Masakan of seledri - sumber idéal dibagikeun singa urang vitamin jeung cara pangalusna pikeun ngangkat kekebalan, nguatkeun karya kabeh sistem awak. Sajaba ti éta, maké wangunan kuliner misalna, anjeun bisa meunangkeun pelesir ti rasa caang maranéhanana, rasa inimitable sarta tetep inohong langsing.
Naon tiasa ngadamel tina seledri?
Mun anjeun teu nyaho kumaha carana masak seledri, nu Pilihan diusulkeun handap bakal ngabantu nangtukeun gagasan best of aplikasi tina bagian nu sejen sayur ti inci nepi akar.
- Juicy gagang lada sayur dipaké dina salads, vitamin cocktails, mashed, ditambahkeun kana kursus kahiji jeung kadua, mere aranjeunna hiji rasa rongkah.
- root seledri mindeng ditambahkeun dina desain panas, dina mixes Salad, dipaké salaku dadasar pikeun persiapan snacks gurih, Stew, digoréng atawa dipanggang bareng jeung sayuran séjén jeung daging.
- Héjo daun sayuran duanana seger jeung garing bungbu nepi salads na masakan sejen, ditambahkeun kana asinan.
Stalk of seledri sup
Masakan of seledri - regulars ménu dietary, sabab ngandung jumlah minimum kalori sarta saturate alus teuing. Hiji tamu sering dina tabel di ngarojong dahareun séhat téh sup dijieun tina batang, anu bisa disiapkeun dina rupa-rupa variasi, nambahan sayuran séjén. Eusi bisa jadi panas tradisional atawa sakumaha dina hal ieu dina bentuk puree.
bahan:
- gagang seledri - 5-6 PCS;.
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- krim - 150 ml;
- mentega - 25 g;
- kaldu atawa cai - 800 ml;
- asin, lada, bumbu, Crackers.
siap-siapna
- Dina minyak bawang Anggang, sliced iklas seledri, wortel, digoréng 5 menit.
- Tuang kaldu panas atawa cai, pindang keur 30 menit.
- Pyuriruyut massa, bungbu, nambah krim, dicincang bawang bodas, haneut nepi keur 5 menit.
- Ngawula ka sup of seledri kalawan bumbu na croutons.
Smoothie kalawan seledri
Tempo masakan sehat seledri petiolar, perhatian husus keur mayar mendesain pilihan pikeun vitamin cocktails . Kaasup dina dahareun anjeun kawas inuman a, anjeun geus aya waktu anu singget bakal ngarasa riang, energetic, sarta perhatikeun kumaha kaséhatan Anjeun ngaronjatkeun. Pikeun nerapkeun resep bakal butuh Blénder kalayan mangkok cicing.
bahan:
- gagang seledri - 2 PCS;.
- cau, wortel jeung apal - 1 pc;.
- yogurt - 1 sdm. séndok;
- . Med - 1 TSP;
- kayu manis - ½ TSP ;.
- peterseli - 1 kebat;
- cai - ½ gelas.
siap-siapna
- Dina Blénder wadahna iklas cau, wortel, apal, peterseli.
- Tambahkeun madu, kayu manis, yogurt, dituang cai, sarta komponén anu ditinju pikeun ménta massa homogen.
- Paké cocktail of seledri langsung saatos préparasi
Salad tina seledri stalk kalawan apal
Salad kalawan seledri tur apal dijieun kaluar pikeun sababaraha menit, sarta hasilna mangrupa incredibly mangpaat, ngeunah na gampang. Nyiapkeun sorangan keur dinner atawa salaku kadua keur dinner, euweuh sieun pikeun sapotong - tambahan kilo piring pasti teu nambahan, tapi ngan bakal nguntungkeun awak incommensurate.
bahan:
- seledri bobot - 250 g;
- apel - 250 g;
- walnuts - 200 g;
- krim - 120 g;
- mustard - ½ TSP ;.
- asin, lada, apu.
siap-siapna
- gagang ditumbuk of seledri sarta apel, kacang dicincang.
- Campur krim haseum jeung mustard, asin, lada sarta tambahkeun kana ganti baju Salad.
- Nyebarkeun appetizer dina daun saladah jeung Preanger.
Seledri puree - resep
Masakan of celeriac teu kurang mangpaat tur ngeunah. Salah sahiji paling basajan jeung paling nikmat smoothie nyaeta nu bisa nerapkeun salaku piring sisi ka masakan daging, lauk, atawa salaku hiji snack bebas. Komposisi masakan bisa supplemented kalawan pala jeung konsistensi dikawasa ku varying jumlah susu.
bahan:
- seledri akar - 1 pc;.
- Kentang - 2 PCS;.
- chives bawang bodas - 4 PCS;.
- susu - 1.5-2 cangkir;
- mentega - 100 g;
- grated Parmesan kéju - 2 sdm. spoons;
- Laurel - 2 PCS;.
- allspice - 4 PCS;.
- uyah, bumbu.
siap-siapna
- Seledri akar jeung kentang cleaned, potong batu, nambah bawang bodas, Laurel, lada, jeung tuang sadaya susu.
- komponén Cook sanggeus ngagolakkeun pikeun 20 menit.
- Nimba Laurel, lada jeung sayuran liwat hiji fray tabung.
- Tambahkeun ka mashed mentega, kéju, nambahan sababaraha uyah na diluted kalawan susu dugi ketebalan nu dipikahoyong.
