Adonan krim haseum téh salah sahiji basa pangalusna imah baking. Urang nawiskeun pilihan pikeun persiapan dasar keur jajan na pizza, kitu ogé nyarankeun resep cookie ti kefir, adonan krim haseum.
Adonan krim haseum pikeun pai di
Pikeun adonan:
- tipung gandum - 320-350 g;
- krim - 150 g;
- endog - 1 pc;.
- mentega - 55 g;
- gula - 15-45 g;
- uyah - 5 g;
- soda - 0,25 TSP ;.
- baking powder -. 1 TSP.
siap-siapna
krim maslitse lemes maké whisk mixer kalawan endog, lajeng nambahkeun gula, soda, baking powder, sarta krim lajeng ngocok up. Lajeng nambahkeun tepung sifted na knead ieu ogé dugi lemes, rada nempel test. Ngatur jumlah gula, gumantung kana kumaha amis atawa henteu jadi adonan anu diperlukeun, jeung mentega tiasa rada hasil ngaganti sayur refined.
Sanggeus adonan baris nangtung dina suhu kamar handapeun film dina tilu puluh menit ti eta bisa ngawujud jajan sagala. Éta sampurna pikeun sakabéh produk, malah jelema nu ngagunakeun keusikan beueus.
Haseum krim pizza adonan
Pikeun adonan:
- tipung gandum - 320 g;
- krim, 20% gajih - 200 ml;
- endog badag - 2 PCS;.
- gula - 25 g;
- mentega - 60 g;
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
Ngayak tipung kana slide mangkok, luhur ngabentuk reses nu nyobian ngajalankeun hiji endog, tambahkeun uyah, gula jeung krim haseum. Peletakan jeung mentega lemes sareng knead adonan. Teu perlu pikeun nambahkeun teuing tipung pikeun persiapan test kitu. Ku kituna eta bakal, tangtosna, éta leuwih merenah pikeun digawekeun ku anjeunna, tapi hasil tina pizza rengse geus rada garing. Éta leuwih alus pikeun mieun lisah tungtung kneading leungeun kalawan minyak nabati, dina hal ieu nya éta gampang Cope jeung saeutik konsistensi adonan ketan.
Cookie resep ti kefir, adonan krim haseum
bahan:
- tipung gandum - 640 g;
- krim, 20% gajih - 100 ml;
- kefir - 100 ml;
- endog badag - 3 PCS;.
- gula - 200 g;
- mentega atawa margarin, baking - 180 g;
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
yolks endog campur sareng mantega lemes atanapi margarin, tambahkeun krim haseum, yogurt, dicampur soda sarta uyah, sifted adonan tipung jeung tutuwuhan. Urang mungkus eta di foil jeung nempatkeun dina kulkas salila sahenteuna sajam.
Sanggeus ieu, adonan ngabagi chilled kana opat atawa lima bagian, masing-masingna gulung kaluar jaket thinly kalawan bule endog keok jeung gula. Upami hoyong, beungeut tiasa Sprinkle aranjeunna kalayan kacang ditumbuk, dicincang buah garing atawa buah candied. Melu adonan roll, motong kana lembar, ayana dina lambaran baking kalawan parchment jeung masak di 185 derajat pikeun tilu puluh menit.