Basa geus lila dianggap ngeunah exquisite. Hal ieu dipaké pikeun persiapan kursus utama panas tur filler kasebut, paling nikmat dina basa salads. Paling mindeng dipaké pikeun basa sapi masak, jarang - babi. Hal ieu disiapkeun saperti kieu: kahiji pindang keur 3-4 jam, teras dipped di cai és (langsung saatos persiapan) mun gampang misahkeun film palapis, lajeng motong na asak ngeunah Salad basa sapi.
Salad lampu jeung basa
Salad Ieu alesan ngaranna. Sajaba betah persiapan, salad ieu gampang dahar, teu ngakibatkeun graviti sanggeus tepung jeung sampurna pikeun maranéhanana anu nuturkeun tokoh.
bahan:
- basa digodog - 200 g;
- suung canned - 50 g;
- kéju - 50 g;
- tomat - 1 pc;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- olives - secukupnya;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Basa potong batu, tomat, peppers jeung suung - diced kéju rub dina grater kasar. Campur kabéh bahan jeung gajih babi kalayan jus zaitun jeung lemon, Sprinkle kalawan uyah jeung cabé. anjeun tiasa ngahias ieu Salad basajan tina basa sapi oge basajan: sprigs tina peterseli, olives. Di paménta apu bisa nambahkeun bawang, pre-marinated dina jeruk nipis.
Salad "Olivier" kalawan basa sapi
ngagantian alus teuing pikeun tradisional jeung bosen kalayan Salad "Olivier", nu cocog pikeun sagelas sampanye, teu ukur di Hawa nu Taun Anyar urang.
bahan:
- basa digodog - 1 pc;.
- bonténg - 2 PCS;.
- Kentang - 4 PCS;.
- kacang canned - 1 bank;
- Endog - 5 PCS;.
- Dill - ½ beam;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- mayonnaise - pikeun refueling.
siap-siapna
Sateuacan nyieun cucumbers basa Salad acar: (. 3 séndok uyah ka 1 liter cai ngagolak) unggal cut kana 4 buah jeung nempatkeun kana toples kalayan Dill na 4 bawang bodas cengkéh jeung eusian brine. Cucumbers cagar marinade pikeun 3 hr.
Kentang jeung endog kulub sarta potong batu. Nya kitu kami lumangsungna kalawan basa jeung cucumbers. Kabéh bahan, kaasup kacang, campur dina mangkok jero tur diasah ku mayonnaise na cengkéh bodas tekanan ganti baju. Salad tina basa sapi pindang ninggalkeun di fridge salila 1 jam, sarta Sprinkle kalawan bumbu favorit anjeun dicincang saméméh porsi.
Salad daging jeung basa sapi
Pikeun maranéhanana anu teu kaétang kalori, urang nawiskeun masak salad nikmat ti motong tiis. bahan daging bisa dirobah gumantung karesep individu.
bahan:
- Sapi - 300 g;
- basa sapi - 100;
- hayam - 100 g;
- ham - 100 g;
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- gherkins - 6-7 PCS;.
- mayonnaise, mustard - mun ngeusian bengsin.
siap-siapna
Sapi jeung kulub hayam di cai asin jeung potong strips,
Optionally mustard mayonnaise ganti baju bisa diganti ku salah sahiji campuran anu leuwih lemah lembut tina krim haseum jeung yogurt ditambah jeruk nipis sarta dicincang greens. Bon appetit!