Lamun boga kaleuwihan daging sapi kaldu, pastikeun Anjeun freeze aranjeunna keur engké. Gaduhan di leungeun nyangkokkeun sabagian kaldu dina freezer, Anjeun bisa kalayan gampang enrich saos rasa na atanapi stews, atawa make kaldu salaku basa keur sup. Baca leuwih seueur tentang naon sop bisa asak dina kaldu daging, urang ngabejaan anjeun dina.
Bean sup jeung kaldu daging waluh
bahan:
- sausages alam akut 2 PCS.;
- Bawang - 135 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- kaldu - 720 ml;
- kacang canned - 330 g;
- tomat canned - 330 g;
- jagung - 55 g;
- mashed waluh - 310 g;
- susu - 220 ml;
- kari bubuk - 1 sdm. séndok;
- taneuh cumin - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Ngaleupaskeun tina casing sosis alam, sarta babarengan jeung Brown maranéhna bawang dicincang. Sabot keureut bawang jadi transparan, tambahkeun aranjeunna pyurirovannym bawang bodas, tuluy tuang kaldu. Ninggalkeun kaldu ka ngahontal kulub a, teras ngahurungkeun turun panas, nambahan rempah, susu, tomat (dipiceun jus) jeung legumes. Dina final campur sagala puree waluh. Ninggalkeun sup kana kompor pikeun 15 menit, teras cabut sampel.
Supa sup di kaldu daging
bahan:
- mentega - 15 g;
- suung - 225 g;
- sapi kaldu - 1.9 l;
- Kentang - 280 g;
- Bawang - 115 g;
- sprigs of thyme - 3 PCS;.
- sapi - 455
siap-siapna
Ngalembereh mentega jeung tumis potongan daging sapi di dinya dugi aranjeunna grab nu kulit emas. daging, nempatkeun keureut tina suung jeung bawang satengah cingcin. Masihan sagala kaleuwihan Uap ti evaporates suung, lajeng balik sapi ka pan jeung nempatkeun batu kentang balik. Tambahkeun thyme jeung tuang sagala kaldu daging. Ninggalkeun sup dina daging kaldu kulub ngeunaan satengah jam, nepi ka daging jeung kentang moal ngahontal kesiapan pinuh, tapi ulah ngantep kulub.
Kembang engkol sup di kaldu daging
bahan:
- leeks - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- tomat - 330 g;
- wortel - 115 g;
- Brokoli inflorescence - 115 g;
- florets kembang engkol - 145 g;
- sakeupeul peterseli;
- kaldu - 1.2 l;
- pangsit - '90
siap-siapna
Mimitian ku basa sayur, keureut ngagoreng tina wortel jeung cingcin leek sarta bawang bodas. Nalika sayur anu rada softened, nempatkeun éta inflorescence engkol jeung tuang kaldu. Nempatkeun tomat dicincang jeung hayu kaldu datangna ka kulub a. Aduk ravioli sarta ninggalkeun aranjeunna keur naek. Usum sup siap rasa.