Burger - resep ngeunah keur masakan nikmat keur unggal poé jeung liburan

Hal kahiji anu datang ka pikiran mun anjeun kudu eupan a badag kulawarga - burger, resep nu dipikanyaho pikeun tiap boga. piring nu pisan sering pelengkap na sagala sorts produk mahiwal, nyieun hiji saréat tina hal sapopoé anyar jeung aslina.

Kumaha carana masak meatballs?

Homemade burger - a piring universal. Nyiapkeun teu ukur daging, tapi ogé suung, Sayuran atanapi cereals. Jieun aranjeunna kalayan saos atawa goreng dina breadcrumbs, salaku hasil tina datang kaluar sareng Crispy seungit panas.

1. Lamun hayang nyieun ngeunah burger daging , resep anu kacida basajan, tapi merlukeun pre-perlakuan bahan baku. Daging pulas ngaliwatan hiji coet daging, tambahkeun bawang jeung wortel tradisional sarta merta soaked Crumb roti bodas.
2. Pikeun mince éta leuwih pliable, mangka ditempatkeun dina kantong sarta discourage dina tabel, jadi piring bakal ngahurungkeun kaluar juicier tur lemes.
3. Sangkan sapi minced, daging podmorozte bit, jadi leuwih gampang pikeun potong buah leutik ditambah bawang dina wangunan, jadi ngahurungkeun kaluar burger juicy.
4. Sayur burger - resep hese, utamana di versi lean. Endog di isina teh teu bisa ditambahkeun sabab horéam pikeun ngabentuk. campuran ieu mindeng ditambahkeun kana tepung jeung paneer di dinya sami atanapi di breadcrumbs.

patties nikmat daging minced

Sateuacan Anjeun tumis nu meatballs, daging kudu disiapkeun leres. Nyandak babi minced jeung sapi, salajengna - bawang, wortel, paprika. Pastikeun pikeun nyimpen soaked dina susu Crumb roti - dinya bakal méré rasa imah-asak. Sareng masihan daging sosis rengse istirahat pikeun 20 menit dina kulkas.

bahan:

• sapi babi-taneuh - 800 g;
• bawang jeung wortel - 1 pc;.
• cabé amis - 1 pc;.
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• Crumb roti bodas - 2 lembar;
• susu - 100 ml;
• asin, lada;
• breading;
• minyak masak;
• endog - 1 pc.

siap-siapna

1. Dina sapi nu ditambahkeun bawang pyurirovanny, wortel, lada, bawang bodas.
2. Soak roti di susu, wring kaluar na kirimkeun ka daging.
3. Asin, lada, ngajalankeun endog, aduk jeung ngirim ka chill pikeun 20 menit.
4. bal formulir zapaniruyte, tumis unggal sisi dugi emas.
5. Nempatkeun produk dina formulir jeung ngirimkeunana dina oven salila 30 menit.

cutlets hayam dicincang - resep

Diala paling nikmat payudara hayam burger minced . Pikeun Cokot produk juicy, nambahan dina bawang diced minced. Pikeun rasa husus buang Dill dicincang jeung sababaraha cengkéh bawang bodas pyurirovannogo. daging gampang potong batu leutik - freeze eta saeutik.

bahan:

• pinareup - 600 g;
• Bawang - 1 pc;.
• Dill - 50 g;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• krim haseum - 1 sdm. l.;
• endog - 1 pc;.
• tipung - 2 sdm. l.;
• asin, lada, kari.

siap-siapna

1. Gurame potong batu leutik, buang rempah, Rupa-motong Dill, bawang bodas pyurirovanny.
2. Darso endog, tambahkeun krim haseum jeung tipung, aduk, ninggalkeun kaluar di tiis salila 15 menit.
3. Spoon ngonpigurasikeun patties jeung ngagoreng jeung minyak dina dua sisi.

cutlets Turki pikeun pasangan

Ngagunakeun steamer a, anjeun tiasa masak juicy meatballs kalkun . Loba yakin yén produk misalna datangna seger, garing atawa hambar. Nambah rempah minced, bumbu jeung bawang, nyieun kéju sarta toppings on méja anjeun bakal pamer burger lezat, resep damang tina nu digambarkeun di handap ieu.

bahan:

• Gurame - 600 g;
• bodas roti - 2 lembar;
• endog - 1 pc;.
• Bawang - 1 pc;.
• kéju solid - 150 g;
• susu - 100 ml;
• asin, lada, kari;
• Dill - 50 g

siap-siapna

1. Roti soak dina susu, kéju cut kana batu.
2. Fillet ngagugulung ngaliwatan hiji coet daging jeung bawang sarta Dill.
3. Usum jeung rempah, nambah roti squeezed, endog, aduk ogé.
4. cake buta daging minced, nempatkeun nyiksikan tina keju, bentuk daging Patty.
5. Anjeun tiasa nyimpen produk nu dina steamer grill jeung masak salila 45 menit.

Kumaha carana masak cutlets ati?

Hadé pisan mun éta masak cutlets ati ti sapi ati. Aranjeunna ditangtukeun ku tighter tur leuwih aromatik ti produk lianna. Salaku keusikan bisa nambahkeun cereals wae: béas, sereal atawa gandum saeutik. Pikeun juiciness pulas gajih ati. Tur kalawan rempah kudu awas, ngawatesan uyah jeung cabé.

bahan:

• sapi ati - 600 g;
• endog - 1 pc;.
• bawang, wortel - 1 pc.;
• Gbr babak - ½ st;.
• gajih babi - 200 g;
• tipung - ½ st;.
• asin, lada, minyak pikeun frying.

siap-siapna

1. Ngagulung hiji daging coét ati, bawang, wortel, Bacon.
2. Masak béas tuntas sarta tambahkeun ka isina teh.
3. Asin, lada, ngajalankeun endog, tambahkeun tepung jeung aduk.
4. Fry dina minyak jadi pancakes ti dua sisi.

