Cheesecakes - sarapan idéal pikeun jalma adhering ka sistem kakuatan béda. Pikeun maranéhanana anu resep kana indulge dina manisan, kéju muih tiasa saréat nice, hiji parusahaan nu bakal a jam atawa madu. Jalma anu hayang nyieun dahareun anjeun cageur, chefs nyarankeun maké kéju Pondok low-gajih salaku basa keur cheesecakes amis kalawan stevia atawa asin masakan variasi sareng bumbu seger jeung rempah. Pikeun neuleuman kumaha carana masak cheesecakes ti kéju Pondok keur unggal rasa on resep basajan tur urang gé ngobrol salajengna.
A resep basajan tina cheesecakes kéju
Urang ngawitan ku cheesecakes resep standar kalawan tipung gandum biasa di dasarna. Upami hoyong, tipung gandum bodas bisa digantikeun ku sakabeh sisikian, nut atawa béas pikeun nambahkeun hiji piring henteu ukur rasa, tapi ogé alus.
bahan:
- curd - 290 g;
- Endog - 4 PCS;.
- Tepung - 75 g;
- soda - 1/2 TSP ;.
- Madu - 55 ml;
- minyak - 25 ml.
siap-siapna
Dina raraga simplify resep, anjeun ngan bisa maledog kabéh bahan (iwal minyak) kana Blénder jeung nyampur dugi ka meunang loba konsistensi seragam. Mun Blénder teu sadia, Anjeun mimitina kudu nyambungkeun endog kalawan kéju sarta grind aranjeunna kalayan garpu, teras nambahan baking soda, madu, campur ogé jeung tuang tepung di porsi bari terus aduk terus sarta megatkeun up sagala lumps kabentuk.
Nempatkeun pan kandel-walled on seuneu jeung Santika di hiji minyak saeutik. Sabot inflame panungtungan, mimitian porsi nyebarkeun dina beungeut campuran pikeun cheesecakes, molding dinya langsung salila roasting. Sakali dina cheesecakes enteng browned dina dua sisi, iklas aranjeunna dina anduk kertas jeung bakal dilayanan.
A resep basajan tina cheesecakes kéju betah
cheesecakes ieu béda ti aslina dina tekstur sarta penampilan. Hatur nuhun kana frying dina minyak, maranéhna meunang Crispy on sadaya sisi sarta rada diangkat jero, resembling a donat di formulir réngsé.
bahan:
- curd - 255 g;
- endog - 1 pc;.
- gula - 35 g;
- tipung - 115 g;
- Susu - 35 ml;
- grated nipis sarta mesek jeruk - 1 TSP ;.
- minyak pikeun frying.
siap-siapna
Mimitian cheesecakes homemade janten whisking endog, gula jeung susu babarengan. Nalika konsistensi tina campuran téh lancar, tanpa gula kristal, tambahkeun kéju ka dinya jeung nambahkeun tipung dugi pisan tungtung. Suplement campuran pikeun cheesecakes tiasa sampurna dina rasa sagala, tapi urang geus dipilih hiji adun alami mesek jeruk. Nalika adonan curd geus siap, nunda dina nyangkokkeun sabagian minyak panas na ngagoreng dugi zarumyanivaya.
Cheesecakes tina keju Pondok - resep basajan kalawan semolina dina oven
alternatif sejen bisa jadi tepung semolina, kumaha oge, dina hal ieu, kneading nyokot saeutik deui alatan kanyataan yén decoy kudu ngabareuhan, disebutkeun eta bakal crunch dina huntu bari dahar.
bahan:
- Semolina - 65 g;
- gula - 55 g;
- Endog - 3 PCS;.
- baking powder - 5 g;
- curd - 270 g;
- mentega - 115 g;
- berries seger - 85.
siap-siapna
Kahiji maneh kudu ngalembereh jeung rada tiis mentega, nu satutasna mah bisa dikocok kalawan endog jeung gula. Campuran basa hasilna kalayan kéju pondok, lamun kiwari dimungkinkeun teuing grainy, pre-ngusap eta ngaliwatan tabung, jadi cheesecakes kaluar lemes sareng homogen. Dina final, bakal ngalengkepan sagala baking powder na Sprinkle di semolina nu. Campur ogé jeung ninggalkeun semolina nu nyerep Uap na ngabareuhan pikeun 20 menit, lajeng nyambungkeun pastry Pondok kéju jeung berries seger.
Panci sél ngandung lisah pikeun baking muih na eusian tiap satengah tina campuran Pondok kéju. Cheesecakes bakal siap sanggeus 35 menit ti baking dina 180 derajat.