Unggal taun adjika zucchini meunang popularitas lega sarta geus bisa bersaing jeung resep Palasik. Ieu alatan dina rasa nétral buah ngabentuk kombinasi sampurna kalawan sayuran séjén, rempah komo bungbuahan, nu ngabalukarkeun rupa-rupa resep basajan jeung nikmat nu teu merlukeun kaahlian husus nyiapkeun.
Kumaha carana masak adjika zucchini?
Squash adjika kakawasaan awewe nu boga imah malah inexperienced. Pikeun persiapan na nu peryogi rendang di zucchini jeung sayuran ngalengkepan, usum kalawan loba rempah, uyah, gula jeung cuka, ditunda kompor sarta masak, aduk aya kalana, pikeun sajam. Sateuacan adjika dimekarkeun di bank steril, pariksa deui dina rempah.
- Adzhika zucchini acquire seragam, a konsistensi puree lamun bersih sayuran peeled. Prosedur ieu henteu mangaruhan rasa piring, tapi éta bakal nyieun loba lemes tur airier.
- Courgettes kedah pulas dina coét daging - dikocok dina Blénder aranjeunna giliran mush.
- Pikeun manjangkeun neundeun workpiece di adjika nambahkeun cuka, kituna, dilestarikan adjika zucchini tanpa sterilization.
Adzhika squash keur usum - resep basajan
Resep adzhika of zucchini dijieun pikeun jalma anu ngan dimimitian ngajajah Panén tiis, sabab kombinasi rasa Palasik of zucchini, wortel jeung tomat téh sampurna saimbang, sarta nyiapkeun maranéhanana nyaéta sangkan bisa diasupan sarta kaharti, yen teu nyingsieunan malah beginners. Dina prosés nu ngan kudu skip sakabéh komponén ngaliwatan hiji coet daging, jeung kulub pikeun 30 menit.
bahan:
- zucchini - 1,5 kg;
- wortel - 250 g;
- tomat - 550 g;
- sirah bawang bodas - 1 pc.;
- cabé panas - 1/2 PCS;.
- cuka - 60 ml;
- Gula - 50 g;
- Uyah - 20 g
siap-siapna
- Peeled sayuran ngagulung hiji coet daging.
- Tambahkeun loba uyah, gula jeung ditunda seuneu.
- Adzhika zucchini basajan stewed di handap panutup pikeun 30 menit.
- Sakali, diasah jeung cuka sarta bawang bodas jeung decomposed ku bank.
zucchini adjika akut
Sanajan ditarjamahkeun tina Abkhazian "adjika" hartina "uyah", zucchini adjika akut keur usum on resep ieu - bakal manggihan tempatna di meja, teu wungkul sakumaha condiment a. Ieu pungency tina cabe beureum jeung bawang bodas skillfully diluted zucchini rasa nétral, tur omat juicy nambahkeun hiji kaasaman pikaresepeun, freshness, kacaangan, sarta ngajadikeun asin nu jadi zaboristye.
bahan:
- zucchini - 3 kg;
- Omat - 1,5 kg;
- peppers - 400 g;
- cabé panas - 2 PCS;.
- Gula - 100 g;
- uyah - 50 g;
- chive - 7 PCS;.
- minyak - 250 ml;
- cuka - 60 ml.
siap-siapna
- Rendang sayur dina coét daging.
- Ditunda seuneu, tuang di minyak jeung masak pikeun 40 menit.
- Tambahkeun gula, cuka sarta uyah, sarta dina sababaraha menit - bawang bodas.
- Sanggeus 10 menit, piceun tina panas.
- Adzhika zucchini lada digulung nepi na wraps nepi cooling nu.
Adzhika zucchini kalawan némpelkeun tomat
Awewe nu boga imah, nu teu hayang expend énérgi dina Nyiapkeun adzhika of squash keur usum, bisa ngaganti tomat juicy pikeun némpelkeun tomat. tambahan ieu bakal ngaronjatkeun konsistensi of saos bakal nyieun rasa hipu nice jeung bakal simpen teu ngan waktu, tapi ogé ngabiayaan, sabab mésér némpelkeun tomat téh laér leuwih murah ti tomat sarta rempah.
bahan:
- zucchini - 900 g;
- Tomat némpelkeun - 200 g;
- uyah - 20 g;
- Gula - 100 g;
- cuka - 60 ml;
- cengkeh bawang bodas - 5 PCS.;
- minyak - 120 ml;
- cabe hideung taneuh - 5 g
siap-siapna
- Rendang di zucchini.
- Campur jeung tauco, uyah sarta gula.
- Tuang minyak jeung masak 30 menit.
- Nambah bawang bodas, cuka jeung cabé.
- Lajeng 10 menit sarta piceun tina panas.
- Adjika squash keur tomat usum nempelkeun dimekarkeun di bank steril sarta gulungan.
Adzhika zucchini kalawan apel keur usum
Adzhika zucchini kalawan apel pinuh ku kejutan gastronomic. workpiece aslina ieu ambu hébat, lemes, konsistensi lemes jeung rasa husus, nuansa nu gumantung kana variétas tina apel. Ku kituna, ku buah amis Anjeun bisa meunangkeun touch pikaresepeun madu jeung asam - refreshingly juicy.
bahan:
- zucchini - 5 kg;
- cabé - 800 g;
- apel - 900 g;
- wortel - 250 g;
- cabé panas - 2 PCS;.
