Alus burger awewe nu boga imah skillful asak teu ukur daging. Sayuran kayaning piring kaluar ngeunah pisan. Kumaha carana masak engkol burger, urang gé ngabejaan anjeun.
Engkol cutlets - resep jeung semolina
bahan:
- engkol - 500-600 g;
- susu - 100 ml;
- 72,5% mentega gajih - 60 g;
- Endog - 2 PCS;.
- semolina - 3 sdm. spoons;
- roti crumbs;
- uyah.
siap-siapna
Engkol shinkuem strips leutik. Tuang susu kana panci, nempatkeun mentega jeung engkol. Tambahkeun sababaraha uyah secukupnya sarta simmer dugi lembut. Dina ahir saeutik Tuang semolina. Lajeng, aduk terus, kulub pikeun sejen 7 menit. Kiwari loba engkol leuwih tiis, nyobian ngajalankeun 1 endog jeung nyampur deui ieu ogé. Ayeuna tuang di mangkok nu breadcrumbs, jeung putus kadua endog jeung gaul. Ti beurat engkol ngabentuk patties, Makau aranjeunna mimiti di endog, lajeng digulung di breadcrumbs. Nunda chops di pan ku minyak panas na ngagoreng dugi Browning dina dua sisi, lajeng kamuflase frying pan jeung leuwih a panas low tormented aranjeunna malah menit 5. A hidangan ditinggalkeun leuwih ti diet, engkol burger bisa masak dina oven. Pikeun tujuan ieu, workpiece nu kudu ditempatkeun dina loyang sarta dipanggang pikeun 15-20 menit dina 180 ° C.
Engkol-wortel muih - resep
bahan:
- sprouts - 450 g;
- wortel - 300 g;
- hayam endog - 2-3 pc;.
- Bawang - 120 g;
- krim - 100 ml;
- semolina - 4 sdm. spoons;
- crumbs roti - 50 g;
- asin, lada.
siap-siapna
Sayuran beresih. Bawang cut kana ipis satengah cingcin, wortel shred on grater sedeng jeung engkol melenko shinkuem. Dina bawang skillet passeruem badag, nalika dimimitian pikeun meunangkeun warna emas, tambahkeun wortel, engkol aduk sarta sumebarna. Secukupnya lada, asin, tuang di krim jeung simmer leuwih panas low salila kira 10 menit dina tutup ditutup. Lamun massa sayur geus tiis rada, ngajalankeun endog, tambahkeun semolina, aduk jeung ngawangun patties. Obkatyvali cutlets engkol-wortel di breadcrumbs jeung ngagoreng di minyak panas.
Engkol jeung patties daging minced Diet - resep
bahan:
- engkol - 400 g;
- hayam Gurame - 400 g;
- endog - 1 pc;.
- breadcrumbs;
- uyah.
siap-siapna
Masak engkol jeung patties daging minced, hayam jeung engkol misah mince, maké piring jeung liang badag. Mun sprouts teuing juicy, sarta ngawangun hiji loba jus, squeeze kol mun isina teu teuing runny. Tambahkeun endog, uyah jeung gaul. Urang ngabentuk patties leutik, crumble aranjeunna dina breadcrumbs jeung ngagoreng dina dua sisi dugi coklat emas. Alus sisi piring pikeun cutlets kalawan engkol isina nyaeta sereal atanapi mashed kentang.
Kumaha carana masak cutlets meatless engkol dina multivarka
bahan:
- engkol - 450 g;
- bawang - 130 g;
- wortel - 100 g;
- mentega - 25 g;
- endog - 1 pc;.
- flakes oat - 3 sdm. spoons;
- tipung - 100 g;
- minyak nabati - 20 g;
- Susu - 60 ml;
- uyah, taneuh cabe hideung.
siap-siapna
Bawang potong satengah cingcin, wortel - keureut jeung engkol shinkuem. Teuing sayuran teu tiasa grind sakumaha salajengna masih sadayana bade grind di Blénder a. The tuang cup Multivarki ngeunaan 5 ml minyak nabati, peletakan bawang jeung wortel, asin engkol ditunda luhureun, sarta tuang susu "Quenching" mode masak 20 menit. Ngeunaan 15 menit ti ngawitan masak nambahkeun kana sayuran