Acar kalayan béas, kontras jeung variasi klasik tina sup Rusia kalayan sa'ir, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun secukupnya leuwih lembut sarta lemes. Cook sorangan bisa dumasar kana boh daging atawa variasi lean kalawan suung - dina sagala hal, tunduk kana aturan ngadegkeun tur saran ka panas ngeunah keur dinner.
resep ieu dijieun kalayan béas jeung bonténg
Acar kalayan béas, anu resep ieu nimukeun lila pisan, dina dasar wajib keur disiapkeun ditambah uyah, dina kasus ékstrim, asinan. Tanpa aranjeunna, piring nu leungiteun individuality na, péngkolan ka salah sahiji variétas of sup béas. Éta pisan langka pikeun masak rassolnik dipaké kalawan béas sarta asinan alternatif lianna, kayaning tomat.
Acar sup jeung hayam jeung béas
Dietary acar kaldu hayam jeung béas téh idéal pikeun jalma anu resep teu beungbeurat nyerna pangan beurat jeung ngagunakeun masakan torek. rasa Palasik moal teuing impressive tina masakan bakal robah, jeung rasa bakal ngajadikeun leuwih hebat mun urang tambahkeun eta lamun masak pikeun sababaraha pinches sahiji bumbu garing seungit.
bahan:
- Hayam - 650 g;
- Gbr - 90 g;
- bawang, wortel - 140 g;
- cucumbers jeung kentang - 4 PCS;.
- gajih - 60 g;
- chives - 2 PCS;.
- bumbu Provencal - sababaraha pinches;
- asin, lada, salak.
siap-siapna
- Dina kaldu ampir siap iklas nu keureut hayam kentang, cereals sarta dikumbah pripuskayut nepi ka lemes.
- Tambahkeun sayur ngagoreng sésana, nambahan sababaraha piring uyah, seasoned kalawan bumbu na dipanaskeun dina kompor dugi lembut.
- acar siap kalawan béas jeung hayam seasoned kalawan peterseli, Dill sareng masihan eta brew.
Acar kalayan sapi jeung béas
Ahéng robah warna ka warna ngandung gisi acar kalayan béas sarta asinan dina sop sapi on balung. Daging pindang sateuacanna geus dihapus tina tulang jeung taneuh, sarta kaldu tiis ieu disaring sarta dipaké pikeun sop. Daging iklas di tungtung goreng kadaharan dina pot, atawa ditambahkeun langsung ka piring nalika filing kalawan krim haseum.
bahan:
- sapi brisket atawa tulang rusuk - 650 g;
- Gbr - 90 g;
- bawang, wortel - 140 g;
- dreum cucumbers jeung kentang - 4 PCS.;
- tomat - 250 g;
- minyak - 60 g;
- huntu bodas - 2 PCS;.
- Basil - sababaraha pinches;
- uyah, gula, allspice (kacang polong), Laurel.
siap-siapna
- Mun kaldu dijieun sateuacanna, persiapan ieu dijieun kalayan béas nyokot kirang ti satengah jam.
- Eusi pan kentang ngagolakkeun jeung iklas dikumbah grits, disiapkeun dina 10 menit.
- Goreng dina minyak nabati, jarami, nambahan dina tungtungna tomat jeung masak sagala bit dina tiung.
- Ngagabungkeun eusi pan frying na loyang, nambahan sababaraha uyah, flavored jeung rempah, gula, bawang bodas, Basil sarta pripuskayut saeutik.
Acar kalayan daging stewed jeung béas
Taya waktu pikeun masak kaldu, tapi abdi hoyong ngarasakeun panas favorit anjeun? Lajeng mariksa kaluar informasi tentang kumaha carana nyiapkeun acar kalayan béas jeung daging canned. Ieu variasi tina pecut panas nepi kejutan teu kirang metot rasa ngandung gisi tur endah ambu enticing batan tratsionno asak.
bahan:
- Stew - 320 g;
- Gbr - 90 g;
- bawang, wortel - 140 g;
- asinan - 3 PCS;.
- Kentang - 750 g;
- cabé - 100 g;
- Tomat némpelkeun - 40 g;
- huntu bodas - 2 PCS;.
- Dill - sakeupeul;
- uyah, gula, kacang polong seungit, Laurel.
siap-siapna
- Kentang, tuang cai nu ngagolak, tambahkeun sa'ir jeung masak dugi rengse.
- Passer on vershoks of Stew bawang jeung wortel jeung bonteng teken, tambahkeun paprika jeung tumis sagalana nepi ka lemes.
- Seasoned digoréng tomat, nyebarkeun kana pan kalawan tushenkoj panas tur disaluyukeun jeung butuhna rasa uyah, bawang bodas, bumbu jeung Dill.
