rasa terrific, alus jeung airy rasa - éta strawberry resep mousse yén kami nawiskeun. Hayu urang nyandak hiji magic Ngalakonan saeutik tur ngatur hiji malem romantis keur nu estu cocog strawberry mousse.
Kumaha carana nyiapkeun strawberry mousse?
Cook mousse Anjeun tiasa strawberries duanana seger jeung beku.
bahan:
- Strawberry - 500 g;
- yolks - 5 PCS;.
- Gula - 150 g;
- krim - 250 ml;
- cognac - 120 ml;
- gelatin - '25
siap-siapna
Dina resep ieu, strawberry mousse nyaéta 500 g strawberries, tapi kami 200 g defer pikeun ngahias jeung berries sésana taliti ngumbah kaluar na urang wajib pon. Gelatin soaked dina cai tiis keur 30 menit, lajeng kaleuwihan cai lemes. Darso yolks ka krim kandel, laun nambahkeun 100 g gula, sarta miceun tiis. Nambahkeun kana strawberry puree brendi ngagabungkeun jeung yolks teras nahan uncool kana seuneu gelatin. Sakabéh massa tuntas campur jeung nempatkeun dina kulkas. Nalika strawberry mousse dimimitian pikeun thicken, campur kalawan krim dikocok jeung cabut kulkas pikeun 3-4 jam. Dahar mousse, ngahias na keureut strawberry sésana.
Strawberry mousse kalawan semolina - Resep
bahan:
- strawberries (beku) - 300 g;
- susu - 1 cup;
- Gula - 60 g;
- semolina - 2 séndok. sendok.
siap-siapna
Pikeun persiapan strawberry mousse kalawan semolina pisah ti jus Berry. Hasilna, anjeun meunang kira 200 gram strawberries. Pyuriruem eta di Blénder a, tambahkeun 50 gram gula sarta whisk saeutik. Susu golak, laun ngenalkeun semolina sarta aduk masak bubur (kira 10 menit). Ngalelep semolina tiis, lajeng whisk mixer tur nyampur jeung strawberry puree. Nuluykeun sebat sababaraha menit, lajeng nyebarkeun kana molds teras nahan dina kulkas salila 3-4 jam pikeun solidification. Samentara éta, nyiapkeun saos teh. Jang ngalampahkeun ieu, jus yén urang téh saacanna dipisahkeun, dicampur gula jeung pindang. Nalika porsi dina piring a, tuang saos saeutik tur nyebarkeun on luhureun hiji mousse strawberry.
Mun dessert ieu cukup hipu pikeun anjeun, teras masak sejen tur mousse of cranberries , sumur, kahiji nyaeta hadé pikeun ngalakukeun hiji hal anu leuwih serius, kayaning sup buah !