Kawentar bar kalapa di coklat susu geus lila kawengku hate tina huntu amis inveterate teu mikeun posisi maranéhanana, sanajan keragaman tina Ngaruwat anyar, hourly muncul dina pasaran. Gunana pikeun ngomong, kombinasi Palasik of keusikan kalapa amis ku cangkang dijieunna tina coklat leuwih ti sakali dicoo up Manisan malah homemade. Salah sahiji ieu - cake "Bounty" - urang mutuskeun pikeun ngahaturanan bahan ieu.
Jajan "bounty" - resep
Pikeun dimimitian ku kueh mahiwal, nu tina sekuen lapisan busa téh kalapa na coklat krim. Vérsi ieu teh "Bounty" dina supermarket henteu kapanggih.
bahan:
Keur meringue kalapa:
- bule endog - 9 PCS;.
- Gula - 310 g;
- kalapa - 210 g;
- a ciwit uyah.
Pikeun krim teh:
- yolks endog - 11 PCS;.
- gula - 115 g;
- coklat poék - 310 g;
- mentega - 310 g;
- Susu - 55 ml.
siap-siapna
Dimimitian ku meringues masak. Panutup hiji lambar baking jeung kertas parchment na greased. Whisk bule endog dugi puncak ngabentuk stabil, tuang eta ciwit uyah. Sabot puncak kabentuk, teu eureun kamajuan mixer, tapi ngan saeutik, balikkeun ka handap speed jeung mimiti Sprinkle gula. Masihan merengue jadi ngagurilap, lajeng gently gaul éta kalayan asahan kalapa. Ngadistribusikaeun beurat hiji lambar parchment salaku saragam jéntré.
Meringue kudu garing dina suhu moal teuing tinggi ngeunaan 130-150 derajat. Sanggeus satengah jam mimiti drying nu meringues lapisan jeung mariksa lamun éta garing - dipiceun pan ti oven. Sanggeus cooling, ngabagi lapisan meringue natrium.
Ayeuna mun krim teh. Whisk nu yolks endog jeung gula sarta nempatkeun eta dina cai mandi. Kalawan aduk tetep, antosan dugi campuran acquires a konsistensi creamy, nambahan eta ka mentega, susu jeung coklat. Saatos lebur sarta Pergaulan kabéh bahan babarengan, nempatkeun aranjeunna dina lapisan ngawitan ngabentuk. Ngawenangkeun jajan pikeun niiskeun saméméh motong.
Resep "Bounty" kue kalapa di imah
Ieu kueh "Bounty", teuing, boga teu cukup struktur biasa. Hal ieu dumasar kana hiji kueh garing coklat dina luhureun nu beurat pudingoobraznaya kalawan kalapa. cake siap ditutupan ku coklat icing jeung bisa dikirimkeun langsung.
bahan:
Keur jajan bolu:
- Endog - 5 PCS;.
- gula - 115 ml;
- tipung - 115 g;
- koko - 45 ml;
- baking powder - 5 g
Pikeun pudding kalapa:
- susu - 715 ml;
- Gula - 85 g;
- pudding garing - 1 pakét;
- mentega - 210 g;
- kalapa - 230 g
Pikeun glaze nu:
- coklat poék - 175 g;
- mentega - '35
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak cake "Bounty", anjeun bakal kedah nyandak hiji kueh garing, nu bule endog dikocok dugi puncak. Misahkeun nu yolks na dikocok, ieu pre-tuang gula, lajeng nambahkeun koko jeung baking powder. Yolks dicampurkeun jeung busa protéin jeung gently tuang aranjeunna tipung, aduk terus tur lancar. Tuang adonan kana loyang parchment-katutup sarta ngirimkeunana dina oven dina 180 keur satengah jam.
2/3 tuang susu dina panci sarta gently mimiti haneut nepi sapanjang jeung gula jeung mantega. Lamun minyak seep potongan bubarkeun, Aduk gula tipung. Dina susu tiis sésana, éncér eusi pudding garing ditambah sagalana kana massa kalapa nu.
base kueh garing nunda dina wangun jeung ngadistribusikaeun pudding kalapa di luhur. Ngawenangkeun pudding mun solidify, lajeng nutupan sakabeh coklat nu.
Coklat Kue "bounty" tanpa baking - resep
bahan:
Pikeun dasarna:
- kacangan - 1 sdm;.
- kaping - 8 PCS;.
- Koko - 45 g;
- cai - 35 ml.
Pikeun keusikan di:
- jambu (soaked) - 2 v.;
- kalapa - 1 sdm;.
- minyak kalapa - 165 g;
- Madu - 115 ml;
- cai - 65 ml.
siap-siapna
whisk Blénder dugi bahan dasarna creamy na toppings. Nempatkeun basa dina wangun, tingkat, nutupan keusikan tur ninggalkeun kana ngalengkepan solidification.