basa daging pedet - henteu ngan piring ngeunah misah atawa tambahan kana snacks, tapi ogé pamanggih gede keur panas. Kaget sémah anjeun ku Nyiapkeun basa sakumaha aranjeunna teu kantos sakecap, sarta kami bakal nulungan urang di ieu sababaraha resep aslina.
Kumaha carana masak basa daging pedet kalawan horseradish - resep
bahan:
Pikeun basa:
- daging pedet basa - 1,5 kg;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- daun salam - 1 pc;.
- uyah jeung cabé - rasa.
Pikeun saos teh:
- Bawang - 1 pc;.
- mentega - 2 sdm. spoons;
- kaldu ti handapeun létah - 1/4 st.;
- tipung - 1 1/2 Art. spoons;
- Ira mustard - 2 séndok. spoons;
- grated horseradish - 1 sdm. séndok;
- champignons (leutik) - 1 sakeupeul;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- jeruk nipis.
siap-siapna
kulub Basa jeung sayuran nepi ka asak (ngeunaan 2 jam). Saatos showering kalawan cai tiis tur dimurnikeun tina film. Cut basa pelat.
Dina mentega tumis bawang dugi transparan. Urang nambahkeun ka dinya tepung jeung neruskeun frying pikeun menit sejen. Ayeuna tuang eusi pan kaldu nempatkeun mustard, horseradish, uyah jeung cabé. Kapisah, tumis nu suung saeutik tur nyimpen éta Stew kalayan kuah bareng jeung basa 2-3 menit. Piring sprinkled kalawan jeruk nipis saméméh porsi.
Pindang basa daging pedet kalawan tomat jeung anggur - resep
bahan:
- daging pedet basa - 1 pc;.
- mentega - 3 sdm. spoons;
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- bawang - 2 PCS;.
- wortel - 3 PCS;.
- anggur bodas garing - 3/4 st;.
- tomat di jus - 250 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Daging pedet basa kulub steamed pikeun 20 menit, lajeng dikumbah dina cai és-tiis tur dimurnikeun tina mémbran.
loyang haneut nepi campuran minyak zaitun sarta mentega jeung tumis thereon bawang dicincang jeung wortel ngeunaan 5 menit. Basa potong pelat tur dicampurkeun jeung bawang jeung wortel zazharki. Neruskeun masak pikeun sejen 2 menit. Lajeng, eusian piring jeung anggur jeung ninggalkeun dina menit 5. Sedengkeun mash tomat jeung uyah jeung cabé kana saos teh, tuang di puree tomat ka dina loyang sarta nutupan ku piring jeung tutup a. Simmer basa jeung satengah jam, decant saos jeung whisk nepi ka rata. Ngawula ka keureut létah, sprinkling saos sayur seungit.
basa daging pedet kalayan madu
bahan:
- minyak nabati - 1/2 st;.
- basa digodog - 1 pc;.
- madu - 1 sdm. séndok;
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- panas cabé - secukupnya;
- cai - 1/2 st;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
basa digodog potong pelat jeung ngagoreng dugi coklat emas dina minyak panas. The haneut breed cai madu, jeruk nipis, uyah jeung cabé, tuang basa campuran diala sarta antosan dugi cairanana eta tos rengse ngejat, sarta létah anu ditutupan ku madu-caramel. Ngalayanan piring sprinkled kalawan cabé panas.