Nepi ka ayeuna, hurang dianggap ngeunah langka, dibawa ti basisir laut. Ayeuna, produk ieu bisa dibeli di sagala supermarket atawa warung leutik, anu ngajadikeun eta diaksés ka dulur. Kalawan udang Nyiapkeun rupa masakan, ti soups ka rupa canapés na tartlets. Dinten ieu kami nawiskeun resep téh basajan, tapi Salad ngeunah pisan kalawan hurang keur unggal rasa.
The Salad panggampangna kalawan udang, jagong jeung tomat
Nyieun salad kieu anjeun bakal méakkeun henteu leuwih ti saparapat tina sajam, nu rada disproportionate kana rasa alus na.
bahan:
- udang - 300 g;
- Jagung gula - 250 g;
- tomat - 2 PCS;.
- endog pindang - 3 PCS;.
- Kéju - 200 g;
- engkol - 200 g;
- mayonnaise.
siap-siapna
engkol Cina potong strips ipis, tomat na endog - dadu, shred kéju on grater a. Kabéh bahan tuang dicincang dina mangkok Salad, tambahkeun hurang peeled sarta jagong jeung mayonnaise. Optionally prisolit jeung cabé.
Basajan "Caesar" Salad resep jeung udang
Salad peran utama populér Ieu dipigawé, tangtosna, hurang, tapi nu pang pentingna sanggeus saos udang di dieu. Tangtu, anjeun tiasa nyandak hiji mayonnaise normal, tapi hadé saeutik saeutik mun cobian sarta nyiapkeun sacaket mungkin ka asin "Caesar" ganti baju. Kuring yakin, anjeun moal kuciwa waktu spent jeung duit. Dina resep ieu, sambel teh rada disederhanakeun kusabab Hal ieu dumasar kana hiji mayonnaise siap-dijieun.
bahan:
- udang - 200 g;
- mayonnaise - 6 séndok. spoons;
- gunung es apu atawa lianna - 6 lembar
- tomat céri - 7 PCS;.
- bodas roti - 4 keureut;
- Parmesan kéju - 100 g;
- bawang bodas - 4 zubochka;
- Lemon - ½ PCS;.
- Worcestershire asin - 1 sdm. séndok;
- teri - 2 PCS;.
- minyak zaitun, lada, kecap.
siap-siapna
apu kudu nyeuseuh jeung garing.
Hurang sarta purify acar di campuran minyak zaitun cengkéh bodas ditumbuk jeung kecap.
Kalawan roti dipiceun kulit na potong batu. loyang, tuang minyak zaitun jeung 1 zubochek squeezing bawang bodas, ngagoreng sacara harfiah 30 detik keur tuang crunches. Kadé sakali maranéhna gaul ogé ka merata ngadistribusikaeun minyak. Masak dugi croutons henteu podzolotyatsya.
Dina mayonnaise nambahkeun 4 sdm. minyak zaitun, dua dicincang bodas zubochka. Satengah jeruk nipis, asin Worcestershire (bisa ngagantikeun pikeun kedele), pounded Gurame teri (bisa diganti ku 1 h. Lauk asin Spoon), peppers. Sakabéh campuran ieu ogé, konsistensi kedah nyarupaan-gajih low krim haseum.
ngagoreng udang, lamun boga udang atah, maranéhna siap nyandak 3-4 menit, pas maranehna jadi pink jeung leungit transparansi maranéhanana. Mun hurang téh geus asak, teu perlu nyiapkeun aranjeunna keur lila, disebutkeun maranéhna baris jadi teuing kaku, ukur sababaraha menit.
luh apu daun kana petals badag, nambahan satengah tina parmesan grated na croutons, diasah jeung saos na campur ogé. Nunda udang dina luhur, tomat céri, cut dina satengah Parmesan sésana jeung croutons. Saliwatan kéju ogé bisa diganti ku naon kéju teuas. rusiah sejen: udang teu kudu niiskeun handap, disebutkeun maranehna jadi karét.
A Salad basajan kalawan alpukat na hurang
bahan:
- udang - 300 g;
- siki wijen - 3 sdm. spoons
- apal héjo - 1 pc;.
- bonténg - 2 PCS;.
- kéju - 150 g;
- Alpukat - 1 pc;.
- Lemon - ½ PCS;.
- minyak zaitun - 4 sdm. spoons;
- cabé, kecap, uyah.
siap-siapna
ngagoreng wijen dina frying pan garing sarta sisihkan kumisan pikeun niiskeun. Apple rendang kana batu leutik. Kalawan bonténg dipiceun kulit, motong dina satengah sarta ngaleupaskeun siki jeung séndok a. Potong kandel keureut satengah centimeter. Incision alpukat, piceun pit tur meunang leupas tina kulit. Motong dinya rada badag, potongan kedah ngeunaan 2 cm. The kéju tilu grater leutik. Pikeun saos teh, campur jus ti satengah lemon kalayan minyak zaitun, cabe hideung jeung uyah. Anjeun tiasa nambahkeun ku balsamic cuka jeung kecap sababaraha. Kabéh bahan dicampurkeun, diasah jeung saos na Sprinkle kalayan siki wijen toasted.