Lamun ngokolakeun pikeun nyiapkeun mangsa hiji quince alus, atawa ngalakukeun anjeun terang dimana dibeuli, eta hartina meja Anjeun bisa jadi leuwih beragam, lantaran mibanda quince bisa nyiapkeun rupa-rupa masakan nikmat jeung séhat.
Keur tiis usum quince - ngan godsend a, buah ngandung loba zat gizi, vitamin jeung mineral, asam buah jeung pektin. Quince dipaké dina persiapan rupa masakan béda, inuman sarta confectionery dina tradisi kuliner sahiji bangsa jeung nagara béda. Quince bisa masak, Stew na Panggang.
Di dieu aya sababaraha resep kalayan quince dipanggang. Metoda ieu perlakuan panas sakumaha baking nu - umumna salah sahiji cara paling hipu jeung cageur goreng.
Quince, dipanggang dina oven jeung madu jeung kacang
bahan:
- quince buah - 3-4 PCS;.
- Lemon - 1 pc;.
- cengkeh - 8 inflorescences;
- Cai - 1,5 cangkir;
- ngarupakeun pertahanan anggur bodas (vermouth, pala, sherry, kualitas port anggur, Madeira) - 0,5 gelas;
- kayu manis (atawa vanili, tapi henteu duanana);
- gula;
- kacangan giling wae - 150-200 g;
- non-cairan madu (atawa dikocok krim).
siap-siapna
Daging buah bakal ngumbah tuntas dina cai ngajalankeun sarta lawon garing. Unggal buah motong dina satengah lengthwise jeung nyabut peuteuy siki sareng sikina. Gancang Sprinkle kalawan jeruk nipis pikeun nyegah Browning. halves Bagikeun quince dina piring baking (gilig samping nepi). Dina masing-masing satengah ngageser dina cengkéh inflorescence. Tambahkeun campuran kana formulir anggur jeung prisyplem cai kayu manis jeung gula.
Kumaha Panggang quince a?
Quince Panggang pikeun 20-30 menit dina 180 derajat C. Urang balikkeun halves na Panggang pikeun salajengna 10-15 menit. Hayu rada tiis jeung cabut racemes cengkeh. Urang nyebarkeun dina bets, tuang hirup aing kabentuk dina mangsa baking. Anjeun tiasa nyimpen dina alur dina unggal satengah buah mangrupa madu saeutik kalayan kacangan sarta dikocok krim jeung kacang. dessert miraculous misalna bisa nerapkeun bodas atanapi acuk anggur teh, rooibos, mate, tea waru atawa compote amis tur haseum tiis.
Bisa disusun teu ngan Manisan lezat, tapi ogé daging, dipanggang ku quince, ieu bisa jadi, contona, hayam atawa bebek.
Mun dipanggang bebek atawa hayam sakabeh tulang taleng, ngan nashpiguyte bodas na, teras eusian ku tulang taleng anu teu keureut kandel quince, Sprinkle kalawan jeruk nipis (bisa nambahan sababaraha rempah: cengkeh, kacang polong allspice, siki anise na coriander, kitu ogé seungit bumbu seger, teu Dill ). Panggang dina panas sedeng nepika siap, eta harese ditangtukeun ku penampilan. waktos masak teu kirang ti 60-80 menit.
Anjeun tiasa ngalakukeun disebutkeun sarta Panggang potongan bebek atawa hayam kalawan quince (fillet pilihan, bisa na buah séjén). Soang, turki, kelenci, nutria, domba, babi atawa daging pedet ogé bakal jalan.
hayam resep, dipanggang ku quince
bahan:
- ayam (atawa bebek) payudara - 1 pc. timbangan ngeunaan 400 g;
- quince - 2-3 fétus;
- anggur bodas - ngeunaan 130-170 ml;
- rempah (cengkeh, allspice cabé, siki coriander);
- bumbu seger anu béda, iwal Dill nu;
- bawang bodas;
- uyah;
- lemon.
siap-siapna
Anjeun bisa nyabut daging tina dada jeung potong buah sedeng-ukuran, sarta bisa dipanggang kuma payudara. Dina boh bisi kami wajib motong quince
Lamun daging anu poék, Anjeun bisa milih hiji anggur poek, lamun caang nu - bodas atanapi pink.