Brokoli mangrupakeun spésiés kembang engkol jeung mangrupakeun pamimpin dina kandungan vitamin C. Studi geus ditémbongkeun yén konsumsi poéan produk ieu bisa enrich awak urang jadi penting pikeun zat kaséhatan Anjeun kayaning kalium, kalsium, sodium, fosfor, beusi, vitamin A, PP, U jeung béta-karoten.
Brokoli éta pilihan sampurna pikeun jalma anu hayang leungit beurat, sabab dina 100 gram engkol ngandung ukur 30 kalori. Ogé, gizi mamatahan ngagunakeun eta pikeun kasakit jantung sistem, sariawan gastric atawa sistim saraf ngaruksak.
Aya loba nu resep pikeun masak rupa masakan of brokoli, tapi nu pang populerna di ieu mangrupa sop. Ku kituna, kumaha carana masak sop kalawan brokoli? Hayu urang nempo sababaraha sahiji jenis ieu pangan jeung resep pikeun nyiapkeun maranéhanana.
Brokoli Sup Resep
Resep panggampangna pikeun masak sop tina brokoli dianggap kieu: bawang cut kana satengah cingcin na ngagoreng dina minyak saeutik. Dina kaldu golak (sapi, hayam) diteundeun disassembled kana florets of brokoli, bawang goreng, diced kentang jeung wortel (upami anjeun hoyong, anjeun bisa ngilu dina wortel jeung ngagoreng jeung bawang - tapi ieu téh mangrupa amatir). 5 menit saméméh tungtungna masak, tambahkeun tomat peeled. Ngawula ka sup ieu pangalusna kalayan bumbu seger jeung krim haseum. Tur upami Anjeun salah ngan méméh porsi nambahkeun ka rengse piring grated kéju jeung tahan pikeun seuneu sababaraha menit, anjeun bakal boga sup of brokoli jeung kéju. Ku kituna, ku modifying nyusun masakan, anjeun tiasa ngahontal rasa leuwih refined.
Brokoli sup kalayan kéju
Tapi aya sejen resep sop keur brokoli jeung kéju. Candak leek a, nyiksikan dinya na ngagoreng di campuran minyak zaitun jeung mentega. Tambahkeun ka eta satengah sirah tina engkol brokoli, tuang kaldu panas kana sayuran anu rada katutup jeung masak pikeun ngeunaan 15 menit. Sanggeus éta, urang grind di Blénder jeung nambahkeun kéju, aduk dugi
Brokoli sup jeung krim
Mun anjeun resep soups susu, anjeun tiasa masak brokoli sup jeung krim. Parse nu brokoli kana florets jeung tuang kaldu panas. Dina seuneu mawa ka kulub jeung masak pikeun ngeunaan 8 menit. Éncér aci dina jumlah leutik cai bareng jeung rempah jeung tambahkeun ka kol. Sateuacan porsi sop, asupkeun konéng endog dikocok na krim.
Salah sahiji soups ieu bisa diadaptasi pikeun gizi barudak. Soups of brokoli pikeun barudak bakal bénten kirang rempah ditambahkeun kana eta. Tur upami kids Anjeun teu resep sup, Anjeun tiasa ngahias aranjeunna nicely jeung maranéhna bakal ngahakan eta jeung pelesir.