Anggur teh inuman paling kuna, ngarasakeun popularitas hébat. Resep manufaktur na di imah anu cukup basajan tur teu merlukeun pangaweruh husus dina widang winemaking. A-rupa bahan pikeun persiapan rupa agung wines, tapi kumaha bae berries Mulberry abundantly ragrag di suku-Na dina enas, teu manggihan nu aplikasi ditangtoskeun. Hiji set unik gizi, rasa jeung ambu berries, pikeun Nyiapkeun inuman ketuhanan ieu anggur, hanjakalna, teu populér. Urang rék ngarobah panempoan ngadegkeun ieu sareng nawiskeun resep keur enak, mahiwal, ku rasa rada tart anggur tina mulberry.
Nyiapkeun inuman diperlukeun dewasa, paling jenuh buah Mulberry, nu éta desirable pikeun ngumpulkeun nalika cuaca garing. Anggur tina Mulberry, kitu ogé dina kasus sejen, dihasilkeun tina férmentasi berries sarta jus maranéhanana, tapi aya sababaraha fitur distinguishing. Pisan amis Berry mulberry kaasaman sarta ampir euweuh, ku kituna perlu pikeun nambahkeun asam sitrat atawa berries asam, contona cherries. Pamakéan nandakeun anggur tina mulberry hideung ngabalukarkeun staining tina sungut jeung warna mangsi. nuansa Ieu gampang dilereskeun anggur masak ti mulberry bodas. rasa nu sarua aromatik sarta pikaresepeun, tur warna pink bulak, sagigireun Nyiapkeun dua persis anggur sarua.
Pikeun diajar kumaha nyieun anggur tina Mulberry kami ngajelaskeun dina leuwih jéntré dina resep kami di handap.
Anggur tina mulberry hideung atanapi bodas
bahan:
- hideung atanapi bodas mulberry - 2 kg;
- gula - 1,5 kg;
- Asam sitrat - 10 g.
- cai dimurnikeun - 5 liter.
siap-siapna
Tina cai jeung sirop gula kulub sarta tiis kana lima puluh derajat. Mangka berries anu mulberry asak ditambahkeun ka mangkok cocog jeung tuang hirup aing asak. Dina beuheung Ware nu ditunda sarung médis, sahingga sababaraha punctures dina ramo, atawa masang segel cai. Nempatkeun anggur dina hiji tempat haneut jeung ninggalkeun nepi ka ahir fermentasi. proses ieu lasts kira tilu minggu, gumantung kana suhu kamar. Tuluy tuang kaluar cairan ngagunakeun tabung, squeeze nu must na tasting. Mun manisan atawa alkohol teu cukup, nambahan deui gula jeung nyimpen deui fermentasi nu. Mun ciri rasa nyugemakeun anggur nu warms nepi ka tujuh puluh derajat leuwih panas sedeng jeung dituang kana botol pikeun neundeun. Pemanasan perlu dipiceun gas perlu ti produk rengse.
Anggur tina jus mulberry
bahan:
- hideung atanapi bodas mulberry - ngeunaan 3-3.5 kg;
- gula - 0,75 kg;
- Kayu manis - '25
- anggur bodas - 0,5 l;
- cai dimurnikeun - 3 liter.
siap-siapna
Berries ulah nangtung hiji cuci sanggeus panén salila poé, lajeng squeeze jus. Dina dua liter jus anu dihasilkeun, tambahkeun lima liter cai dimurnikeun lukewarm jeung gula dina laju 150 gram leyur therein ka
Anggur tina mulberry jarang disiapkeun tanpa gula, sakumaha anggur garing atawa semi-garing tina berries saeutik pisan jalma datangna rasa. Leres asak anggur tina mulberry ngabogaan rasa amis sarupa Cahors, sarta yén ieu paling diucapkan rasa sarta pikaresepeun.