engkol Cina, nu sumping ka urang ti Cina, nembe gaining popularitas di nagara urang. Hal ieu dipaké pikeun masak rupa masakan: boneka kol, soups na borscht, tapi salah sahiji masakan pang populerna anu Salad kalawan engkol Cina, ngeunaan resep nu urang ngobrol kiwari.
salads sapertos ditangtukeun teu ngan ngeunah jeung lampu, tapi ogé mangpaat, alatan sipat engkol Cina, nu ngandung leuwih vitamin C jeung protéin ti bodas, tapi ogé beunghar vitamin, asam amino na uyah mineral. Kol Cina paling berharga di nu eta ngajaga sagala pasipatan mangpaat jeung vitamin salila usum tiis, kitu periode gugur-teu usum, geus saukur irreplaceable.
Salad kalawan engkol Cina jeung hayam
Persiapan Salad ti engkol Cina jeung hayam moal nyandak loba waktos Anjeun, tur di balik anjeun meunang hiji hearty denok tur hidangan gampang anu bakal banding ka sadaya leuwih anjeun dipikacinta.
bahan:
- engkol - 500 g;
- tomat - 2 PCS;.
- hayam - 300 g;
- feta - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- taneuh cabe hideung.
siap-siapna
Hayam fillet kulub, tiis jeung potong keureut. engkol Cina keur nyeuseuh jeung potong strips. Omat Nyeuseuh jeung rendang teuing. Bawang mesek jeung rendang finely. Feta potong buah. Lajeng campur kabéh bahan jeung usum kalawan cabé, uyah mah teu perlu, sabab feta na jadi rada asin. Ninggalkeun apu infuse keur 15-20 menit jeung Salad lampu anjeun engkol Cina, hayam jeung feta siap. Lamun dipikahayang, bisa boga muatan jeung krim haseum atawa mayonnaise.
Yuyu Salad kalawan engkol Cina
engkol Cina ogé bisa dipaké pikeun diversify nu Salad yuyu Palasik, sahingga masihan hiji rasa seger.
bahan:
- crabsticks - 200 g;
- jagung canned - 380 g;
- engkol Cina - 1 sirah;
- endog - 5 PCS;.
- bonténg - 1 pc;.
- mayonnaise - secukupnya;
- Dill na peterseli - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Kulub endog jeung potong batu leutik. Yuyu teken rendang teken, bonteng, teuing, potong strips atanapi batu. Sababaraha engkol daun kumisan pikeun hiasan masakan, sesa rendang teken. Tuang di jagong di tabung na hayu solokan. Campur kabéh bahan, usum Salad kalawan mayonnaise, uyah jeung tempat dina piring dina daun engkol, garnish sababaraha sprigs luhureun peterseli na Dill.
Salad kalawan hurang sarta engkol Cina
Urang geus dikaitkeun sipat mangpaat tina engkol Cina sarta asak hidangan kaluar ti eta, tapi Salad ieu engkol tiasa teu mung mangpaat, tapi ogé mangrupa piring festive aslina, lamun nambahan kana eta hurang sarta olives.
bahan:
- engkol Cina - ½ kapala engkol;
- udang - 300 g;
- apu - polpuchka;
- tomat - 2 PCS;.
- Endog - 2 PCS;.
- chives, peterseli;
- olives - 5 PCS;.
- uyah;
- Lemon - satengah;
- minyak zaitun - 3-4 séndok. sendok.
siap-siapna
Udang kulub jeung beresih. engkol Cina, bilas jeung pat garing kalayan anduk kertas. Kulub endog jeung potong suku. Kol, daun bawang héjo sarta peterseli shred. Omat potong keureut, sarta olives cingcin. Squeeze jus ti satengah lemon a jeung gaul éta kalayan minyak zaitun. Kol, daun bawang héjo, hurang, endog sarta campuran tomat. Eusian ku minyak zaitun dicampurkeun jeung jeruk nipis sarta ditunda piring dina daun saladah. Sprinkle cingcin olives na dicincang peterseli. Salad nikmat anjeun kalawan engkol Cina jeung udang siap, anjeun tiasa ngahibur tamu.