Menu angka badag lembaga, ti dahareun gancang ka réstoran, nawarkeun rupa-rupa burger. Atoh, euweuh aranjeunna ngabandingkeun kana kualitas produk homemade dijieun nurutkeun resep aslina. Pikeun neuleuman kumaha carana ngadamel Hamburger betah nikmat jeung metot bakal dibahas dina bahan ieu.
Kumaha sangkan hiji Hamburger di imah McDonald urang?
eateries ranté populér meunang menu dahar basajan maranéhanana kantos saprak lawang ka. Saprak harita, loba urang coba kapiran mun naksir item nu pang populerna di menu nu. Urang mutuskeun babagi sareng anjeun resep aslina tina salah sahiji item nu weighty - a Big Mac.
bahan:
Pikeun saos teh:
- Mayonnaise - 115 ml;
- acar - 25 g;
- Bawang - 10 g;
- Gula - 5 g;
- cuka - 10 ml.
Pikeun Gatotkaca teh:
- Bun keur Gatotkaca teh - 1 1/2 PCS.;
- Sapi - 240 g;
- ruku amis - 5 g;
- apu - 2-3 pc;.
- nyiksikan tina keju;
- keureut tina pickled bonténg - 2-3 pc.
siap-siapna
Duanana buns pikeun burger dibeulah dina satengah sarta ninggalkeun hijina ti handap kadua. Nempatkeun sagala buns dina grill ditegor na cuti browned. Daging, ngabagi dina satengah na sformuyte dua patties datar. Ogé tumis aranjeunna dina grill dina saban gigir dugi Browning.
Gajih base muffin bagian tina sambel teh, nunda bawang saeutik tur apu, nyiksikan tina keju, jeung Hamburger buns alesan sejen. Ngulang lapisan asin, bawang jeung apu, keureut tempat bonténg sarta Patty kadua. Nutupan kalayan sésana Bun Gatotkaca.
Ayeuna ka burger aslina, persiapan nu baris dimimitian jeung pangpentingna - buns lemes.
Kumaha carana sangkan Hamburger Bun?
bahan:
- cai - 235 ml;
- ragi - 5 g;
- Gula - 10 g;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 410 g;
- mentega - '45
siap-siapna
Ngaleyurkeun ragi di cai sweetened haneut. Pikeun leyuran, tambahkeun mentega dilebur sareng ngawitan kneading tipung laun podsypaya. Di tengah prosés nambahkeun tepung, endog ngawitan ngajalankeun. Nalika sakabéh endog kalawan tepung téh ditambahkeun jeung adonan mimiti lag tukangeun tembok Ware, ninggalkeun eta dina salila 45 menit proofing. Ditilik datang nepi adonan kana 8 porsi, terus masihan aranjeunna ganda sarta ninggalkeun ka Panggang dina 200 derajat pikeun 15-20 menit.
Kumaha sangkan Hamburger homemade?
bahan:
- minced turki fillet - 240 g;
- drumsticks turki minced - 240 g;
- Mustard - 35 g;
- campuran bumbu Italia - 1 1/2 Art. spoons;
- . Garing bawang bodas - 1 TSP;
- saos tomat - 35 g;
- buns pikeun hamburgers - 4 PCS.;
- tomat - 1 pc;.
- bawang beureum - 1 pc;.
- Daun apu - 4-5 lembar.
siap-siapna
Sateuacan anjeun ngadamel Hamburger Patty, ngagabungkeun duanana jenis daging, tambahkeun uyah jeung bumbu Italia sarta bawang bodas garing. Brown dina meatballs na Sformuyte aranjeunna.
Buns gajih mustard kalawan saos tomat, nempatkeun éta sayuran sarta burger.
Kumaha sangkan hiji Gatotkaca nikmat di imah?
bahan:
Pikeun marinade nu:
- peppers - 140 g;
- panas cabé - secukupnya;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- minyak nabati - 35 ml;
- cuka - 35 ml;
- paprika - 2 sdm. spoons;
- oregano garing - 1 sdm. séndok;
- bawang garing - 2 TSP ..
Pikeun saos teh:
- saos tomat akut - 45 ml;
- Mayonnaise - 115 ml;
- krim - 55 ml.
Keur burger:
- hayam - 480 g;
- buns pikeun burger - 4 PCS.;
- apu;
- tomat - 2 PCS.
siap-siapna
Teundeun di Blénder kabéh bahan marinade jeung ngéléhkeun ka bubur a. Sateuacan Anjeun nyieun saos pikeun hamburgers, ninggalkeun ngeunaan 3 sendok campuran, sarta sésana dipake pikeun marinating hayam. burung bisa dijaga di marinade ti 6 nepi ka 12 jam. Sésa marinade nu connect with bahan keur saos teh.
Hayam fillet ngagoreng nepi ka asak. Ditunda Salad Bun sarta cingcin tomat di luhur, tempat hayam jeung tuang sadaya saos teh. Panutup ku Bun Gatotkaca kadua.