Zrazy kentang - salah sahiji jalma masakan Palasik yén unggal urang kantos sakecap di budak leutik. Mun anjeun dipelak nepi na teu leungit interest di patties kentang jeung fillings béda, teras nengetan resep handap.
béntang Zrazy kalawan hayam - resep
bahan:
- Kentang - 900 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Tepung - 40 g;
- roti crumbs;
- Hayam - 380 g;
- wortel - 100 g;
- seledri - 60 g;
- bawang bodas - 100 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- minyak nabati - 15 ml.
siap-siapna
Dikumbah tubers kentang kulub dina jaket maranéhanana, Hayu rada tur bersih niiskeun. Rub kentang jeung endog jeung tipung, tambahkeun hiji ciwit uyah, nu total massa konsistensi kudu rada padet, supaya dina mangsa molding kentang ti nempel kana korma anu.
Hayam mince. Passeruem wortel dicincang, seledri sarta bawang jeung 6-7 menit, nempatkeun éta bawang bodas, jeung satengah menit saterusna, sarta Kuru sorangan. Lamun daging anu siap, nahan eta dina kueh leutik kentang tur sambungkeun ka tepi, ambéh sagalana jero ieu ditutupan ku kentang. Zrazy dip dina endog jeung Sprinkle kalawan breadcrumbs, teras tumis dina dua sisi dugi Browning. Upami hoyong, keusikan bisa rupa-rupa substansi sagala aditif, ku Nyiapkeun kentang zrazy kalawan hayam jeung kéju, contona.
béntang Zrazy kalawan hayam jeung suung
bahan:
- Kentang - 750 g;
- suung - 225 g;
- minced hayam - 225 g;
- endog - 1 pc;.
- Paprika - 3 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- crumbs roti.
siap-siapna
Dekok kentang dina kulit maranéhna, balikkeun kana puree sarta niiskeun ka kaayaan haneut.
Shred nu suung jeung ngagoreng jeung bawang bodas sarta paprika. Nambah suung ka zazharki hayam jeung antosan dugi daging geus asak. Nempatkeun hen dina kueh kentang mashed, ujung zaschipyvaem, zrazy dip dina endog jeung Sprinkle kalawan breadcrumbs. oven Preheat ka 180 derajat sarta Nyiapkeun kentang zrazy kalawan hen dina oven salila 25 menit.