produk daging anu hadir dina tabel kami saban poé. Dahar beurang atawa dinner, naha a snack lampu bunuh - sapotong daging mindeng gaduh gunana. Sarta naon ngeunaan lalaki anu kudu bisa fed kalayan produk ieu. Ku kituna naha, tinimbang sosis atawa sosis roll teu masak payudara babi atawa babi puzaniny? Juicy, lezat, gulungan seungit disimpen sampurna dina kulkas, bisa jadi salaki na bungkus hiji, teu nyebut kanyataan, pikeun kadaharan tamu di méja festive.
Kumaha carana masak babi roll?
Éta sasaena mun ngan meuli sapotong daging formulir ieu, nu bakal gampang mun mungkus keusikan di. Lajeng masak babi roll bakal nyandak rada saeutik gangguan nu sarwa.
Roll of tenderloin babi
Kumaha sangkan hiji roll babi, daging tétéla juicy na tender? Candak pikeun masak tenderloin babi, nu dianggap bagian paling coveted babi teh. toppings Naon dupi anjeun nganggo - éta leuwih sering dipake tinimbang anjeun. Barina ogé, sababaraha urang kawas beuki seukeut tur kasar rasa, sarta batur kawas keusikan amis tur haseum. Urang nawiskeun maneh babi roll - resep nu leuwih cocog pikeun satengah jalu, tapi loba teuing awéwé resep.
bahan:
- babi tenderloin - 1 kg;
- smoked Bacon - 300 g;
- Bawang bodas - 4-5 cengkéh;
- Kéju - 200-300 g;
- horseradish, mayonnaise - secukupnya;
- buncis mustard - secukupnya;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
Bubur babi cut kituna pikeun ménta sagi opat rada ngusir eta, asin, lada sarta promazhte lapisan horseradish na mustard. Bacon, finely rendang, kéju ngilu, bawang bodas jeung squeeze ngaliwatan pencét, campur jeung nyebarkeun keusikan di merata leuwih sakabéh beungeut babi teh. Lajeng pageuh gulung nepi daging di roll a jeung dasi thread, Anjeun tiasa nyepetkeun kalawan toothpicks, ngan pastikeun ngaleupaskeun aranjeunna afterwards. Disiapkeun loaf naburkeun kalayan rempah, lubricates mayonnaise jeung bungkus di foil. Tumpuk dina baki dina oven jeung ngirim ngadeukeutan 1.15-1.20. 15 menit saméméh tungtungna masak, nyabut foil pikeun ngabentuk kulit a. Nalika tabel pikeun motong babi roll portioned keureut dina dipanggang.
Babi roulade kalawan suung
bahan:
- babi tenderloin - 1 kg;
- Kéju - 200 g;
- suung garing - 100 g;
- Kéju - 200-300 g;
- bawang héjo - secukupnya;
- cabé amis - 1 pc;.
- kacang mustard - 2 TSP ;.
- anggur bodas - 100 g;
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- mayonnaise - 3 sdm. spoons;
- cabé, uyah - rasa.
siap-siapna
Daging tina cut babi, mun meunang sagi opat anu, ngusir, asin, lada sarta nyebarkeun jeung mustard.
Pikeun keusikan di: pre-soak suung garing, teras motong. Cabé jeung bawang ogé motong kana kéju ngilu, sadaya bahan gaul jeung suung jeung nyebarkeun dina lapisan tunggal on babi. Daging anu lajeng curl up di roll a, ngiket ogé kalawan threads atanapi toothpicks fastening.
Sakali deui kami uyah roll, nempatkeun kana kapang a na tuang asin nu. Pikeun saos teh, campur mayonnaise, anggur, minyak jeung cabé hideung. Panggang dina oven salila kira 1,5 jam, périodik tuang jus dikaluarkeun.
Roulade of mince babi
Cook babi roll nyaeta mungkin, ngabogaan ayana mung babi taneuh. Anjeun bisa menta - kumaha carana sangkan roll babi daging minced? Hal ieu kacida basajan: di handap mangrupa piring baking iklas kaluar satengah mince babi, lajeng keusikan sarta panutup jeung satengah detik. Nu ngabentuk roll sarta ngirim dina oven. Paling sering, babi roll make ngeusi endog pindang jeung greens.
Ku jalan kitu, anjeun tiasa masak roll babi di multivarka: dina "quenching" roll bakal disiapkeun ngeunaan hiji satengah jam bari piala Multivarki bakal perlu eusian ku cai jeung tempat eta di babi roll.