Pasties, kitu ogé loba basajan séjénna, tapi seuseueurna resep favorit nu boga angka badag variasi dina skala béda, béda ti aslina. Palasik cheburek crunchy kalawan keusikan daging juicy ayeuna Nyiapkeun pikeun subur, komo hiji dumasar sandwich-jeung daging supplemented kalayan kéju, Sayuran jeung rempah. Salila percobaan ieu, éta daun jumlah badag teu kirang ti nikmat "populér" resep kana bagéan éta nu bakal dibahas dina bahan ieu.
Resep chebureks daging di imah
Urang ngawitan ku chebureks resép paling basajan jeung paling otentik di imah, nu struktur ukur diluted kalawan cai minced kalawan bawang flavored rempah minimum sarta dibungkus ku lapisan ipis tina Crispy adonan cai.
bahan:
- tipung - 235 g;
- cai - 195 ml;
- minyak nabati - 20 ml;
- Bawang - 160 g;
- Daging minced (sapi, domba) - 750
siap-siapna
Bawa cai ka kulub nu, ngaleyurkeun deui dina ciwit berehan uyah jeung tuang minyak nabati. Sanggeus lasut tepung liwat tabung, nyieun ogé dina tepung jeung tuang di pasir di puseur cai nu ngagolak asin. Nalika adonan baris kumpul di batur, hayu eta niiskeun handap ka hawa teu nyaman keur anjeun, lajeng nangkep kneading nu. Sakali batur janten palastik ka kabaran, ninggalkeun ka beristirahat keur satengah jam, lajeng ngabagi kana porsi jeung gulung kaluar ka ketebalan tina salah millimeter.
Siapkan keusikan basajan, generously seasoned kalawan daging minced kalawan uyah laut na Freshly taneuh cabé tuang ka moal leuwih ti cangkir saparapat cai. Fans bawang bisa nambahan ka isina jeung, pikeun juiciness gede jeung rasa nu pre-grinding maké Blénder sayur. Nyiapkeun keusikan nempatkeun dina puseur disc adonan, melu edges babarengan jeung ngégél dinya, leumpang nepi ka anjeunna titinggi sahiji garpu. Fry unggal cheburek dina loba minyak nabati panas, sarta ideally - dina minyak, salami kerak moal meunang hiji warna emas nice.
Resep chebureks kalawan vodka betah
Loba jalma anu kungsi masak leuwih ti hiji belasan chebureks ngajawab yén adonan paling nikmat jeung crunchy ieu dicandak lamun ditambah cai dina wangunan na kaasup jeung vodka. Sisi kimia tina prosés dina hal ieu henteu dibahas pisan, najan kasebut nyaéta dimungkinkeun, éta ngan drowned réspon ngahatur nuhun ti imah fans chebureks. Pariksa resep populér kieu anjeun bisa di dapur sorangan.
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 340 g;
- vodka - 25 ml;
- cai - 165 ml;
- minyak nabati - 20 ml.
Pikeun keusikan di:
- sapi taneuh - 640 g;
- Bawang - 275 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- sakeupeul peterseli.
siap-siapna
Adonan resep jeung vodka pikeun chebureks home dasar basajan: cai enteng asin jeung minyak téh dibawa ka kulub sarta brew cai ngagolak satengah tina tepung. adonan ketan anu dihasilkeun supplemented kalawan vodka jeung shift dina tabel jeung tipung generously podpylenny, dimimitian kneading. Nalika adonan jadi pikaresepeun ka touch, formulir sarta ninggalkeun ka beristirahat keur satengah jam.
A mince siap-dijieun salajengna mince jeung bawang sarta chives. Isina generously jeung uyah, tambahkeun dicincang bumbu na cangkir saparapat cai.
Gulung kaluar adonan, tempat di puseur isina, nyepetkeun edges babarengan jeung masak pasties saperti biasa, dina kelimpahan minyak dugi coklat emas.
Resep chebureks kalayan kéju betah
bahan:
- tipung - 290 g;
- susu - 125 ml;
- kéju Imeretian - 430 g;
- sakeupeul héjo peterseli.
siap-siapna
Sambungkeun susu jeung tipung sarta ciwit uyah. Knead adonan dibagi kana porsi, roll na lapisan panutup keusikan tina keju grated kalawan bumbu. ujung test buta tur pasties coklat digoréng nepi ka Browning.