- Ngawula ka seledri puree , nambahan greens.
Hayam jeung seledri
Dina taun anyar, gaining moméntum dina popularitas seledri masakan kalawan hayam atawa daging sejenna nu meunang liwat sayur rasa gurih tur ambu unik. Salajengna, variasi basajan tur gancang dina tema sarupa - lada digoréng hayam kalawan toasty saeutik juicy batang.
bahan:
- hayam - 400 g;
- gagang seledri - 5 PCS;.
- jahé root - 20 g;
- sambel Worcestershire sarta gula - 1 sdm. séndok;
- wijen - 1 TSP ;.
- minyak nabati - 2 sdm. spoons;
- asin, lada, bawang héjo.
siap-siapna
- Hayam potong batu, paprika na seasoned dina minyak coklat.
- Daging pulih dina plat, sarta di peletakan cut batang pan jeung jahé flavored capsicum, tomyat 5 menit.
- Dicampurkeun jeung emas seledri hayam goreng, tambahkeun asin, siki wijen, uyah, gula, chives, tomyat 5 menit.
Salad kalawan seledri
Mun resep aslina tur luar biasa kalawan seledri bobot teh teu mere ilham kapercayaan tur migawe teu hayang maranehna, aya cara basajan tur lugas pikeun kadaharan rumah tangga tanpa inovasi produk berharga. Tambahkeun finely dicincang gagang juicy dina Salad favorit kabuktian, misalna di vinaigrette nu.
bahan:
- bit - 200 g;
- Kentang - 400 g;
- wortel jeung seledri gagang - 150 g;
- asinan na sauerkraut - 100 g;
- Leeks - 50 g;
- greens - 1 kebat;
- minyak nabati - 5 séndok. spoons;
- . Mustard - 1 TSP;
- uyah.
siap-siapna
- Pindang, cleaned na diced Beets, kentang jeung wortel.
- Dicincang seledri, leeks, cucumbers jeung bumbu.
- komponén disambungkeun ditambahkeun kol, minyak, mustard, uyah jeung gaul.
Seledri di Korea - resep
Salajengna anjeun bakal diajar kumaha masak akar seledri dina bentuk snacks ku aksen Korea. rasa caang bersih sayur di perwujudan ieu ditujukeun rempah, cuka sarta bawang bodas sarta janten kirang dibaca. Lada appetizer téh alus dina 30 menit sanggeus goreng jeung teu merlukeun hiji marinating panjang.
bahan:
- seledri akar - 450 g;
- uyah - ½ TSP ;.
- . Gula - 1 TSP;
- coriander jeung cabé hideung - mun ½ TSP ;.
- Bawang bodas - 4 huntu;
- . Cuka - 1 TSP;
- minyak nabati - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
- Sayur cleaned na taneuh dina grater pikeun wortel Korea.
- Nambah rempah, squeezing bawang bodas, tuang di cuka sarta minyak sarta knead leungeun jerami.
- Sanggeus 20-30 menit tina seledri di Korea siap pikeun tasting.
Sup kalawan seledri - resep
Upami anjeun teu acan acan mutuskeun dina kumaha carana nyiapkeun seledri nikmat, tapi rék asupkeun eta dina menu nu, masak jeung sup appetizing partisipasi na. Panas meunang tastier na richness ti versi klasik sarta sila rasa punjul sarta ciri gizi. Cook piring bisa duanana kaldu daging jeung cai.
bahan:
- engkol - 200 g;
- Beets sarta bawang - 2 PCS;.
- wortel jeung bel cabé - 1 pc;.
- Kentang - 4 PCS;.
- seledri akar - 100 g;
- tomat atawa tomat némpelkeun - 3 lembar. atanapi 2 sdm. spoons;
- minyak nabati - 70 ml;
- Cai - 3 l;
- daun salam - 3 unit;.
- uyah, gula, lada, jeruk nipis, bumbu seger - rasa.
siap-siapna
- Digoréng bawang abon di mentega, akar jeung cabé, tambahkeun engkol jeung protushivayut sadayana babarengan salila 15 menit.
- shift massa sayur di loyang, tambahkeun kentang, cai nu ngagolak, buang Laurel, seasoned secukupnya sarta masak nepi kentang lembut.
- Peletakan a sup sayur jeung tomat, seledri frayed atawa témpél dipanaskeun 5 menit.
Lauk jeung seledri dina oven
Resep di handap baris mantuan anjeun ngartos kumaha carana masak di seledri dina oven. Dina hal ieu, sayur suplemén keureut lauk, mere aranjeunna hiji ambu unrivaled jeung rasa endah pisan. Jeung sarua bisa dipake hasil repulsed hayam atawa daging babi rendang, ngaronjatna waktos baking di foil nu nepi ka 40 menit.
bahan:
- steaks atawa lauk Gurame - 500 g;
- seledri akar - 150 g;
- Lemon - 1 pc;.
- uyah campuran peppers, minyak sayur.
siap-siapna
- Dina motong oiled tina bunderan foil nyebarkeun nipis, sarta luhur hiji keureut portioned uyah bumbu lauk jeung pre-Campuran maranéhanana peppers.
- Sprinkle kalayan potongan seledri grinded, disegel foil jeung ieu disimpen dina lambaran baking dina oven preheated.
- Piring dipanggang dina 200 derajat pikeun 20 menit.