warga Summer nyebutkeun artichoke - salah sahiji budaya paling bersyukur sarta unpretentious. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun tumuwuh malah di taneuh mana bahan utama téh keusik jeung liat. Ieu kudu dicatet yén alam geus dipigawé sagalana ka tubers éta bisa meunang leungeun kami ku maksimum efisiensi. Éta pisan sababna naha panén Yerusalem artichoke nyaeta desirable nuturkeun sarta teu rurusuhan. Sarta ngan ngeunaan rinci ti kempelan jeung neundeun metode bakal dibahas dihandap.
Nalika panén di Yerusalem artichoke?
Ahéng, ngan artichoke nu bisa dikumpulkeun engké ti ekspektasi tapi teu sateuacan. Salaku aturan, periode maturation pinuh ngeunaan 120 dinten, sarta awal kempelan panén tumiba dina gugur telat. Ilaharna, warga urban di telat September - mimiti Oktober mimiti "konservasi" pondok tur salse perjalanan. Teu heran, sanggeus panen sipatna leutik teu tubers utamana ngeunah Yerusalem artichoke.
rusiah teh nya eta éta tungtung gugur sarta karbohidrat sésana mangpaat pikeun ngamimitian massa migrasi ti sirung tina tutuwuhan di tubers na. Nalika deadlines anu sustained robah warna ka warna rungkun leres ngumpulkeun nepi ka sapuluh kilogram. Jeung lamun urang mimiti rurusuhan, jeung neukteuk off bagian hawa, sakabéh jus hijrah kalawan zat mangpaat keur pegat, sarta ngahasilkeun nu teu kualitas saluhur.
Lamun yakin hiji kebon ngalaman, timing of artichoke panén ragrag ka pisan tungtung gugur, ampir di beku. Salila periode ieu, Woody batang. Pas dina ibun dina doorstep teh, nya eta perlu motong aranjeunna. Ngeunaan saminggu saterusna aya asalna hiji waktu kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun Fedi hiji potong tina artichoke. Kituna potong ripens. Jeung pas ngamimitian digging eta, anu tubers geus dipelak pikeun ukuran maximumna. Ku jalan kitu, lamun ninggalkeun tubers wintering di lamping hiji, sanajan saatos katirisan, aranjeunna moal leungit ciri gizi maranéhanana jeung rasa.
Nalika ngumpulkeun Yerusalem artichoke panén jeung cara nyimpen eta?
Sakabeh masalah panen anu neundeun pondok Yerusalem artichoke. Malah di gudang di jero taneuh jeung kaayaan tubers paling dipilih lila maranéhna ngaropéa kualitas maranéhanana. Éta pisan sababna naha loba nganjurkeun nyimpen panén maranéhanana uncollected, atawa rada teu digali.
Ideally nyarankeun sangkan a beberesih parsial panén artichoke. Saatos ripening hiji minggu atawa kadua anjeun meunang-kualitasna alus sarta tubers ngeunah. Urang ngagali eta saloba anjeun bisa dahar dina periode pondok waktu.
Sesa panen langsung ka cagar ranjang. Lamun Anjeun cicing di wewengkon ku usum kasar, panyumputan téh diijinkeun landings. Pikeun tujuan ieu, jukut garing merenah atawa daun, agrovoloknom keur panyumputan.
Mun timing nu iraha waktuna geus datang pikeun ngumpulkeun Yerusalem artichoke pamotongan, mamang teu, tina momen toko na, aya opini sarta nasihat béda. Sababaraha pekebun keukeuh dina panyimpenan di garasi atanapi basement di handapeun lapisan keusik. kaputusan ieu bakal mayar off lamun panen bakal didahar gancang. Hal ieu ogé disarankan pikeun ngajaga tubers di handap kulkas, sanggeus wrapping aranjeunna dina lawon baseuh. Kanyataan yen tubers condong gancang leungit Uap na jadi ruksak. pikeun jangka panjang
- spring panén diperlukeun pikeun ngamimitian warming, disebutkeun dina tubers ngawitan bertunas, sarta nilai gizi baris ngurangan sacara signifikan;
- ulah poho ngeunaan sagala sorts hama kayaning beurit, beurit, rodénsia, sagala sejenna moal jadi averse dahar workpieces anjeun;
- tapi pikeun warga wewengkon haneut, pilihan ieu tiasa konci, sabab bisa cocog jeung ngajaga sarta lahan clod beku teu ngahurungkeun jeung anjeun salawasna tiasa ngagali keur diri hiji angkatan anyar tubers mangpaat.