Dinten ieu kami bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak a pisan elegan jeung aslina piring - salmon dina wijen. Kabéh sémah bakal ngahargaan eta na pasti bakal nanya babagi retseptikom.
Salmon jeung wijen breaded
bahan:
- Gurame salmon - 450 g;
- krim - 100 ml;
- wijen - 40 g;
- rempah;
- jeruk nipis - 20 ml;
- kecap - 30 ml;
- chives - 50 g;
- zucchini - 500 g;
- minyak nabati - 20 ml.
siap-siapna
Gurame potong buah kami mindahkeun kana jero loyang, tuang teh kecap, aduk wijen na nuju bobo. Urang cagar nu salmon salila kira 30 menit nangtung nepi ka dinya marinate. waktos Ieu pan haneut nepi mentega, lajeng iklas potongan lauk jeung ngagoreng on sadaya sisi dugi coklat emas. Courgettes bersih, rendang jadi buah leutik tur passeruem misah saméméh Browning, nambahan di ahir bawang héjo sarta sayuran sprinkling kalawan jeruk nipis. Campur kabéh, tuang krim jeung simmer pikeun sababaraha menit deui. Salajengna, iklas kaluar zucchini piring jeung lauk jeung Preanger.
Salmon jeung wijen Asian-gaya
bahan:
- Gurame salmon - 300 g;
- wijen - secukupnya;
- kecap - 2 sdm. spoons;
- jahé - 50 g;
- minyak nabati;
- gula - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Jahé purify na potong batu badag. Dina pan frying haneut nepi minyak, enteng tumis siki wijen lajeng nambahkeun keureut jahé jeung tumis kabeh sababaraha menit. Salajengna, tuang teh kecap, buang gula, ngurangan panas na kulub handap saos teh. Dina séjén frying ngagoreng pan nepi ka asak salmon fillet. Ngawula ka lauk dina platter badag, luhureun watering sambel jahé asak. Salaku piring sisi nyaéta béas pindang sampurna jeung bumbu seger.
Salmon dipanggang dina wijen
bahan:
- Wijen - pikeun breading;
- salmon fillet - 500 g
Pikeun marinade nu:
- lemon;
- rempah;
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 2 cengkéh.
siap-siapna
Kalawan fillet taliti dipiceun mesek nu, tuang teh jeruk nipis, Sprinkle kalayan rempah jeung rub squeezed ngaliwatan pencét bawang bodas. Teras we jaket lauk kalawan minyak zaitun jeung ninggalkeun ka marinate salila kira 3 jam. Salajengna, enteng blotted eta ku anduk kertas, potong buah, crumbling on sadaya sisi kalawan wijen sarta nyebarkeun dina lambaran baking, kertas diteundeun. Salmon Panggang dina 200 ° C pikeun 15 menit, tapi teu overexposed lauk tetep eta garing. Ngalayanan piring jeung sayuran seger.