karuhun urang asak daging on batu panas tanpa bumbu éta boh kalayan uyah atawa cabé atawa bumbu. Najan jalan kuna masak ieu regaining kakuatan na diantara chefs modern kana abandon komponén pangpentingna masakan nikmat - rempah - salah euweuh akang.
Dina artikel ieu kami baris ngabejaan ka maneh kumaha nyiapkeun marinade nu keur steak daging babi.
A marinade basajan pikeun steak
bahan:
- cuka anggur - 1/3 st;.
- saos tomat - 1/4 st;.
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- kecap - 2 sdm. spoons;
- Worcestershire asin - 1 sdm. séndok;
- Uyah - 1/2 TSP ;.
- cabé - 1/3 TSP ;.
- mustard bubuk - 1/2 TSP ;.
- bawang bodas garing - 1/3 TSP ..
siap-siapna
Kabéh bahan gaul jeung rub nu marinade leuwih steaks disiapkeun katuhu saméméh masak. marinade seungit siap bakal boga rasa asin-lada pikaresepeun tur masihan daging coklat emas.
marinade Asian pikeun steak
bahan:
- sambel teriyaki - 1 sdm;.
- kecap - 2 sdm;.
- bawang bodas (tekanan) - 1/2 TSP ;.
- chives (dicincang) - 1/2 TSP ..
siap-siapna
Kabéh bahan saos anu campur jeung soaked di dinya steaks sahenteuna 1 jam. Mun anjeun teu bisa manggihan saos teriyaki, anjeun tiasa ngadamel sorangan ku Pergaulan 5 séndok. spoons kecap, 2 sdm. madu, 6 séndok. spoons anggur béas jeung 1 sdm. a spoonful jahé grated.
Nanas marinade keur babi steaks
bahan:
- Nanas - 4 ringlet;
- kecap - 1/3 st;.
- madu - 1/3 st;.
- cuka anggur - 1/4 st;.
- . Garing jahé bubuk - 1 TSP;
- bawang bodas garing - 1/4 TSP ..
siap-siapna
Pyuriruem nanas dina Blénder jeung kecap, madu, cuka sarta rempah. Neuleumkeun di marinade nu éta babi steaks sarta ninggalkeun pikeun 3-5 jam. Alatan gula dikandung dina nanas jeung madu, steak acquire unggulan kulit caramelized jeung rasa amis hipu. The marinade sarua bisa dipake pikeun masak daging sapi steaks .