- Nyiapkeun acar kalayan béas dugi bahan lemes sareng keukeuh anu saeutik dina tiung.
Acar kalayan meatballs jeung béas
Utamana ngandung gisi acar seungit jeung nikmat mibanda béas gagal lamun weld eta kalawan meatballs. nilai eusi na gizi caloric variasi gumantung kana jenis daging panas nu geus dipaké pikeun ngahasilkeun daging minced. The piquancy tina acar kalayan béas baris nambahan hiji ciwit sahiji bumbu Italia ditambahkeun kana piring nu di tungtungna goreng, kitu ogé cengkéh bawang bodas.
bahan:
- mince - 260 g;
- Gbr - 90 g;
- bawang, wortel - 130 g;
- cucumbers pickled - 4 PCS;.
- cengkeh bawang bodas - 1-2 PCS.;
- minyak - 20 g;
- Peterseli - sakeupeul;
- Laurel, rempah.
siap-siapna
- Pindang di cai dugi kentang asak tur cereals.
- ngagoreng KPR di sayuran mentega jeung chip bonténg.
- Diadministrasi dina sop tina asin dipapaésan jeung seasoned jeung bawang bodas sarta cabé minced bal daging, roll sarta seasonings tomyat eusi wadah pikeun 10 menit.
- Dina tungtungna tuang peterseli nu.
Acar ginjal sarta béas
Lamun masak tanpa acar daging jeung béas, kitu ogé jadi dadasar pikeun pamakéan ginjal kaldu, hasilna henteu kirang, komo deui impressive. Dina Rusia pudding disiapkeun dina kaldu ku-produk nu mangrupakeun panjang tur tedious soaked sarta digodog dina sababaraha cai. Ayeuna aya trik leuwih licik meunang leupas tina bau buruk, salah sahiji nu diatur kaluar dina resep handap.
bahan:
- ginjal - 650 g;
- Gbr - 90 g;
- bawang, wortel - 140 g;
- cucumbers - 220 g;
- Kentang - 420 g;
- tomat - secukupnya;
- gajih - 40 g;
- huntu bodas - 2 PCS;.
- soda - 20 g;
- cuka - 35 ml.
siap-siapna
- Soaked pikeun cut ginjal hiji jam, meunang leupas tina bodas tur sprinkled kalawan inclusions soda.
- Sanggeus 10 menit, tuang teh produk kalawan cuka, lajeng bilas.
- workpiece kasebut lowered kana cai tiis, nempatkeun dina piring jeung diwenangkeun kulub vigorously.
- caina lemes, tuang cai nu ngagolak leuwih ginjal jeung masak nepi ka lemes.
- Iklas kentang, cereals na preparedness dikaluarkeun tumis jeung sayur seger jeung pickled.
- Tambahkeun sup tomat, rempah, bawang bodas, jeung masak pikeun sejen 5 menit.
acar lean kalawan béas
Pikeun ngarojong tina vegetarian, atawa pamadegan nu nyekel posisi - handap resep. Ti dinya anjeun bakal diajar kumaha masak acar kalayan béas tanpa bahan sato. Sayur set bisa diperpanjang bisi ku nambahkeun hiji wortel jeung akar bawang peterseli, seledri, sarta salaku dasarna dipaké panas supa kaldu .
bahan:
- suung - 250 g;
- Gbr - 90 g;
- bawang, akar - 80 jeung 300 g;
- cucumbers - 220 g;
- Kentang - 420 g;
- gajih sayur - 80 g;
- rempah, bumbu, bawang bodas, tomat.
siap-siapna
- Kulub suung, Tos kentang jeung cereals.
- Lebetkeun spaserovannye bulbs kalayan akar na chip bonténg.
- Pindang seasoned kalawan tomat, rempah acar héjo kalawan suung jeung béas sangkan nepi softness sareng masihan brew nu.
Acar kalayan multivarka béas
Anjeun teu nyaho kumaha carana sangkan acar kalayan béas maké alat multivarochnogo? Turutan saran handap resep basajan, a sup ngandung gisi nikmat tur seungit moal mangga Anjeun tur somah rasa alus teuing.
bahan:
- Daging - 550 g;
- Gbr - 90 g;
- bawang, wortel - 130 g;
- cucumbers - 220 g;
- Kentang - 420 g;
- gajih - 30 g;
- rempah, bumbu, tomat.
siap-siapna
- daging anu grilled dina "Hot" dina multikastryule oiled.
- Iklas sadayana sayuran di abon, tumis saeutik, tuang cai nu ngagolak jeung tuang di grits dikumbah.
- Lebetkeun kana sop sadayana seasonings dipikahoyong tur rempah jeung neruskeun masak dina program "masak" salah jam nambahkeun greens.