawan nipis sarta ngirim kabeh ka Panggang 50 menit dina 160 derajat. Pikeun 10 menit nepi ka asak Pike gajih saos krim haseum anu junun grab kulit browned.
Kumaha Panggang Pike dina oven di foil?
Kusabab kesederhanaan anak, resep ieu sampurna pikeun maranéhanana anu bakes Pike munggaran. Saterusna eta ngandung minimum bahan jeung foil alatan novices anu dijamin meunang lauk manggang juicy.
bahan:
- Pike - 1.6 kg;
- Lemon - 1 pc;.
- Zaitun minyak - 40 ml;
- Campuran sahiji rempah pikeun lauk - 5 g
siap-siapna
Dimimitian ku Nyiapkeun Pike kana: gutted, ngabersihan lauk dina skala, piceun gills sarta ngumbah tulang taleng sumur. Campur jus ti satengah lemon kalayan ciwit uyah sarta adun universal rempah pikeun lauk. Anu dihasilkeun campuran ngilu Pike jero tur kaluar, kukituna miceun bau na rasa imparting bubur stunning. The lemon sésana potong keureut jeung tempat keureut tina Pike dina beuteung. Nempatkeun lauk di puseur tina lambar foil, sacara bébas mungkus edges nutupan prosés masak teu peupeus, sarta sakabeh Panggang dina 200 derajat pikeun 20 menit. Dilegakeun amplop tur nuluykeun masak pikeun sejen 10 menit mesek junun browned.
Kumaha Panggang Pike kalawan mayonnaise lengkep dina oven?
Dina tara kalawan krim haseum, mayonnaise mindeng dipaké dina persiapan Pike nu teu ngan nyieun lauk beuki juicy, tapi ogé pikeun mastikeun yén Aisyah ngahontal hiji kulit nikmat. Suffice ka mieun lisah beungeut tulang taleng ganti pikeun 10 menit saméméh kesiapan, sarta sanggeus ngagunakeun mayonnaise bisa salajengna ngahias lauk.
bahan:
- Pike - 1.4 kg;
- Mayonnaise - 90 g;
- bawang - 110 g;
- Lemon - ½ PCS;.
- Garing Rosemary, thyme - 1 ½ TSP ..
siap-siapna
Sateuacan Anjeun Panggang Pike nikmat dina oven, perlu nyiapkeun sarta marinate. Kalawan skala brushes lauk, gills dihapus, eviscerated tulang taleng. Sanggeus cuci, Pike ieu dituang jeruk nipis, digosok kalayan uyah, bumbu garing tur dikirim ka kulkas salila marinating di 1 hr. Kana waktu, hiji loyang ditutupan ku foil jeung nyebarkeun eta dina cingcin satengah dicincang bawang. Bawang sésana potong satengah cingcin sarta eusian aranjeunna kana beuteung lauk teh. Lauk boneka ieu dibungkus dina foil jeung Panggang dina 180 derajat pikeun satengah jam sanggeus amplop dibuka, sikat lauk kalawan mayonnaise sarta ninggalkeun pikeun sejen 10 menit pikeun Browning.