Boneka cumi - nikmat kiwari, sarta lamun nikmat asak tur masih ngeusi kéju, teras saingan hiji piring panas ieu dina méja anjeun bakal moal bisa jadi salah.
Cumi boneka sareng kéju sarta bawang bodas
bahan:
- crumbs roti tawar - 1 sdm;.
- ham - 75 g;
- smoked kéju - 75 g;
- grated Parmesan kéju - 1 sdm;.
- endog - 1 pc;.
- peterseli;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- Zaitun minyak - 50 ml;
- Garing anggur bodas - 750 ml;
- cumi - 6 carcasses;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cabe lada - rasa.
siap-siapna
crumbs roti, dicincang ham jeung kéju, campur kalawan endog keok jeung bumbu dicincang. Uyah jeung cabé secukupnya isina, nambahan thereto a cengkeh bawang bodas, hiji séndok tina mantega, sarta 125 ml anggur. Diala isina farshiruem cleaned carcasses cumi. Dina pan frying haneut nepi minyak jeung tumis bawang bodas dina eta sareng bumbu. Nunda pan cumi boneka sareng ham jeung kéju sarta tumis aranjeunna dugi coklat emas lampu. Eusian sesa pan anggur, tambah cabe na Stew piring nu dicincang, katutup pikeun 10 menit dina seuneu minimum.
Cumi boneka jeung tomat, hurang sarta kéju
bahan:
- cumi - 8 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- tomat sun-garing - 1/3 st;.
- mentega - 1 sdm. séndok;
- kangkung seger - 250 g;
- ricotta kéju - 350 g;
- endog - 1 pc;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- anggur bodas garing - 1/2 st;.
- tomat di jus sorangan - 2 sdm.;
- udang - 300 g;
- Lemon - 1 pc.
siap-siapna
Oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat. Ruku jeung rendang passeruem jeung bawang bodas dina campuran minyak zaitun jeung mentega. Pikeun tumis nambahkeun kangkung jeung masak pikeun menit sejen sadayana.
Kéju jeung whisk endog jeung nambahkeun tomat sun-garing, kangkung, bawang, pindang hurang, uyah jeung cabé. Boneka cumi tulang taleng kéju campuran sarta stabs toothpicks. Nempatkeun cumi dina loyang greased tur ngeusi tomat di jus sorangan jeung anggur. Uyah jeung sambel lada sarta nempatkeun piring dina oven salila 40 menit. Ngalayanan piring jeung nyiksikan lemon.
Cumi boneka jeung endog jeung kéju dilebur
bahan:
- cumi - 4 PCS;.
- krim kéju - 200 g;
- béas pindang - 2 sdm;.
- Endog - 4 PCS;.
- chives;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- saos tomat - 2 sdm.
siap-siapna
Urang kulub endog teuas pindang jeung ditumbuk, tambahkeun aranjeunna kana béas pindang jeung bawang héjo tur nyampur jeung krim kéju keusikan. tulang taleng siap-campuran boneka jeung cumi jeung stabs aranjeunna kalayan toothpicks. Simmer cumi boneka jeung béas sarta kéju, saos tomat on panas minimum keur 10-15 menit.