Lentils kalawan daging - bom protéin nyata jeung piring indispensable di arsenal sahiji menu usum tiis. piring hearty na flavorful pisan haneut dina tiis tur sampurna ngeusi, biaya anu dahar beurang bergizi misalna teu luhur, tur can tangtu teu bisa dibandingkeun jeung anu rarasaan éndah nu tetep sanggeus tepung jeung lentils jeung daging.
Resep lentil kari daging
bahan:
- sapi steak - 600 g;
- kari némpelkeun - 80 g;
- minyak zaitun - 2 TSP ;.
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- jahé seger - 2 teaspoons ;.
- lentils Beureum - 210g;
- sapi kaldu - 375 ml;
- santan - 270 ml;
- cai - 125 ml;
- coriander seger - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Sapi steak campuran kalawan satengah némpelkeun kari dina mangkok kaca. Dina pan frying haneut nepi a sendok minyak jeung tumis daging ka dinya keur 4-5 menit dina saban gigir dugi coklat emas.
Minyak residual ieu dipanaskeun dina panci jeung ngagoreng thereon bawang, bawang bodas jeung jahé keur 2 menit. Campur zazharku némpelkeun sayur kari, nambahan lentils, kaldu, cai, sarta santan. Simmer sayuran salila 10 menit lajeng nempatkeun ka daging tur nuluykeun masak sejen 8-10 menit.
Ngawula ka lentils beureum kalawan daging, sprinkled kalawan coriander dicincang, kalawan muih.
Kumaha carana masak di lentils dina pot kalawan daging?
bahan:
- lentils - 1 sdm;.
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- sapi taneuh - 500 g;
- pancetta - 120 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- cumin, paprika, oregano, marjoram - 1 TSP ;.
- thyme - 1/4 TSP ;.
- némpelkeun tomat - 3 sdm. spoons;
- seledri - 3 of bobot teh;
- wortel - 2 PCS;.
- kaldu hayam - Pasal 7;.
- tomat di jus - 500 g;
- greens.
siap-siapna
Lentils jeung tuang cagar cai panas dina tiung salila 15 menit.
Candak pot nu urang nyiapkeun. Salaku pot tiasa cauldron a, Roaster, kandel-walled keramik panci panas-bukti atawa oven Walanda. Tuang kana mangkok minyak zaitun jeung tumis deui dina sapi taneuh jeung dicincang pancetta. Sakali daging nyaeta emas, tambahkeun ka eta bawang dicincang, bawang bodas, sakumaha ogé sagala bumbu na rempah. Nunda némpelkeun tomat, tambahkeun wortel dicincang, seledri sarta neruskeun masak pikeun menit sejen. Kiwari eusi pariuk urang tiasa ngeusian kaldu jeung tomat di jus sorangan, jeung kudu ditambahkeun kana lentils. Nutupan pot ku tutup sarta simmer nu lentils kalawan daging sarta sayuran salila kira sajam. Wewengkon plato rengse tur Sprinkle kalawan bumbu dicincang seger.
Upami hoyong, lentils daging bisa disiapkeun dina multivarka. Kahiji, tumis sayur jeung bumbu dina "panas" lajeng nambahkeun kaldu, tomat na lentils sorangan pindah ka "Extinguishing" di 1:00.
Kumaha carana masak di bubur of lentils kalawan daging?
bahan:
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- sosis sapi alam - 8 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- Bacon - 4 keureut;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- lentils - 2 sdm;.
- daun salam - 2 PCS;.
- stock hayam - 3 sdm;.
- tomat - 4 PCS;
- peterseli.
siap-siapna
Dina pan roasting haneut nepi minyak jeung tumis eta sosis alam pikeun 5 menit dugi aranjeunna emas. Urang mindahkeun sosis kana piring, sarta di tempat nyimpen dicincang bawang, Bacon jeung bawang bodas. Saatos 5 menit, tambahkeun ka zazharki lentils, daun salam jeung eusian kabeh kaldu. Sanggeus ngagolakkeun kaldu, balik deui ka frypot sosis Stew piring jeung si Udung dina sajam dina panas low. Sawaktos waktuna lentil Stew kalawan campuran daging jeung tomat jeung masak pikeun ngeunaan 30 menit Réngsé usum ku piring secukupnya sarta Sprinkle kalawan bumbu seger. Ngawula ku nyiksikan tina roti tawar. Bon appetit!