Dina Poé Anak, Easter jeung 23 Pébruari, anjeun tiasa surak nepi lembur kalayan bantuan kreativitas kuliner caang.
1. Multi-warna boneka endog
Jang ngalampahkeun ieu, masak endog keras pindang, motong aranjeunna dina satengah jeung cabut yolks. Campur 150 ml cai tiis ku tilu tetes ngawarnaan kadaharan sarta 1 séndok téh cuka sarta beuleum dina campuran disiapkeun protéin pikeun ngahontal hiji hue dipikahoyong. Ayeuna ngan rub nu yolks kalawan mayonnaise sarta nyebarkeun éta ngaliwatan halves endog.
2. yogurt beku Merry
For resep basajan ieu anjeun kedah gaul yogurt Yunani kalayan madu (rasa) jeung ngawarnaan kadaharan (luhur ngalelep ka - beuki sengit bakal kelir), sarta squeeze campuran disusun dina parchment maké kantong plastik notched. Ayeuna, ngan nempatkeun lambar kalayan titik-titik warna dina freezer pikeun 40-60 menit.
3. Xuping cookies kalayan kacang
Keur kitu goodies mangpaat anjeun bakal kedah:
- 200 gram gula;
- 200 gram kacang atah;
- 60 ml sirop gula;
- 1/8 séndok téh uyah;
- 2 sendok cai;
- 2 sendok mentega;
- vanili ekstrak 1 séndok;
- 1 séndok ngawarnaan kadaharan beureum.
Campur gula, suuk, sirop, cai jeung uyah dina jero loyang sarta kandel, aduk spatula terus silicone, mawa ka kulub dina. Lajeng mareuman panas sarta tambahkeun kana campuran panas tina mantega, ngalelep beureum sarta vanili. Aduk dugi massa minyak leyur, lajeng hayu eta ngabandungan. Sakali campuran geus tiis ka handap ka 55-60 derajat Celsius, mun mindahkeun séndok na geus disiapkeun dina parchment. Ulah hilap ka pageuh mungkus nu pastry rengse di bungkus plastik pikeun nyegah disintegration.
4. marshmallow Lucu
piring bisa jadi sorot tina program pikeun pihak mana wae barudak. Jeung paling importantly, eta bakal meryogikeun ngan hiji sikat ipis, ngawarnaan kadaharan sarta, tangtosna, pek badag tina marshmallow.
5. hujan cupcake
Rusiah heran-kadaharan basajan pisan - tambahkeun ngalelep biru favorit di 1/3 test keur jajan na ngamuat eta kalawan séndok hiji ku kituna méré formulir puddles. Tur ayeuna, tanpa diluting, tambahkeun toner ka sesa ujian. cupcakes réngsé pikeun realisme gede tiasa midang makuta subur of vanili dikocok krim.
6. cookies Laskar Pelangi
Jang ngalampahkeun ieu anjeun bakal kedah:
- 340 g mentega;
- 300 gram gula;
- 2 sakabéhna endog;
- 2 konéng;
- 4 teaspoons ekstrak vanili;
- 2 teaspoons ekstrak almond;
- 500 gram tipung;
- 1 séndok uyah;
- 1 séndok téh baking powder.
Dina mangkok badag, tuntas nyampur sareng mixer sliced mentega jeung gula lumps. Terus whisk, tambahkeun endog, yolks endog, almond jeung sari vanili. Dina tipung mangkuk campuran misah, uyah jeung baking powder jeung lalaunan nambahkeun Campuran ieu mentega dikocok jeung gula. Aduk, tapi ulah mecut.
Ayeuna ditilik adonan réngsé kana genep buah jeung cet di kelir katumbiri. Éta hadé ngagunakeun kelir gél, nu masihan hiji nada poto nu leuwih jelas na sengit. Nempatkeun adonan berwarna kana kulkas keur 1-2 jam, terus gulung kana cadar ipis. Tiap lambar digulung kudu dipiceun di freezer nu. Nambahkeun sakabeh lapisan individu dina kueh katumbiri, mungkus eta di cellophane jeung toko pikeun bari di fridge. Motong jajan kana sakumpulan na katumbiri Panggang réngsé dina oven preheated di 170-180 derajat centigrade pikeun 6-10 menit.
