Jumlah spésiés kacang téh ngan saukur endah: bodas, nempo, hideung, konéng jeung saterusna, tapi konfrontasi utama persists antara dua wawakil legumes. pertanyaan anu, naon kacang leuwih mangpaat - beureum atawa bodas, masih relevan pikeun loba puluhan.
Sipat mangpaat tina kacang
Kacang boga nilai gizi tinggi, tapi ieu bisa ditandaan produk saimbang dietary, kombinasi harmonis protéin nu béda, lemak, sarta rentang sakabeh rupa-rupa vitamin sarta mineral anu diperlukeun pikeun operasi ditangtoskeun sadaya sistem.
Hese ngajawab, salaku buncis mangrupakeun hadé - bodas atawa beureum, lantaran duanana spésiés ieu euyeub protéin nabati, anu gampang tur gancang nyerep tur nourishes awak tanpa overloading saluran pencernaan. Ogé, kacang ieu ngandung serat dietary, sampurna malikkeun fungsi burih. Kalawan ngagunakeun biasa tina kacang, awak geus disadiakeun ku énergi nu badag, ngaronjatkeun fungsi sistem cardiovascular, ngurangan résiko gumpalan getih, élastisitas wadah dijaga sarta nyegah ngembangkeun aterosklerosis atanapi stroke.
Teu perlu mikir yén éta téh hadé - kacang beureum atawa bodas, sakumaha kacang ieu ngandung loba vitamin B, utamana B5 jeung B6, nu mangrupakeun jawab gizi jeung perawatan ti sistim saraf sél. Saterusna, dina asam amino ieu produk buncis hadir arginin, nu mangpaatna pikeun purifikasi ati, sarta recovery ti akselerasi métabolisme sél na.
Bedana kacang beureum dina bodas
Beureum dibandingkeun kalayan kacang bodas leuwih bergizi, tapi sabab téh boga mangpaat pikeun nguatkeun diri atawa nyadiakeun énergi. Sajaba ti éta, kacang beureum ngandung sababaraha kali asam leuwih amino,
kacang beureum bodas téh euyeub vitamin C . Sanajan kitu, éta hadir leuwih dina formulir kadua. Ku alatan éta, pamakéan éta téh kacang bodas ngaronjatkeun sistim imun.
Sedengkeun pikeun jenis kacang ngeunah - bodas atawa beureum, didieu pendapat benten. Tapi sia noting yén kacang beureum anu mindeng dipaké pikeun nyiapkeun saos gurih, salads, appetizers, bodas - pikeun kursus munggaran.