Mun usum ieu teu mangga anjeun kalawan pisan tina éta suung bodas, tuluy maranehna harese digabungkeun jeung suung langkung diakses, panahan rasa ciri jeung rasa plato nu.
Handap urang bahas di jéntré sababaraha sup resep krim jeung suung bodas.
Krim of suung bodas seger - resep
bahan:
- sprigs of Rosemary - 2 PCS;.
- Bawang - 115 g;
- sprigs of thyme - 2 PCS;.
- suung bodas - 960 g;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- Kaldu hayam - 1.4 l;
- krim - 145 ml.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak sop jeung suung bodas, nyiapkeun suung sorangan. Ngabersihan aranjeunna ti kontaminasi mungkin kalawan sikat hiji, usap kalawan kaen beueus upami diperlukeun. Meunang leupas serangga nu bisa nyicingan jamur, suung diri nu mindeng kulub.
suung disusun rendang jeung sisihkan. Minyak pan Santika jeung lamun eta warmed up, nempatkeun eta sprigs of Rosemary na thyme. Satengah menit saterusna dapur ngeusi ambu euyeub ngeunaan bumbu - éta waktu pikeun nambahkeun bawang dicincang. Ngawenangkeun bawang ngahontal dugi satengah, teras nyimpen ka bawang bodas jeung antosan satengah sejen menit a. Handap loyang buka suung. Lamun kaleuwihan menguap cair, potongan uyah jeung ninggalkeun aranjeunna browned.
Leupaskeun sprigs of Rosemary na thyme, sarta eusi dina loyang tuang kaldu. Ngawenangkeun cairan pikeun ngahontal titik golak, tuang krim sarta pecut.
Krim of suung porcini garing
suung garing merenah pikeun panén sarta nyimpen sorangan, diantara lain perkara bisa kapanggih dina ampir sagala supermarket atanapi di musim di pasar.
bahan:
- suung porcini garing - 30 g;
- Kaldu hayam - 365 ml;
- Bawang - 115 g;
- krim - 115 ml;
- seledri - 1 pc;.
- suung - 270 g;
- mentega - 35 g;
- Tepung - 15 g;
- grated kéju - '65
siap-siapna
Munggaran sadaya soak suung porcini sarta satengah gelas cai ngagolak salila 10 menit. Geulis kasar rendang bawang, seledri jeung suung. Paké mentega dilebur ka tumis sayuran dicincang jeung suung. Saatos 5 menit, nambahan eusi pan soaked suung porcini (tetep cair). Sprinkle jeung tipung jeung nyampur kabeh. Sababaraha menit engké, mimitian nambahkeun porsi sésana tina supa sup dicampur kaldu hayam. Hurungkeun handap panas sarta ngantep eusi pan poburlit 15 menit. Sanggeus éta, tuang di krim jeung nambahkeun kéju anu. Nalika cairanana datang ka kulub hiji deui, sarta kéju anu geus dilebur, whisk Blénder piring jeung usum rasa.
sup krim Ieu sareng suung bodas bisa dipigawé di multivarka. Ngagunakeun "baking" mode, tumis kabéh bahan babarengan, tuang cair jeung neruskeun masak pikeun sejen 15 menit.
Krim of suung beku bodas - resep
pickers Thrifty meureun kudu di bagian freezer tina suung bodas beku. piring - cara hébat nempatkeun kana aksi.
bahan:
- Bacon - 45 g;
- waluh leutik - 1 pc;.
- sprigs of thyme - 2 PCS;.
- bawang - 130 g;
- suung bodas beku - 350 g;
- Kentang mashed - 440 g;
- cabe flakes - secukupnya;
- Kaldu hayam - 1.4 l;
- krim - eupan.
siap-siapna
fungi pre-ngalembereh nyerep kaleuwihan towels kertas Uap. Cleaned waluh jeung potong porumyante sedeng-ukuran jeung sprigs tina thyme, bawang na Bacon. Nalika browned waluh, nempatkeun éta suung, ngadagoan évaporasi cairanana. Tuang eusi kaldu pan, tambahkeun kentang mashed tur gaul ogé. Whisk sup dugi darajat dipikahoyong tina uji homogénitas, usum. Ngawula ka sup jeung suung jeung krim, tuang leuwih wewengkon plato panungtungan méméh porsi.