7. remen ngabentuk pikeun muffins
Ngan soak bentuk tulisan pikeun muffins dina leyuran ngalelep sarta ngantep éta garing.
8. cupcakes Xuping jeung bonbon
bahan:
- 350 ml vodka;
- ngawarnaan kadaharan gél;
- 450 gram bonbon-kristal;
- muffins (nurutkeun resep wae);
- palapis (saperti dina resep wae).
Candies pikeun hiasan kudu disiapkeun sahanteuna hiji dinten saméméh baking muffins. Jang ngalampahkeun ieu, sambungkeun wadah logam kalawan vodka ¼ séndok ngalelep sendok jeung mix tuntas ka ngawarnaan seragam. Nempatkeun sakeupeul kristal permen dina strainer, nempatkeun eta dina vodka pikeun sababaraha detik sarta angkat, sahingga cairan pikeun solokan. Candies remen perlu iklas kaluar dina lapisan dina baking, kertas parchment nu diteundeun na ditinggalkeun sapeuting nepi ka garing. Dina raraga nyieun sababaraha nuansa, Anjeun kudu mimitian ku solusi jelas, laun nambahkeun ngalelep ka. Tapi tiap warna kudu garing nyalira.
Nyiapkeun cupcakes nurutkeun resep Anjeun. Bari Nyiapkeun cupcakes niiskeun handap, anjeun tiasa ngadamel glaze a. cupcakes nu pinuh tiis superimposed glaze ketebalan lapisan 1-1.3 cm. Ayeuna garnish candies glaze pink seger, Sprinkle cai saeutik jeung ninggalkeun ka tegalan pikeun 10-15 menit pikeun fit aman.
9. marshmallow Multi-warna
Campur sababaraha tetes pewarna dina cai tur neuleumkeun marshmallow nu. Dipiceun jeung hayu garing.
10. Blue buludru cupcake
bahan:
fruitcake:
- 2 gelas gula;
- 1 pak softened mentega;
- 2 endog;
- 1 séndok koko bubuk;
- ngawarnaan kadaharan biru;
- 2.5 cangkir tepung;
- 1 séndok uyah;
- 1 cup buttermilk;
- vanili ekstrak 1 séndok;
- ½ séndok baking soda;
- 1 cuka séndok.
glaze:
- 450 gram softened krim kéju;
- 1 pak softened mentega;
- vanili ekstrak 1 séndok;
- 4 cangkir sifted gula tipung.
Dina mangkok badag, ngagabungkeun gula, mantega jeung endog. Sanggeus unggal endog kudu tuntas dicampur adonan. Sambungkeun koko jeung ngawarnaan kadaharan babarengan lajeng nambahkeun tepung jeung uyah. Campur campuran minyak jeung tipung, nambah buttermilk sarta vanili ekstrak. Dina wadah anu misah extinguish cuka, baking soda sarta tambahkeun ka adonan. adonan réngsé kudu dituang kana molds keur muih na dipanggang dina hawa ngeunaan 180C ° keur 25-30 menit.
Pikeun glaze kudu disambungkeun ka krim kiju, mantega jeung vanili, tambahkeun gula jeung ngéléhkeun dugi a homogén lemes. Saatos cupcakes cooling lengkep ngahias aranjeunna kalayan icing.
11. Fruitcake "endog scrambled"
bahan:
- 3 endog;
- ¾ cangkir softened mentega;
- 1.3 cangkir gula;
- 2 teaspoons ekstrak vanili;
- ½ gelas krim-gajih low;
- 2 gelas tepung;
- 2¼ teaspoons of soda;
- ½ séndok téh uyah laut;
- ½ gelas berries seger.
Jieun ngawarnaan ngarep berries (blueberries, strawberries, raspberries, blackberries). Jang ngalampahkeun ieu, campur berries nepi ka rata di Blénder atawa squeeze jus ti aranjeunna.
Nyiapkeun endog pikeun bungkusan. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu cet teh endog bodas dawam kalayan sagala set Easter jeung jarum suntik (jarum suntik) ngaleupaskeun eusi ti aranjeunna. Lajeng ngalembereh 2 sendok mentega sarta squeeze di unggal endog tina sababaraha milliliters. Sanggeus éta, endog kudu kumaha ngocok, ku kituna teu megatkeun cangkang, jeung maledog minyak kana tilelep dina.
