Sup - panas asakan tradisional Rusia. Aya loba cara pikeun nyiapkeun aranjeunna, sarta kiwari urang ngabejaan ka maneh kumaha masak sop na feed hearty sakabeh kulawarga.
Kumaha carana masak engkol sup jeung engkol seger?
bahan:
- kaldu - 3 l;
- wortel - 55 g;
- Bawang - 65 g;
- Kentang - 245 g;
- Engkol - 345 g;
- némpelkeun tomat Pengetahuan Alam - 3 sdm. spoons;
- foliage peterseli seger - 35 g;
- cabe beureum amis - 45 g;
- rempah;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak nabati - 35 ml.
siap-siapna
Nyiapkeun kabéh bahan: lada saréat, potong ipis satengah cingcin. Bawang jeung bawang bodas bersih shred péso. Dina frying pan jero tuang maslitse, nyebarkeun némpelkeun tomat jeung ngagoreng enteng. Lajeng nambahkeun cabe, bawang, bawang bodas sarta sayuran passeruem sababaraha menit. Handap lémparan grated wortel jeung aduk. Engkol finely shinkuem rapih iklas kaluar dina roasting jeung tuang jumlah leutik kaldu. Tomim bumbu rempah, jeung 10 menit di lemah lembut réfluks. Salajengna, gently mindahkeun keusikan di kana pan jeung kaldu tur nyimpen piring nu leuwih panas sedeng. Kentang nu cleaned, strips shinkuem tur teundeun kana sop sanggeus ngagolak. Dina ngan sababaraha menit nepi ka asak naburkeun nu greens piring, nutupan kalayan tutup na tormented pikeun 15 menit, pareuman panas.
Kumaha carana masak engkol sup ti nettles?
bahan:
- Bawang - 55 g;
- Duduh - 3,5 l;
- Kentang - 265 g;
- wortel - 55 g;
- nettle seger - 315 g;
- rempah;
- sayur minyak - secukupnya;
- greens.
siap-siapna
Wortel jeung bawang beresih, shinkuem strips ipis jeung passeruem on maslitse dugi emas di warna. Kentang nu diolah, potong batu na buang kana kaldu ngagolak. Nambah sayur manggang, rempah, panutup kalawan tutup a jeung masak pikeun 10 menit Angger nyiapkeun greens: nettle dikumbah, scalded kalawan cai nu ngagolak, ngaluarkeun sagala daun sarta miceun aranjeunna dina pot. Urang coba sup ka rasa jeung dibawa ka kesiapan pinuh.
Kumaha carana masak sop jeung sorrel?
bahan:
- babi tulang - 355 g;
- cai disaring - 2 l;
- sorrel - 1 kebat;
- wortel - 45 g;
- Kentang - 195 g;
- ruku - 45 g;
- endog pindang - pikeun ngahias;
- minyak nabati;
- rempah;
- greens;
- mentega - '10
siap-siapna
Ku kituna, tulang nyebarkeun kana pan ngeusi cai tiis tur kulub salila kira sajam, nyoplokkeun busa sakumaha perlu. Dina tungtungna nambahan sababaraha kaldu uyah secukupnya sarta gently nyandak kaluar tulang dina piring. Tambahkeun kentang, potong strips jeung kulub eta dugi lembut. Wortel bersih, shinkuem on grater a, sarta bawang anu dibebaskeun tina husk na satengah cingcin rendang. Dina pan frying tuang maslitse, warms nepi sayur sarta nyebarkeun passeruem aranjeunna dugi lembut. Salajengna, urang mindahkeun kana sup frying jeung buang a sorrel, dikumbah jeung potong keureut. Simkuring hoyong ngagolakkeun sup, seasoned kalayan rempah, digodog salila 10 menit sarta piceun tina panas. Tuang wewengkon plato dina piring jeung ngahias kalawan bumbu seger jeung pindang endog motong dina satengah.
Kumaha carana masak sop jeung sauerkraut?
bahan:
- kaldu - 3 l;
- Sauerkraut - 495 g;
- ruku - 45 g;
- wortel - 45 g;
- krim haseum - pikeun refueling;
- minyak nabati;
- rempah.
siap-siapna
Sauerkraut wring leungeun Anjeun tuntas jeung nyebarkeun dina kaldu ngagolak. Peeling kentang, rendang kana batu tur Tos kana sop. Bawang jeung wortel olahan, potong strips na passeruem on maslitse sayur panas dugi emas. Lajeng nyebarkeun frying bahan utama, seasoned kalayan rempah jeung aduk. Tutup tutup na pot piring tomim 20 menit. Tuang sup siap pikeun piring jero, diasah jeung haseum krim sarta panggero rumahtangga kana tabél.
Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak sop lezat, rupa-rupa cara! Good tuah!