Dinten ieu kami bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak pangsit dina yogurt pikeun sababaraha hiji tur bakal nawiskeun dua versi tina uji pikeun produk misalna. Nyandak salaku dadasar hiji tur ngeusi sagala keusikan kana rasa, anjeun bisa ngarasakeun rasa masakan Slavia stunning.
Adonan pikeun pangsit steamed on kefir
bahan:
- tipung gandum - 0.7-1 kg;
- kefir 2.5-3.2% - 0,5 l;
- baking soda, cuka repaid - 15 g;
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
Nyiapkeun adonan dina yogurt dina mangkok ngayak tipung, nambahan cuka repaid soda, a ciwit uyah jeung aduk. Tuluy tuang di porsi yogurt leutik tur knead a, adonan elastis lemes. Ayeuna kudu di dénsitas sedeng jeung alus datangna kaluar tina leungeun jeung surfaces. Urang masihan ka nangtung pikeun tilu puluh menit pikeun bareuh gluten, sarta lumangsungna formasi produk sanggeus waktu.
Ieu nu panggampangna tapi resep tersukses adonan pikeun pangsit dina kefir. Produk dijieun tina test misalna pikeun sababaraha hiji, balikkeun rasa subur tur hipu. Sanajan rada sukses bisa mawa pangsit nepi ka asak saukur dina cai nu ngagolak.
Pangsit steamed ragi kefir
pangsit Steamed ogé bisa disusun tina adonan kapang dina kefir, resep ti mana kami ngajukeun handap.
bahan:
- tipung gandum - 800-900 g;
- kefir 2,5% - 500 ml;
- soda - 0,5 TSP ;.
- Dipencet ragi - 15 g;
- Gula - 20 g;
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
Dina yogurt haneut nambah kapang, gula, baking soda sarta ciwit uyah, aduk nepi ka disolusi ahir sakabeh komponen, sarta nangtukeun dina tempat haneut salila dua puluh jeung dua puluh lima menit. Sanggeus waktu di porsi leutik Tuang tepung sifted na knead nu plastik, lemes, tapi moal ngambang adonan. Tempat eta dina adonan noise haneut sarta ditangtayungan tina Draf sarta teu perlu dina tilu puluh lima atawa opat puluh menit atawa nepi ka kanaékan jumlah kurang leuwih dua kali.
Datang nepi adonan ditinju leungeun na sareng ngawitan dina produk molding. Com dibagikeun kana sababaraha lembar, roll kaluar tina éta sausages nu kabukti ku ramo anjeun dina jajan. Ulah hilap ka Sprinkle permukaan karya jeung leungeun Anjeun ku tipung.
Anu dihasilkeun jajan, sarta bakal dasar pangsit urang nu ngeusi keusikan favorit anjeun sarta mawa ka kesiapan pikeun sababaraha hiji dina alat keur ngagolakkeun ganda, atanapi ku maké konstruksi multivarka home homemade. Pikeun konstruksi na, tuang cai kana loyang, nutupan kalayan gauze narilep di dua, sarta anchoring ka dina loyang ku cara maké tali. cai Preheat kana kulub, on gauze Varenichki tempat di sababaraha jarak ti silih jeung nutupan cap bulk atanapi diaméterna wadahna cocok lianna. Simkuring nangtung sababaraha artikel dina lima ka tujuh menit gumantung kana ukuranana jeung bergeser ka piring nu.
Pangsit ku céri dina sababaraha kefir
bahan:
- adonan pikeun pangsit kefir;
- céri seger atawa beku - 1,5 kg;
- mentega - 50 g;
- gula - rasa.
siap-siapna
Hambalan munggaran bakal nyiapkeun adonan, ngagunakeun salah sahiji resep ngusulkeun luhur. Cherry ngumbah tuntas jeung dispose tina tulang. berries beku saméméhna thawed.
Ti adonan ngabentuk jajan, unggal nu ngeusi cherries tur nambahkeun secukupnya gula. Hastily ngégél nu pangsit unggal narilep dina satengah na jajan zaschipnuv edges sarta tempat aranjeunna dina capacitance alat oiled pikeun steaming, nu bisa jadi steamer a, atawa grill Multivarki improvised alat tina gauze na Panci. Masak pangsit salila kira lima ka tujuh menit, jeung geura dilayanan ka piping tabel panas, sprinkling aranjeunna dina luhureun mentega dilebur.
Nya kitu, anjeun tiasa masak pangsit dina yogurt pikeun sababaraha kalayan kéju pondok, strawberries, berries séjén, atawa ngeusian aranjeunna kalayan isina dijieun tina kentang atawa kol.