Dina mangkok badag, ngéléhkeun mentega jeung gula nepi ka rata, tambahkeun endog sarta vanili. Dina tipung mangkuk campuran misah, baking powder jeung uyah jeung lalaunan, dina porsi, nambahan bahan garing pikeun campuran endog. Nampi tuang adonan 3-4 cacah (Jumlah kelir) jeung gaul sareng pewarna dina.
Nempatkeun endog dina piring baking sarta eusian tiap test jeung jarum suntik a, kelir alik. Eusian endog henteu leuwih ti satengah guna ngajaga integritas cangkang. A siap make "endog poached" Panggang dina oven di 180-190 ° C pikeun 18 menit.
12. Laskar Pelangi roti
Bahan (4 loaves)
- 11-12 cangkir tipung;
- ½ gula cangkir;
- 2 sendok uyah;
- 2 bungkusan aktif ragi garing;
- 4½ cangkir susu;
- ½ minyak cup sayur;
- 2 endog.
Campur 4 cangkir tipung, gula, uyah jeung ragi maké mixer. Dina panci, nyambungkeun susu na minyak sayur jeung rada haneut. Campur tipung jeung susu campuran, nambah endog jeung ngéléhkeun kalayan mixer di speed sedeng 3-4 menit. The porsi adonan hasilna nambahkeun 7-8 cangkir tipung. Panutup adonan mangrupakeun siap nutupan sarta ninggalkeun pikeun 45-50 menit. Nalika adonan geus risen, ngabagi orang kana 6 bal na cet unggal ngalelep. Gulung kaluar unggal bola na wujud ieu loaf multi berwarna. Panén kedah nangtung pikeun 30 menit baking, nu satutasna mah bisa dipanggang dina oven dina 180 ° C (kira 30-40 menit).
13. Cookies Pignata
bahan:
Pikeun adonan:
- Gula 1 cup;
- 1 cup gula tipung;
- 1 pek mentega;
- 1 cup minyak nabati;
- 2 endog;
- 1 séndok uyah;
- 1 séndok ekstrak almond;
- 1 séndok baking soda;
- 5 gelas tepung;
- 1 séndok vanili;
- M & permen M urang.
Pikeun glaze nu:
- ½ gelas gula tipung;
- teaspoons susu.
Jieun adonan. Jang ngalampahkeun ieu, campur gula jeung mantega, tambah endog jeung minyak sayur. Sambungkeun dina mangkok badag kabéh bahan garing ditambah sababaraha trik ka campuran minyak. Knead adonan, ditilik kana 6 buah jeung nyampur ku unggal ngawarnaan kadaharan. Wadahna dijejeran ku bungkus plastik, iklas lapisan adonan unrolled, alik warna. Dipiceun wadahna dina freezer pikeun 4-8 jam.
The puff pastry rengse bisa potong buah tina ketebalan 1 cm sarta dipanggang 12 menit dina 175 ° C.
Ayeuna kami kudu nedunan bagian paling kreatif di resep - ngalakukeun kalde jeung dump eta kalawan dragees coklat. Ka tungtung ieu, nurutkeun skéma nu kudu motong kaluar cookies na frosting kana lem eta.
14. marmalade homemade
bahan:
- 4 sendok gelatin;
- 1 cup cai tiis;
- 1 ½ gelas cai nu ngagolak;
- 4 cangkir gula;
- ¼ séndok aromatised ekstrak lemon atanapi mint;
- 1-2 tetes ngawarnaan kadaharan;
- Gula tambahan pikeun dusting.
Soak gelatin dina cai tiis salila 5 menit, panas tur nambahkeun nepi ka ngagolak pan cai. Sanggeus disolusi lengkep gelatin, tambah gula ka dinya jeung kulub leuwih panas medium 25 menit, aduk terus. Tuang massa gelatinous panas tina peti, tambahkeun ka unggal ngalelep, piceun dina kulkas sapeuting. Siap marmalade cut kana bar and roll dina gula.
Mun anjeun rusuh nu dyes jieunan tiasa ngabahayakeun pikeun kaséhatan, pamakéan infographics sangkan dyes alam anjeun sorangan.
Ogé sababaraha parentah pikeun pembuatan kelir dahareun bisa kapanggih dina artikel ieu .