Panas jeung sultry panas pisan halabhab. Kituna, pikeun nyugemakeun haus waras ieu kami nawiskeun anjeun masak sehat sarta alam kvass tina bungbuahan garing.
Resep kvass tina bungbuahan garing
bahan:
- kvass garing - 5, Seni. spoons;
- gula - 5, Seni. spoons;
- ragi garing - 1 pakét;
- Rye roti - 1 sapotong;
- cai pindang;
- kismis.
siap-siapna
Hayu urang tingali kumaha carana sangkan kvass tina bungbuahan garing. Ku kituna, pikeun persiapan inuman ieu, urang peryogi bank garing beresih jeung cai pindang haneut. Tuang ngagolakkeun mangkuk cai, tuang kana eta sendok a 3 séndok tina campuran garing, nempatkeun gula saeutik, buang sakeupeul kismis, sababaraha crusts of Rye roti jeung tuang a pakét ragi garing.
Eusian sagala cai satengah haneut sarta aduk. Ayeuna urang keur tying jar luhur kalawan gauze teras nahan eta dina peuting di hiji tempat haneut. Sanggeus waktu ieu, tambahkeun sésana kvass garing, gula, diwangun ampir di beuheung cai haneut, deui tying gauze jeung cabut peti ka tempat poék haneut.
Saatos 3 dinten dina brew munggaran geus siap. Gently ngagabung anak, filter jeung cabut neundeun ka kulkas, jeung jar kalawan endapanana deui tuang cai panas, nempatkeun gula, kvass garing tur nyetel pikeun ferment salila kira sapoé. Bagian kadua kvass bakal secukupnya hadé, sarta bakal aya saeutik bau ragi.
Kvass kalawan bungbuahan garing
bahan:
- kismis - 1 kg;
- garing - 100 g;
- Madu - 400 g;
- bodas endog - 1 pc;.
- cai pindang - 1000 ml;
- anggur ragi - 20 g
siap-siapna
Kismis jeung bungbuahan garing sateuacanna dikumbah, nempatkeun di pan, tuang hiji liter cai jeung masak dina leuleus panas nepi dugi aranjeunna lemes. Lajeng taliti nyandak kaluar bungbuahan garing sarta ngusap. Ayeuna nempatkeun madu, tuang pint tina cai nu ngagolak tur dibawa ka wort ngagolak, terus diaduk jeung nyoplokkeun busa.
Salajengna, cairanana ieu leuwih tiis ka 25 derajat suhu sarta nyobian ngajalankeun eta dina hiji protéin endog kana inuman cola rengse kungsi warna lampu pikaresepeun. Ayeuna masihan kvass settle, teras taliti dituang kana kvass wadahna bersih, tuang eta anggur ragi tur ninggalkeun kana ferment.
Dina ahir prosés nu taliti tuang di inuman kana wadahna bersih, nutupan kalayan tutup a jeung cabut gudang di jero taneuh pikeun 3 dinten ka brew a pinuh matured. Upami anjeun hoyong, anjeun bisa salila masak pikeun nambahkeun hiji lemon atanapi lemon zest. Sateuacan porsi, brew ngabahekeun kana gelas jeung ngahias kalawan daun mint seger.