Cumi - mangpaat pisan, ngeunah, seafood nikmat na diet. Ngagunakeun cumi salaku produk utama, anjeun tiasa masak rupa-rupa metot jeung nikmat salads. Salaku komponén dasar kadua bisa dipaké apel haseum-amis nu paling advantageously sampurna tur lengkep ngaganti rasa jeung Otten cumi. pasangan ieu komponen bakal masihan salads rasa ciri. Tangtu, pikeun persiapan Salad kalawan cumi jeung sababaraha komponén séjén anu diperlukeun jeung apel.
Salad kalawan cumi, apel jeung kéju, juket laut jeung bawang bodas
bahan:
- cumi (daging atawa leutik carcasses) - kira 300 g;
- apal amis tur haseum héjo - 1-2 PCS;.
- lemon;
- juket laut (siap) - ngeunaan 200 g;
- kéju brine (jenis kéju, kéju feta, mozzarella) - kira 150 g;
- Bawang bodas - 1-3 cengkéh;
- cabé panas beureum seger;
- minyak nabati mimiti tiis mencet.
siap-siapna
Cumi scalded kalawan cai nu ngagolak, jelas film na kartilage. Cook dina cai nu ngagolak keur euweuh ti 3 menit. Potong strips (netolstym pondok strips). Apple shinkuem potongan tengah-ukuran jeung Sprinkle kalawan jeruk nipis pikeun nyingkahan darkening sarta kéju - pisan leutik batu. Kabéh ieu nunda babarengan dina mangkok Salad. Nambahkeun kale laut. minyak bumbu pounded jeung bawang bodas uyah jeung cabé panas beureum. Tuang Salad jeung gaul.
Salad cumi jeung apel, endog, bonténg jeung bawang
bahan:
- cumi (tulang taleng minor) - kira 300 g;
- apal héjo bittersweet - 1 pc;.
- hayam endog - 2 PCS;.
- cucumbers leutik - 3-4 PCS;.
- bawang (preferably beureum) - 1 pc;.
- lemon;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak nabati;
- bumbu seger anu béda.
siap-siapna
Dimurnikeun tulang taleng cumi kulub pikeun 3 menit, tiis jeung potong strips lila (beautifully aranjeunna melu kana spiral). Bawang potong ipis satengah cingcin, sarta apel - keureut ipis leutik, Sprinkle kalawan jeruk nipis. Cucumbers potong batu, sarta digodog endog, bawang bodas jeung bumbu seger finely rendang jeung péso. Kabéh ngagabungkeun dina mangkok Salad, tuang mentega sarta aduk. salads ieu bisa dilayanan anggur lampu, vodka, Gin, limoncello, grappa, brendi.
Salad kalawan calamari tur apal di Wétan Jauh-gaya
bahan:
- cumi tulang taleng - 200 g;
- panas apal gurih - 2 PCS;.
- jeruk nipis - 50 ml;
- kecap - 2 sdm. spoons;
- Wortel - 1 pc;.
- siki wijen - 1 sdm. séndok;
- bumbu pikeun persiapan "Koréa" sayuran;
- cuka buah alam - 2 sdm. spoons;
- minyak nabati.
siap-siapna
Cumi carcasses beresih tina film, dikumbah, potong cingcin sarta digodog dina cai nu ngagolak keur 3 menit, lajeng leans colander. Lamun caina lemes sarta cingcin nu tiis, nempatkeun aranjeunna dina mangkok Salad jeung tuang di kecap . Wortel bersih, tilu grater atawa potong strips pisan rupa jeung eusian 1 sdm. séndok cuka, nambahan rempah, aduk jeung ninggalkeun pikeun sababaraha jam. Nalika wortel jeung cingcin cumi marinated sahingga gaul éta, ditambahkeun sliced apel jarami, dina garing frying nu wijen garing. Nyiapkeun ganti baju: campur minyak, jeruk nipis sarta cuka sésana, whisk jeung tuang Salad. Uyah mah teu perlu.
Salad cumi jeung apel di Jepang
bahan:
- cumi tulang taleng - 3 PCS;.
- sedeng-ukuran apel - 3 PCS;.
- hayam endog - 2 PCS;.
- cai mineral - 50 ml;
- tipung gandum - 3-4 séndok. spoons;
- minyak nabati keur jero-frying;
- rempah - rasa.
siap-siapna
Carcasses cumi bersih, dikumbah, potong cingcin, kulub keur 2 menit, tiis. Apel beresih tina kulit, dipiceun inti jeung potong cingcin. Endog, tipung, rempah jeung cai mineral téh Nyiapkeun hiji adonan pisan kandel. Neuleumkeun apel sarta cingcin cumi di adonan sarta gancang goreng dina gajih jero. Masihan ka solokan kaleuwihan minyak sarta nyebarkeun acak dina piring. Anjeun tiasa nambahkeun pucuk awi.