- Cuka - 150 ml;
- uyah - 80 g;
- Gula - 150 g;
- minyak - 450 ml.
siap-siapna
- Sayuran jeung rendang éta apel dina coét daging.
- Tambahkeun beurat gula, uyah, minyak na simmer pikeun 30 menit.
- Luhur nepi ka cuka, soak dina panas pikeun 5 menit.
- Adzhika zucchini geus nepi ka kendi, disegel jeung dibungkus nepi.
Adzhika zucchini kalawan tomat
Adjika kalawan zucchini jeung tomat keur mangsa - nu pang populerna imah-dijieun. Kawas tomat, jeung tomat diaksés finansial, lezat, incredibly mangpaat tur sampurna cocog kalayan rupa-rupa komponén anu ngidinan Anjeun pikeun ékspérimén kalawan konservasi sapanjang musim sayur, nu lasts sababaraha bulan.
bahan:
- zucchini - 3 kg;
- tomat - 1,5 kg;
- minyak - 200 ml;
- uyah - 60 g;
- cuka - 40 ml;
- cabe hideung - 10 g;
- kebat Dill - 1 pc.;
- sirah bawang bodas - 2 PCS.
siap-siapna
- Zucchini jeung tomat rendang.
- Nempatkeun minyak, lada, uyah jeung pindang keur 1,5 jam.
- Nambah cuka, bawang bodas, peterseli.
- adjika siap ukuporte bank.
courgettes Adzhika na peppers
Adzhika zucchini kalawan cabe beureum daun mamang teu sakumaha ka usefulness na. cabe beureum nyaéta vitamin eusi euyeub, nu mangrupakeun tambah badag pikeun toko usum tiis. Rasa jeung kualitas estetika sayur oge di luhurna: rasa amis pikaresepeun tur Warna caang nyieun komponén utama saos lecho na adzhika.
bahan:
- zucchini - 1,5 kg;
- paprika - 750 g;
- Omat - 250 g;
- cabe lada - 2 PCS;.
- cuka - 20 ml;
- Gula - 50 g;
- uyah - 20 g;
- minyak - 120 ml.
siap-siapna
- Zucchini, peppers jeung tomat, rendang.
- Bungbu, tuang minyak lajeng 30 menit.
- Tambahkeun cuka sarta cabe.
- Angkat ti panas sanggeus 5 menit sarta nyebarkeun ka bank.
Adzhika zucchini tanpa masak
zucchini adjika nikmat keur usum nya mungkin tanpa perlakuan panas. Lamun saméméh sapertos nyiapkeun ngabalukarkeun perhatian, tapi kiwari - loba ibu rumah tangga milih workpiece bener jeung cageur, lantaran sayuran ieu ngaropéa vitamin, rasa alam na rasa alam, berkat kulkas modern anu diteundeun sampurna.
bahan:
- zucchini - 500 g
- tomat - 200 g;
- cabé amis - 3 PCS;.
- horseradish root - 40 g;
- cengkeh bawang bodas - 5 PCS.;
- minyak - 125 ml;
- cuka - 40 ml;
- Gula - 20 g;
- uyah - '15
siap-siapna
- Sayuran ngagulung hiji coet daging.
- Solokan kaleuwihan jus.
- Tambahkeun papak jeung horseradish.
- Campur gula jeung cuka, garam sarta mentega jeung eusian preform nu.
- Ngatur pikeun bank jeung ngirim dina kulkas.
zucchini Adzhika di Georgian
Resep adzhika akut zucchini kamungkinan daya tarik pikeun fans masakan Kaukasia, hiji fitur nu aya dina hiji rasa luar biasa jeung rasa husus tina rempah tradisional jeung bumbu. Dina perwujudan ieu - walnuts adzhika jenuh impart lubricity, sarta coriander - bungbu na severity tina umum ka sadaya masakan Georgian racy.
bahan:
- zucchini - 900 g;
- Omat - 300 g;
- cabé - 250 g;
- bawang - 120 g;
- chive - 7 PCS;.
- cuka - 20 ml;
- walnuts - 100 g;
- cilantro beam - 1 pc;.
- Gula - 20 g;
- minyak - 120 ml.
siap-siapna
- Rendang sayur, nambah minyak, uyah jeung gula jeung simmer pikeun 35 menit.
- Tambahkeun mété, cilantro, bawang bodas, cuka, piceun tina panas sarta zakuporte.
Adzhika zucchini di multivarka
Squash adjika usum multivarka pelesir teu ukur ti dahar, tapi ogé tina masak. Waktos dina daun panungtungan saeutik mangkuk ngajaga ngalawan ngaduruk, sarta plato nu neuleu na saragam languishes. Ti ibu rumah tangga jeung ngan merlukeun yén nunda abon komponén multivarku, pakakas "Quenching" mode pikeun sajam na ngadagoan bip nu.
bahan:
- zucchini - 750 g;
- wortel - 100 g;
- Omat - 500 g;
- cengkeh bawang bodas - 4 PCS.;
- Gula - 50 g;
- uyah - 15 g;
- cuka - 20 ml;
- minyak - 150 ml.
siap-siapna
- Rendang sayur, usum, nambah minyak jeung cuka sarta tempat di mangkok.
- Cook "Quenching" mode sajam.