Trout kalayan kéju dina oven

Trout - salah sahiji lauk salmon paling umum jeung nikmat mulya, daging nu ogé ngandung mangpaat pisan komo dipikabutuh pikeun zat awak manusa.

Anjeun tiasa masak trout dina sagala rupa cara, contona, Panggang dina oven sarta ngalayanan kalayan kéju - meunangkeun piring ngeunah pisan nya estu pas keur dahar beurang festive gampang atawa dinner romantis.

Milih trout, nengetan freshness anak, lantaran lauk téh indikator utama kualitas produk. Di lauk kudu jadi pintonan seger jeung bau amis normal, warna gills - beureum caang, sakabeh kulit, skala ngagurilap sarta panon jelas. Ngawarnaan trout bisa rupa-rupa nyata malah dina saspésiés, supados warna dina hal ieu henteu hiji indikator.

Trout, dipanggang ku kéju

bahan:

• Trout - 1 pc;.
• teuas kéju (keur gambaran, Belanda) - 100 g;
• lemon;
• greens béda (cilantro, peterseli, Basil) - beam kandel;
• minyak nabati (euweuh bauan).

siap-siapna

Pra-haneut nepi oven. Lauk bersih, nyabut gills, eviscerated sarta dikumbah. Mungkin mun motong lauk kana steaks atanapi panggilingan (tanpa nyoplokkeun kulit) jeung motong porsi tina Gurame (nu fins buntut tina sirah jeung sésana baris buka sup atawa lauk sup). Steaks of trout bakal Panggang pikeun 5 menit deui.

Dina sagala perwujudan naburkeun potongan lauk jeruk nipis. Handap ujud refractory smazhem minyak sarta merata, tapi moal teuing mindeng dilegakeun sapanjang sprigs handap greenery - ieu substrat. Top sumebar potongan steaks lauk atawa (lamun kulit handap). Sarta ku waktu oven kami ngan warmed up sahingga. Nunda formulir lauk on grill, Anjeun tiasa nutup tutup atawa foil formulir, upami anjeun hoyong lauk steamed alus. Upami Anjeun hoyong kulit Ruddy - teu kudu nutup. Panggang trout dina hawa ngeunaan 180 derajat C salila kira 20 menit, steaks - rada lila.

Kéju rub dina grater sedeng atawa badag. Nyoplokkeun formulir hiji tina oven jeung mareuman seuneu. Generously Sprinkle unggal nyiksikan lauk atah na balik di chamber processing cooling keur 5-8 menit (gumantung kana karakteristik oven). Kéju di euweuh hal kudu bocor, tapi ngan saeutik podplava. Urang nebak titik ieu (eta bisa gampang ditangtukeun visually) jeung gancang nyandak formulir ti oven. trout nikmat kalayan kéju dina oven geus siap. Nunda porsi lauk dina piring jeung nyieun kaluar daun héjo.

Pikeun trout dipanggang dina kéju anu geus ogé dilayanan béas pindang , kacang ngora braised, pickled asparagus, salads, buah seger, anggur lampu.