Pozharsky cutlet - resep

Hayu urang teu ngan cutlets di breadcrumbs sarta piring pisan mahiwal. Item Paneer moal di breadcrumbs, sarta rendang di Crumb roti. piring bisa disebut restoran, jadi nyiapkeun masa depan teu perlu, sabab panas teu kaluar. resep Cutlet nu digambarkeun hereinafter, a pisan aslina jeung libur.

bahan:

• minced hayam - 700 g;
• bulukan bodas roti - 400 g;
• bawang - 2 PCS;.
• endog - 3 PCS;.
• mentega - 50 g;
• asin, lada, minyak pikeun frying.

siap-siapna

1. Tumis bawang terus ditambahkeun ka isina teh.
2. Satengahna roti nu soak dina susu, squeeze sarta nambahan mun isina di.
3. Teuing di endog, minyak roll, asin, lada sarta aduk.
4. Kasaimbangan roti ngabagi jadi dua bagian, hiji cut kana batu leutik, nu kadua soak di susu.
5. Darso endog ditambah roti soaked.
6. Ngabentuk patties, dip massa endog-sisikian, zapaniruyte dina batu roti.
7. Fry dugi sisi emas.

salmon cutlets

Resep cutlets ngeunah tiasa pisan minimalis. Salaku bagian tina produk lauk téh henteu produk pajeulit atanapi inaccessible, salmon raos alus, éta henteu hayang bari di rempah jeung aditif lianna. produk nikmat dicandak ti daging minced, sarta pikeun nambahkeun hiji richness saeutik tina gajih babi.

bahan:

• Gurame lauk - 800 g;
• endog - 1 pc;.
• Bawang - 1 pc;.
• Gajih - 100 g;
• breading;
• asin, lada.

siap-siapna

1. Gurame potong batu leutik, campur sareng Bacon twisted sarta bawang.
2. Darso dina endog, usum, rendang finely Dill, aduk rata.
3. Ngabentuk patties, zapaniruyte di breadcrumbs jeung ngagoreng di mentega dugi lembut.

supa burger

burger nikmat na bergizi tanpa daging diala ti isina supa. Salaku dadasar hiji suung cocok, suung tiram atanapi leuweung padet. Pastikeun pikeun nambahkeun dina bawang, anjeunna bakal nembongkeun rasa plato nu. Ngawula kalawan produk krim haseum jeung sagala piring samping, bisa jadi jeung Sasha, jeung kentang mashed, sarta salad basajan.

bahan:

• suung - 800 g;
• Bawang - 1 pc;.
• tipung - 2 sdm;.
• Endog - 2 PCS;.
• asin, lada, minyak pikeun frying, breading.

siap-siapna

1. Suung rendang, endog palu,.
2. Usum jeung uyah jeung usum kalawan cabe, nambah tepung jeung aduk.
3. patties Sformuyte, zapaniruyte, ngagoreng handapeun si Udung dugi siap dina dua sisi.

Cutlet boneka

Nikmat na sabenerna festive diala hayam cutlets kalayan kéju jero. Pikeun leuwih lengkep samara keusikan, tambah mentega, Dill dicincang jeung melenko bodas dicincang. Ngaruwat sapertos sémah anjeun moal pas poho. Pikeun cangkang Crispy tambahan tiasa ngalakukeun breading ganda.

bahan:

• minced hayam - 1 kg;
• endog - 3 PCS;.
• asin, lada, bumbu garing;
• breadcrumbs;

keusikan:

• Kéju - 200 g;
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• ukrop- 50 g;
• mentega.

siap-siapna

1. Isina usum, ngajalankeun endog, aduk jeung ngirimkeunana di fridge pikeun 20 menit.
2. Kéju, ngilu minyak beku, campur kalawan bumbu dicincang jeung bawang bodas.
3. Minced nyieun tortillas, nempatkeun hiji spoonful tina keusikan na sformuyte burger.
4. Gulung di tipung, dip dina endog, lajeng di breadcrumbs, endog jeung deui breadcrumbs.
5. Masak dina panas low dugi lembut.

Kentang cutlets kalayan saos supa

Incredibly nikmat patties kentang diala ku daging minced. Ieu rada zrazy masak basajan. Basa - kamari atanapi pre-asak kentang mashed, keusikan - daging minced, pre-goreng. rasa husus nambahkeun saos supa pikeun meatballs di mentega atawa krim haseum dumasar.

bahan:

• Kentang mashed - 600 g;
• Daging minced - 200 g;
• endog - 1 pc;.
• asin, lada.
• kuah:
• suung - 300 g;
• bawang - ½ PCS;.
• krim - 50 ml;
• cai - ½ st.

siap-siapna

1. Jieun kuah: tumis, bawang na pelat supa, usum jeung uyah. Campur krim haseum jeung cai, tuang fungi, simmer pikeun 10 menit.
2. Isina tumis sateuacanna dugi lembut, usum jeung uyah jeung cabé.
3. Puree muih sformuyte, barang kalayan daging minced, buta cutlet zapaniruyte jeung ngagoreng dugi emas.
4. Ngawula ka chops kalayan saos haneut.