Sauerkraut - a produk pisan mangpaat. Ieu mangrupa sumber unggulan vitamin C. Ieu bisa didahar ngan kawas éta, watering minyak seungit. Na eta bisa kaasup kana masakan lianna. Artikel ieu ngabejaan Anjeun tentang kumaha carana masak sop tina sauerkraut.
Sup kalawan sauerkraut jeung hayam - resep
bahan:
- Kentang - 300 g;
- wortel - 110 g;
- ruku - 80 g;
- sauerkraut - 370 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Tomat némpelkeun - 50 g;
- rawit cabé - 1 ciwit;
- . Sweet cabé - 1 TSP;
- kaldu hayam - 3 l;
- peterseli;
- uyah;
- cabé;
- suplai krim.
Pikeun kaldu:
- hayam (jangjang, drumsticks, thighs) - 600 g;
- bawang - 140 g;
- bawang - 150 g;
- daun salam;
- cabe hideung - 6 PCS;.
- coriander - 6 PCS;.
- uyah.
siap-siapna
Pikeun dimimitian ku, naon masak sop. Hayam (tiasa nyandak jangjang, drumsticks, sacara umum, naon baé bagéan) eusian ku cai dina panas tinggi jeung mawa ka kulub a. Lajeng seuneu diréduksi, piceun busa, tambah wortel sakabeh, bawang, rempah jeung uyah. Masak nepi hayam asak. Lamun eta geus pinuh asak, daging kudu gampang pikeun mindahkeun jauh ti tulang.
Sauerkraut nempatkeun di colander hiji jeung dikumbah ku cai tiis. Kentang jeung wortel jeung purify strips shinkuem. Melenko rendang bawang bodas. Lamun hayam geus asak, ngaleupaskeun, sarta filter kaldu. Daging piceun tina tulang jeung potong keureut. Dina pan panas minyak nabati, tambahkeun bawang ditumbuk, wortel, dicincang bawang bodas jeung satengah passeruem ngeunaan 5 menit. Dina engkol kaldu peletakan, dina panas luhur mawa ka kulub a. Buang kentang, sarta sanggeus 10 menit nambah abon daging hayam, némpelkeun tomat (gantina bisa nyandak tomat seger, saos tomat, saos tomat atawa), cabé rawit, paprika, peterseli, sarta sésana satengah tina bawang bodas. Sanggeus ngagolak, digodog salila kira 10 menit. Lajeng mareuman seuneu, masihan sup of sauerkraut kalawan brew hayam keur saparapat sejen tina sajam lajeng ngawula deui kalawan krim haseum, pritrusiv tetep héjo.
Sup kalawan sauerkraut jeung kacang
bahan:
- sauerkraut - 450 g;
- Duduh - 2 l;
- Kentang - 250 g;
- kacang coklat, canned - 400 g;
- bawang - 120 g;
- bawang - 130 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- paprika - 4-5 g;
- minyak nabati;
- uyah.
siap-siapna
kaldu ngaleungitkeun kentang, potong batu leutik jeung masak nepika siap. Lajeng nambahkeun kacang. Bawang jeung wortel shred saloba kawas, sarta simmer di pan. Nambah ditumbuk bawang bodas, paprika, rempah jeung tormented langkung menit zazharku 5. Urang ngirim dina panci, tambahkeun sauerkraut jeung, upami diperlukeun, uyah. Simkuring keukeuh sup pikeun 10 menit, lajeng dituang kana piring.
Sup kalawan sauerkraut, béas jeung kentang
bahan:
- sauerkraut - 550 g;
- Babi - 400 g;
- Bawang - 110 g;
- Kentang - 300 g;
- wortel - 150 g;
- Gbr - 60 g;
- gajih - 60 g;
- cabe hideung - 8 PCS;.
- Laurel;
- uyah;
- greens.
siap-siapna
Babi potong buah, nempatkeun dina panci,